會計工作的組織形式應視企業的具體情況不同而有集中核算和非集中核算兩種。

在集中核算的組織形式下，公司會計部門要完成企業經濟業務的明細核算、總分類核算、會計報表編制和各有關專案的考核分析等工作；其他職能部門、車間、倉庫的會計組織或會計人員只負責登記原始記錄和填制原始憑證。

在非集中核算組織形式下，某些業務的憑證整理、明細核算、適應企業單位日常管理需要的內部報表的編制與分析等分散到各個從事該項業務的車間、部門進行；而公司會計部門集中進行總分類核算和全廠的會計報表的編制與分析。

在實際工作中，有的企業往往對某些會計業務採用集中核算，而對另一些業務又採用非集中核算。但無論採用哪種形式，企業對外的現金往來、物資購銷、債權債務的結算都應由公司財務會計科集中辦理。

會計機構的三種組織形式

1.獨立核算和非獨立核算

獨立核算是指對本單位的業務經營過程及其結果，進行全面的、系統的會計核算。實行獨立核算的單位稱為獨立核算單位，它的特點是具有一定的資金，在銀行單獨開戶，獨立經營、計算盈虧，具有完整的賬簿系統，定期編制報表。獨立核算單位應單獨設定會計機構，配備必要的會計人員，如果會計業務不多，也可只設專職會計人員。

非獨立核算又稱報賬制。實行非獨立核算的單位稱為報賬單位。它是由上級撥給一定的備用金和物資，平時進行原始憑證的填制和整理，以及備用金賬和實物賬的登記，定期將收入、支出向上級報銷，由上級彙總，它本身不獨立計算盈虧，也不編制報表。如商業企業所屬的分銷店就屬於非獨立核算單位。非獨立核算單位一般不設定專門的會計機構，但需配備專職會計人員，負責處理日常的會計事務。

2.集中核算與非集中核算

實行獨立核算的單位，其記賬工作的組織形式可以分為集中核算和非集中核算兩種。

集中核算就是將企業的主要會計工作都集中在企業會計機構內進行。企業內部的各部門、各單位一般不進行單獨核算，只是對所發生的經濟業務進行原始記錄，辦理原始憑證的取得、填制、稽核和彙總工作，並定期將這些資料報送企業會計部門進行總分類核算和明細分類核算。實行集中核算，可以減少核算層次，精簡會計人員，但是企業各部門和各單位不便於及時利用核算資料進行日常的考核和分析。

非集中核算又稱為分散核算。就是企業的內部單位要對本身所發生的經濟業務進行比較全面的會計核算。如在工業企業裡，車間設定成本明細賬，登記本車間發生的生產成本並計算出所完成產品的車間成本，厂部會計部門只根據車間報送的資料進行產品成本的總分類核算。又如在商業企業裡，把庫存商品的明細核算和某些費用的核算等，分散在各業務部門進行，至於會計報表的編制以及不宜分散核算的工作，如物資供銷、現金收支、銀行存款收支、對外往來結算等，仍由企業會計部門集中辦理。實行非集中核算，使企業內部各部門、各單位能夠及時瞭解本部門，本單位的經濟活動情況，有利於及時分析、解決問題；但這種組織形式會增加核算手續和核算層次。

3.專業核算和群眾核算

中國有些企業除實行專業核算外，還開展群眾性核算。

專業核算是由專職會計人員進行核算。

群眾核算是由職工群眾參加進行的經濟核算，如工業企業的班組核算和商業企業的櫃組核算等。其具體做法是，確定核算單位，制訂核算指標，推選群眾核算員，定期計算各項經濟指標的實績和得失以及開展勞動競賽等。群眾核算可以使群眾及時瞭解班組或櫃組完成的業績，激發廣大職工群眾的生產積極性和主動性。