礦產開採的生產環境和生產過程與其他工業相比較，具有以下特點：

（1）採掘加工的主要原料是自然賦存的礦體。礦址不能自由選擇，礦床的工業儲量不能輸入，也不能再生。礦山的生產能力、服務年限和經濟效益密切相關。每個礦山都要經歷建礦、投產、正常生產、減產和閉礦的歷程。

（2）採礦裝置和人員經常隨採礦程序和加工物件轉移，沒有固定的加工車間。被開採的礦體必須掘進一系列巷道，進行採礦準備工作（採準），才能開始回採。開拓、採準和回採工作互相協調，才能保證礦山正常生產。否則就會造成採剝失調或採掘失調，迫使礦山減產。

（3）開採工作總的趨勢是採掘條件愈來愈差，採出礦石的品位逐漸降低，隨之成本可能增高。由於岩石的混入會使礦石貧化，降低質量，還有部分礦石不能採出，而損失於地下。因此要不斷改進採礦和選礦技術，開展綜合利用，以降低成本。降低貧化率和損失率是採礦生產中重要的質量管理工作，具有很大的經濟潛力。

（4）礦體賦存條件和形狀複雜，品位分佈不均。工業儲量在開採過程中可能會有較大變化，使採礦設計難於標準化，加之建礦週期長，基建投資大，故投資風險性也大。

（5）採礦工作在露天或地下采場。勞動量大，工作條件差，安全性差，不易實現綜合機械化和自動化，故需特別重視改善勞動保護和環境條件。

（6）一個礦山的經營效果，在很大程度上決定於所開採礦石的市場供求和價值高低。因此對礦山管理水平的評價，不能像其他工業一樣，單純地以絕對經濟效益為準。

各種礦物都或深或淺地埋藏於地下。由於它的埋藏深淺不同，開採方法也不相同。礦山主要有兩種開採方式：（1） 露天開採。當礦體埋藏較淺或地表有露頭時，應用露天開採最為優越。與地下開採相比，其優點是資源利用充分、回採率高、貧化率低，適用於大型機械施工，見礦快，產量大，勞動生產率高，成本低，勞動條件好，生產安全。

但需要剝離岩土，排棄大量的岩石，尤其較深的露天礦，往往佔用較多的農田，裝置購置費用較高，故初期投資較大。此外，露天開採受氣候影響較大，對裝置效率及勞動生產率都有一定影響。

（2） 地下開採。對於埋藏較深的礦床，一般採用地下開採的方法。地下開採有其特殊的作業特點，主要是：作業環境差，空間較小；地質條件多變，經常受到頂板、礦塵、水、火等災害的威脅；生產工藝複雜，勞動強度大等。