黃粉蟲含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、脂肪酸、糖類、微量元素、維生素、幾丁質、鋅、鐵、銅等，可作為藥用動物如蠍子、蜈蚣、蛤蚧、蛇、蛙及魚、畜禽、珍禽的優良飼料。這些動物以黃粉蟲作為飼料後，生長快，易蛻皮，成活率高，抗病力強。

因黃粉蟲具有軟體多汁及生理蛻皮特點，是蠍子的優良飼料，能促進蠍子快速生長，增強蠍子的繁殖與抗病能力，還有助於蠍子的順利蛻皮，提高幼蠍的成活率。

另外，黃粉蟲經特別加工後，也可作為人類的食品原料及保健品、藥品的原料。近來，一些飯店已把油炸黃粉蟲作為一種特別食品端上了餐桌。其顏色金黃，香脆可口，令許多人胃口大開，吃過之後久久難忘。可以預見，隨著人們對黃粉蟲營養價值在認識上的不斷提高，養殖前景可以說十分廣闊，飼養者也必定會獲得較高的經濟效益。

我這裡的情況給你介紹一下，參考一下吧！今年年初，見到收益的和平村將黃粉蟲養殖作為“一村一品一主體”脫貧產業。目前已建成黃粉蟲養殖大棚5座，養殖規模5萬盒，帶動貧困戶30戶。鄉政府鼓勵村民利用閒置的窯洞飼養黃粉蟲，併為村民提供飼養技術培訓和種蟲，還給每戶貧困戶免費發放500個養殖紙盒。去年5月，在外打工的村民趙紅辭掉工作回到村裡。“投資了近3萬元，飼養了1000盤黃粉蟲。烘乾後以每斤16元的價格賣了3000來斤。”趙青紅說，不僅當年就收回了投資成本，還賺了近兩萬元。嚐到甜頭的趙青紅今年把飼養量增加到了2000盤。

從無到有，季家莊村終於有了一份人人都能參與的產業，有24戶貧困戶的季家莊村去年實現了整村脫貧。季家莊村為鼓勵貧困戶養殖黃粉蟲，把村裡閒置的校舍借給他們，以擴大養殖規模。

1、養蟲裝置的要求：用紙箱、盆缸、水泥池等均可，要求內壁光滑，深15公分以上，以免蟲子外爬。現在較理想飼養裝置是用四方木盒飼養，我常用100/50/10釐米的木板釘成四方形木盒，底部用膠合板釘緊，四周用寬膠紙貼緊，使盒子內部四壁光滑，防止蟲子外爬。

另外，蛾子產卵時，可用10釐米的木板釘成，底部用鐵絲網51目（篩麥用的）釘緊，蛾子放在裡面，產卵時把尾部伸出鐵絲網產到產卵箱，產卵箱裡可鋪上一麩皮以免卵損壞。

使用方法：把10釐米的方木盒放在底下，上面放上10釐米的鐵篩子，裡面放上產卵的蛾子，撒入麩皮、蔬菜葉、瓜果皮等，任其自由採食，在撒飼料時，不能超過l釐米，以免蛾子產卵時，尾部伸不出鐵砂網。當蛾子產卵7天左右即換產卵箱，產卵箱要單獨放，要注意不要使卵受到擠壓，以免損壞。當卵孵出幼蟲，這時不必新增飼料，原先產卵箱的麩皮夠幼蟲吃的，隨著蟲子的逐漸長大，根據實際情況，及時新增飼料，還要定期篩蟲糞。

2、對飼料的要求，黃粉蟲吃的食料來源廣泛，在人工飼養中，不必過多的研究飼料，但為了儘快生產黃粉蟲，應投麥麩、玉米麵、豆餅、胡蘿蔔、蔬菜葉、瓜果皮等，也有餵雞的配合飼料，以增加營養，但必須要有60%的麥麩為宜。我場用的配合飼料配比為：麥麩80%，玉米麵10%，花生餅粉10%，各種食料搭配適當，對黃粉蟲的生長髮育有利，而且節省飼料。

3、溫度的要求：黃粉蟲較耐寒，越冬老熟幼蟲可耐受-2℃，而低齡幼蟲在0℃左右即大批死亡，2℃是它的生存界限，10℃是發育起點，8℃以上進行冬眠，25℃-30℃是適溫範圍，生長髮育最快在32℃，但長期處於高溫容易得病，超過32℃會熱死。以上溫度是指蟲體內部溫度。

4齡以上幼蟲，當氣溫在26℃時，飼料含水量在15%-18%時，群體溫度會高出周圍環境10℃，（也就是26℃氣溫）加群體溫度10℃相當於36℃，應及時採取降溫，防止超過38℃，特別是在炎熱的夏季應注意。

4、對溼度的要求：黃粉蟲耐乾旱，能在含水量低於10%的飼料中生存，在乾燥的環境中，生長髮育慢，蟲體減輕，浪費大量飼料。理想的飼料含水量為15%。溼度為50%-80%。如飼料含水量超過18%，空氣溼度超過85%，生長髮育減慢，而且易生病，尤其蛾子最易生病。如養殖室內過於乾燥，可撒清水，溼度過大要及時通風，黃粉蟲蟲體含水量為48%-50%。

