最方便的早餐是，隨便吃點餅乾；最豐富的早餐，媽媽做的愛心早餐，媽媽見我還沒起床，把碗筷都放好，這份愛我永遠記在心裡。

大家好，要說早餐最便宜的，還是自己抓把米自己熬熬，在煮一個雞蛋，這是我吃過最便宜的早餐，早餐不在便宜和貴，吃飽就行。我只想吃一份自己不做都能吃上的早餐，夢寐以求的早餐。。。

如果問最方便的早餐是什麼？那肯定是在外面買的包子了！如果說到最豐盛的早餐，那就要說到有一年在外打工回家，一早上被媽媽叫起床就看桌上那大肉包子、油條、煎荷包蛋、白粥配鹹菜，到現在都很懷念！下圖是我現在的早餐。

這些是我早上起床自己做的早餐 都是比較簡單也快的食物 圖一我是那買好的土司麵包切成小塊狀裹上一層雞蛋液下鍋煎淋上酸奶或者果醬就好了 圖二是我用糯米粉和南瓜做的南瓜餅在撒上芝麻。圖三是三名字和地瓜 一般早上可以吃點粗糧對身體也是有好處的

早餐對人體健康極為重要，營養豐富的早餐，可以讓人精力充沛，將學習與工作的效率提高。起床較晚的人往往不吃早餐，或者因愛美怕發胖而不吃早餐，還有人是為了把吃早餐的錢省下來。營養學研究證明，早餐是一天中最重要的一餐。

接下來給大家分享一下我的早餐，方便有營養：

早上上班太早，實在沒有多少時間來準備早餐是很多上班族的煩惱，好在現在的食品製造都往方便化發展了，及時不用下廚做飯，也能吃到飯和很多食物了。早餐更是要以方便為主了。

早餐也不能僅僅是簡單，而是在簡單的基礎上要營養均衡，合格的早餐有幾個要求：

1、要有穀類主食，可以是方便食用的燕麥泡牛奶，麵包，包子，早餐穀物片或者粥類，薯類等。

2、必須要有一樣蛋白質食物，早上最方便食用的蛋白質食物就是牛奶，雞蛋，豆漿，我經常牛奶，雞蛋都吃。

3、蔬菜水果要有一樣，如蘋果，橙子，聖女果，奇異果，草莓，蔬菜沙拉等。如果實在沒法準備蔬菜。也不用太苛求自己，在中餐和晚餐中多吃蔬菜即可。

4、食用適量的堅果，如2-3個核桃仁，巴旦木，葡萄乾等。提高早餐質量，活力滿滿。

01、燕麥泡牛奶、酸奶+水煮雞蛋+水果

燕麥選用即食燕麥，堅果燕麥，經過焙烤的水果堅果燕麥片泡在牛奶或者酸奶裡就可以吃了，不需要加熱，冷泡即可。

燕麥含有非常豐富的葡聚糖，維生素和礦物質元素，生酚和燕麥皂苷等。葡聚糖是一種可溶性膳食纖維，有降低血管膽固醇和血脂的作用。我們吃燕麥時感覺到粘稠的物質就是葡聚糖，燕麥有很強的飽腹感，所以備受減肥人群的追捧。吃下150克的大米毫無壓力，但是吃下150克的燕麥可能就真的吃不下，為什麼？因為燕麥有很強的飽腹感啊！所以適合減肥時食用。

02、玉米、牛奶、水煮雞蛋和水果

玉米、雞蛋是早上起來洗漱時放入蒸鍋中蒸，洗漱好就可以吃了，水果和牛奶都是現成的，這已經很方便了吧。

03、紅薯、酸奶、水煮雞蛋+水果

紅薯和雞蛋同樣是早上起床後，放到鍋中蒸，洗漱完就熟了，水果和牛奶都是現成的，很方便，既可以在家吃，也很好打包帶走路上吃或者到單位吃。

04、雜糧粥

聽到粥是不是會覺得一點都不方便，其實不是的，雜糧粥可以晚上放鍋中預約早上煮好，起床洗漱完就可以吃了。勤快點的，可以再煮個雞蛋，再帶上一喝牛奶和幾個水果就是一頓很好的早餐啦。

