談及美食，歐陽修的“飯後打油詩”也是流傳甚廣。

當時歐陽修在一家新開張的酒樓吃完飯，店家上前詢問味道如何，歐陽修一聲不吭，默默寫了一首詩:

大雨嘩嘩飄溼牆，

諸葛無計找張良。

關公跑了赤兔馬，

劉備掄刀上戰場。

店家看到這猜謎打油詩，或許還興高采烈掛在店裡嘞。

殊不知第一句“無簷”，即無鹽;第二句“無算”，即無蒜;第三句“無韁”，即無姜;第四句“無將”，即無醬。

這個故事說明：不會套路的詩人不是好的美食家。

打油詩，相傳因唐代讀書人張打油而得名。詼諧幽默，通俗易懂，易於傳誦。常用於人間百態上的譏諷。後世在內容上不斷推陳出新，百花齊放，品讀一番，頗妙哉妙哉！這裡，選取幾道代表性的:

1、古代交通不便，影響到了南北物產的流通。如此，一地的物產顯得單調。宋時出任河北三鴉的官員，因當地盛產蓮藕，平時各等菜色無不出自蓮藕，頗無奈地作詩一首:

二年憔悴在三鴉;

無錢無米怎養家？

每日三餐都是藕;

看看口裡長蓮花。

(原來口吐蓮花是這麼來的？？)

2、宋代的《四喜詩》，為世人熟知:

久旱逢甘露，他鄉遇故知。

洞房花燭夜，金榜題名時。

後世有好事者，在每句後加了兩字，變成了《四悲詩》:

久旱逢甘露——幾滴;他鄉遇故知——情敵;

洞房花燭夜——隔壁;金榜題名時——夢裡。

3、考秀才應童子試，分“已冠”與“未冠”兩種題，即相當於分成年組和少年組。未滿十五歲考的是“未冠”，難度係數較小。以范進中舉為例，表明當時存在很多到老，都沒混上“秀才”功名的人。於是，便有人拔鬚染髮，應考“未冠”題，時人作詩諷刺:

老大離家少小回;

鄉音未改嘴毛衰;

老妻相見不相識;

笑問兒從何處來。

當時一位年事以高的秀才，作詩一首自諷，也是在科舉路上的無盡心酸路:

縣試歸來日已西;

老妻扶杖下樓梯。

牽衣附耳高聲問;

未冠今朝出甚題？

4、抗戰時期，四川大學招收新生，規定:按考試總成績擇優錄取。其中有一門零分者，視作淘汰。

一學生其他科目都好，惟獨對幾何學，一竅不通。一籌莫展之時，想到交白卷肯定出局，心有不甘，死馬當活馬醫。試卷之上，作詩一首:

人生在世有幾何？

為何苦苦學幾何？

學了幾何值幾何？

不學幾何又幾何？

時任川大文學院院長向楚教授，見這道“四問”，表現出該考生意志消沉，但該詩構思頗巧，手下留情，給了5分(百分制)。也幸虧這5分，該考生才如願進入川大。

5、古時一位家道中落的子弟，行乞多年，不僅不以此為恥，相反，很滿足這走家串巷的乞討生活。一位老者勸其應自立，他反以詩反唇相譏:

朝食千家飯，夜宿古廟宇;

未犯朝庭法，任我天下行。

聽後，老者愕然，在每句後面回贈兩字。

朝食千家飯——不飽;

夜宿古廟宇——蓋草;

未犯朝庭法——還好;

任我天下行——狗咬。

6、古時一書生家裡窮得揭不開鍋，想起廟裡有一尊銅鑄佛像，變賣也能換幾斗大米，接濟幾天。於是，將佛像偷走，但走了幾步，又擔心遭到報應，在廟裡題詩一首，為自己開脫:

佛是西天佛，銅是本地銅。

請佛西天去，救我一時窮。

(欺騙別人，先要欺騙自己！！)

7、張宗昌因支援張作霖有功，被舉薦出任山東督軍，人稱狗肉將軍。有三不知:不知手下士兵多少;不知財產多少;不知姨太太多少。

但其非常痛恨日本人，將劉邦《大風歌》改為《大炮歌》，以表憤怒之情:

大炮開兮轟他娘，

威加海內兮回家鄉。

數英雄兮張宗昌，

安得巨鯨兮吞扶桑。

(頭一句很霸氣哦！！)

各位看官，不知道您，怎麼看？

打油詩最早起源於唐代，創始人張打油，在群英薈萃的大唐詩壇，就是一個無名小卒。但就因為一首《詠雪》，以其大膽的詩風和奇葩的筆法一鳴驚人，開創了一個嶄新的打油詩體，名垂千古。