5、光線的要求：黃粉蟲原是倉庫

您好，非常高興能夠回答你的問題，麵包蟲又稱花粉蟲，其營養價值很高，蛋白質含量為４７％，脂肪含量為２３％，碳水化合物為２３％，是養殖牛蛙、鱉、龜、蝦等的理想餌料。隨著名特優新水產養殖的迅猛發展，麵包蟲的養殖頗受養殖者青睞，現將養殖技術簡述如下：一、器材裝置選擇通風好、乾燥、無鼠害的房屋

黃粉蟲又叫麵包蟲，在昆蟲分類學上隸屬於鞘翅目，擬步行蟲科，粉蟲甲屬。 原產北美洲，50 年代從蘇聯引進中國飼養，黃粉蟲幹品含脂肪30%，含蛋白質高達50%以上，此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素。有很高的的應用價值。

經濟價值

1．蟲皮可以提煉出用來做美容產品的物質。

2．幼蟲乾燥後可以代替高質量的魚粉。

3．蟲糞可以用來做飼料新增劑，或者直接用來做綠色肥料。

市場前景

1．黃粉蟲養殖業利潤不高導致沒有大量的資金和人才進入，在餐飲方面的研發和銷售人才缺口大。

2．關於黃粉蟲菜餚消費定位的問題，作為普通食物材料的進入一些低檔的餐館，由於飲食習慣和餐館小老闆的思維有侷限導致推廣效果不理想，定位於高階餐飲的話黃粉蟲幼蟲的產量又比較大，蛹的活產、運輸、儲存都沒有比較好的辦法，倒是一些農家樂和一些以昆蟲為主題的餐飲方式做的比較好。

3．黃粉蟲富含這種Ento－蛋白質，可作為一種可持續的的蛋白源來代替現在的魚粉，另一個問題,Ento－蛋白質由於脫敏過程複雜，人們大量食用後少數人後有輕微面板過敏現象,因此，它的選擇性受到限制。目前,黃粉蟲做保健品仍不是最佳選項，我們試圖找出影響脫敏Ento－蛋白基因點,如果去掉Ento過敏基因，食用黃粉蟲蛋白粉將會形成巨大市場。

　　麵包蟲又叫黃粉蟲，是人工養殖最理想的昆蟲，它富含很高的蛋白質、礦物質和十七種氨基酸等 黃粉蟲蛹是高檔的菜餚，是一道營養最豐富的綠色無害食品，含高蛋白，低脂肪和人體不可缺少的多種維生素。在合理膳食，均衡營養的原則下，追求綠色昆蟲蛹菜現成為一種時尚，倍受人們青眯，是優良的蛋白食品。黃粉蟲口感好、風味獨特、是易於被消費者接受的一種食品昆蟲。可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白飲品、精製蛋白粉等多種形式的食品。

　　黃粉蟲不僅蛋白質含量豐富，所含氨基酸的種類齊全，組成合理;黃粉蟲其獨特的多種營養有易於消化和吸收，可提高人體免疫力，抗疲勞，降低血脂，抗癌，促進新陳代謝等功效，在黃粉蟲裡提取SOD作為抗衰老，防皺，美容，養顏，效果優先於現有市場產品。每100克黃粉蟲的主要營養成分含量具體如下。

黃粉蟲幼蟲的營養成分：水分3.7克、脂肪28.8克、蛋白質48.9克、碳水化合物10.7克、硫胺素0.065毫克、核黃素0.52毫克、維生素E0.44毫克。

　　黃粉蟲蛹的營養成分：水分3.4克、脂肪40.5克、蛋白質38.4克、碳水化合物9.6克、硫胺素0.06毫克、核黃素0.58毫克、維生素E0.49毫克。

麵包蟲(黃粉蟲)人是可以吃的，而且吃法也比較多，營養豐富。黃粉蟲的幼蟲、蛹、成蟲均含有較高的蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽、維生素等營養物質。鮮黃粉蟲的蛋白質含量高於牛奶、雞蛋、豬、牛、羊肉，與魚類及蛙類蛋白質含量相差無幾。黃粉蟲乾粉的蛋白質含量在48%?54%，是優良的動物蛋白，而蛋白質中必需氨基酸的含量與氨基酸總含量的比值為44.75%，其營養價值很高，又易於被人體消化吸收，是理想的高蛋白營養強化劑。黃粉蟲的脂肪含量低於雞蛋、豬肉，高於牛肉、羊肉和魚，略高於柞蠶蛹和牛奶。黃粉蟲所含的微量元素也十分豐富，維生素改、維生素B2、維生素E和維生素D的含量都很高。維生素E有保護細胞膜中的脂類免受過氧化物損害的抗氧化作用，也是一種不可缺少的營養素和藥品。在中國人群膳食營養中核黃素(維生素氏)普遍不足，黃粉蟲是一種富含核黃素和維生素E的原料。雖然黃粉蟲的蛋白質含量高，但是其脂肪和蛋白質含量會因不同季節、不同蟲態而有很大的變化。黃粉蟲的初齡幼蟲和青年幼蟲生長比較快，新陳代謝旺盛，體內脂肪含量低，蛋白質含量較高。老熟幼蟲蛹體內脂肪含量較高，蛋白質含量相應較低。越冬幼蟲因貯藏了大量脂肪，其蛋白質含量比同齡期的夏季幼蟲含量低10%。