05、麵條

其實做麵條只要10分鐘就可以了，工作日每天都吃玉米、紅薯、燕麥會很寡淡，所以我不會每天都那樣吃，味蕾會反抗。

我做麵條都是用昨晚上剩下的雞湯或者排骨湯，早上放鍋中煮開加入麵條和青菜、打個雞蛋煮幾分鐘就可以了。整個過程約10分鐘左右，

吃得最豐盛的早餐當然就是週末了，不管是出去喝早茶還是在家，都會很認真的準備早餐。

週末早餐分享：

一、紅豆花生紅棗湯、水煮小白菜、煎雞蛋、蒸玉米、水果（橙子、聖女果）、豆漿

二、芝士焗麵包片、煎荷包蛋、餃子、蒸玉米、青菜、雞湯（昨晚沒吃喝，剩下的）

三、芝士焗紅豆、銀耳紅棗燉牛奶、獼猴桃

四、肉絲芹菜麵條、花生紅棗紅豆湯、橙子、核桃

五、玉米豌豆胡蘿蔔蛋炒飯、水煮青菜、銀耳湯、橙子

六、銀耳湯、紅糖饅頭、嫩煮蛋、煮水煮青菜、牛奶

按時吃早餐有助於穩定血糖，有利於控制體重，對胃更加友好，不管多忙碌，給自己做一份早餐總能帶來很多能量和幸福感哦。

我平時都是自己做一些簡單的早餐，比如酸奶雞蛋糕、土豆餅、南瓜紅棗小米糊等，都很好吃營養，做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作一兩次就可以熟練的掌握

【酸奶雞蛋糕】

葡萄乾剛入水中清洗乾淨，然後瀝乾水分備用

取一碗，碗中打入幾顆雞蛋，倒入酸奶，放入澱粉和細砂糖和麵粉，將其攪拌均勻，攪拌成細膩的糊糊

取一方形的碗，然後再碗中刷上一些橄欖油，然後將糊糊倒入碗中，放上一些葡萄乾

蒸鍋中倒上水，將鍋燒開後，將碗放入蒸鍋中，蒸二十分鐘左右取出，然後將雞蛋糕切成小塊擺入盤中即可

【南瓜紅棗小米糊】

小米放入水中淘洗乾淨，浸泡一會

南瓜削皮去瓤切成小塊，乾紅棗清洗乾淨後剝開去核備用

然後將準備好的食材放入破壁機中，攪打成糊，直接煮熟後，放上一些白砂糖調味即可

【土豆餅】

胡蘿蔔削皮切丁，蔥切蔥花，香腸切成小碎丁，土豆削皮切塊放入盤中

蒸鍋中倒上水，大火燒開後，將盤子放入蒸鍋中，大火將其蒸熟後取出，然後用擀麵杖將其壓成土豆泥，放上食鹽和胡椒粉以及雞精，攪拌均勻

鍋中倒上油，將油燒熱後，放入蔥花炒出香味，然後放入胡蘿蔔和香腸，翻炒片刻後盛入土豆泥中，在土豆泥中放上一些玉米澱粉，將其攪拌均勻後，用手揉成團，然後再按成小餅

平底鍋中倒上少許油，燒熱後放入土豆餅，用小火烙，烙至兩面顏色金黃後盛出即可

好吃的土豆餅就做好了，大家可以嘗試動手製作一下

家裡買一箱手撕麵包，一箱奶，早晨就一包奶兩個手撕麵包，這個最簡單，就是容易吃不飽，後來又加了一個水煮蛋，感覺還可以。

最豐富的早餐嘛，當然是昨天晚飯的剩飯啦，啊哈哈哈，絕對豐富！