江上一籠統，井上黑窟窿。黃狗身上白，白狗身上腫。

通篇寫雪，不著一“雪”字，而雪的形神躍然紙上。雖用語俚俗，卻詼諧幽默，所以廣為傳播，令人拍案叫絕。

由於這種“不入流”詩用語的通俗，不拘平仄，人皆可為，所以廣為傳播，歷朝歷代都留下了不少名篇佳作。

歷代打油詩精選

清代楊鸞的【即事】就寫的風趣幽默，

白日蒼蠅滿飯盤，夜間蚊子又成團。每到更深人靜後，定來頭上咬楊鸞。

白天蒼蠅成群，晚上蚊子成團，本該紅袖添香的良宵花月夜，卻讓蚊子攪得苦不堪言，真是沒有蚊香蚊帳的孩紙傷不起呀傷不起。

楊鸞是乾隆四年進士。學詩於屈復，初仿西昆，晚益瑰麗蒼堅。可畢竟是乾隆的臣子，受乾隆日記體詩的影響，也幽它一默，來了首打油詩。

打油詩除了風趣逗人，另一個特色就是譏諷時弊。

據說北宋時期吉州有個叫歐陽伯樂的讀書人，參加科舉考試時，以姓歐陽並是歐陽修的家鄉人自傲。他寫了一張“廬陵魁選歐陽伯樂”的名條，到處張揚自己。於是，有人寫了首詩諷刺他：

有客遙來自吉州，姓名挑在擔竿頭。雖知汝是歐陽後，畢竟從來不識修。

這首小詩出自何人已不可考，雖是打油之作，卻構思巧妙，修與羞同音，更是用筆奇絕。

攀龍附鳳的人在任何時候都是不會少得，連詩仙李白也不能免俗，說自己是興聖皇帝九世孫，何況我輩凡夫俗子。

歐陽修可是“唐宋八大家”之一，並與韓愈、柳宗元、蘇軾被後人合稱“千古文章四大家”。既然同姓歐陽，身為讀書人借點光也沒什麼大不了的。

借光無可厚非，可也要靠譜才行。有個叫林可山就太不走尋常路了，到處宣揚自己是和靖七世孫。林和靖之所以名流千古，除了那句“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。”。就是“以梅為妻，以鶴為子”了。

林和靖原名林逋，隱居西湖孤山，終生不仕不娶，惟喜植梅養鶴，人稱“梅妻鶴子”。因宋仁宗賜諡“和靖”，被人稱為和靖先生或林和靖。據說林逋曾作詩云：

湖上青山對結廬，墳前修竹亦蕭疏。茂陵他日求遺稿，猶喜曾無封禪書。

作詩隨寫隨棄，從不留存。有人問：“何不錄以示後世？”

答曰：“我方晦跡林壑，且不欲以詩名一時，況後世乎？”

幸虧有心人偷偷記錄，才有300餘首詩作得以傳世。這樣的神仙人物你也來攀親戚，大詞人姜夔就看不下去了。立馬來了首《嘲林可山稱和靖七世孫》：

和靖當年不聚妻，因何七世有孫兒。若非鶴種並龍種，定是瓜皮搭李皮。

姜夔可是南宋文學大家。人品秀拔，體態清瑩，氣貌若不勝衣，望之若神仙中人。把我們的大詩人都氣的打油了，可見你有多不靠譜。

不過據說有盜墓賊在林和靖墓中曾盜得一隻端硯和一支玉簪。端硯乃硯之珍品，那是林逋自用之物，那隻玉簪呢？

或許他的另一首以女子口吻所寫的小詞才是他的心聲：

吳山青，越山青。兩岸青山相對迎，誰知離別情？君淚盈，妾淚盈。羅帶同心結未成，江頭潮己平。

一闋小詞，隱藏著詩人的幾多傷心幾多惆悵。也許這位隱逸詩人也曾有過一段難以忘懷的風流情事。

總結

詩言志,禮省身,樂抒情。所謂的“志”是泛指人類的一切感情。只要能我筆抒我情，格律的打油又有什麼關係呢。打自己的油，讓別人樂去吧！

推薦唐詩僧寒山詩：

東家一老媼，

方富二三年。

昔時貧於我，

今笑我無錢。

渠（她）笑我在後，

我笑渠在前。

兩笑倘不止，

東邊復西邊。

他諷刺那些富而驕矜者賤視窮人，說富貴無常，你也難免跌下來遭人嘲笑，大家還是不要輪班兒嘲笑了。