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  • 1 # 文忠2620

    現在電商都是自己在把控品質食品安全根本沒有人去檢測都是現摘現發。 要把這個衛生安全問題落實那就從網路店鋪開始首先是證件要有,營業執照、食品衛生許可證、操作人員健康證等等。 再就是線下當地監管部門要結合網上登記去實地驗證監督,線上線下都去把控監管食品衛生安全才會得到有效落實。

  • 2 # 平原雪豹

    做農產品,安全,綠色,環保,這樣做的話是以長久之戰,如果選擇性的應付式的做,難做,品牌做不起來,一個農產品想出名前期必須是以,質量監督局,檢測的標準來做加工生產,加上二維碼追蹤,有效的來監督,所以做生意還是要做有良心,如果只是謀取暴利,不講食品安全,以次充好,中國的食品安全,有些黑商家真的,在暴光後,不敢吃,想想都害怕,這樣的話,商品沒有長久可以做,所以在食品的貨源地,就要自覺做好這些要求制度,中國的食品質量,就是要把質量提升,才是關鍵,這個也是本人的觀點.

  • 3 # 麗君美食日記

    第一,食品安全是建立出來的,從源頭到餐桌,源頭汙染帶來的食品安全的隱患不亞於加工、流透過程。第二,我們必須看到,食品安全在中國對消費者、公眾身體健康造成的傷害,有的可能是嚇出病來的,我們的宣傳教育要做很多文章。食品安全的標準問題,一定要在確保安全的前提下制定科學合理的標準,標準不是越嚴越好,也不是越嚴越先進。"

  • 4 # 田裡的鐮刀

    農產品安全這個問題經常見到,可以說,農產品安全是關乎到整個國家的一個根本性問題,但是這個問題的棘手程度很大,因為它本身是由多個環節,多個個體內部問題。某個環節只要有一點疏忽,最後就會演變為非常嚴重的農產品安全問題。

    提到農產品安全,我們不妨看看國外這方面的成果,相比於中國而言,西方發達國家在農產品安全這塊取得的成就是很大的,他們有一套健全的經過時間考驗的農產品質量安全管理體系,形成各個監管部門之間高效配合,聯合打擊不穩定因數的這樣一種制度。

    回到題目,其實農產品安全和電商的結合在治理方面,或許會容易一些,因為電商減少了一部分農產品流通的中間環節,使得這條產業鏈更加透明化。治理也相對更容易一些。

    對農產品電商治理,我個人從兩個方面闡述一點看法。

    第一個方面

    01 緊抓源頭生產,嚴把關流通各個環節

    當某一項農產品從源頭生產,期間經過各個環節加工,打包,一直到消費者手中,一個環節一個環節控制好,把好關,農產品安全問題將會得到極大的改善,目前主要就是源頭抓不住,有的農產品,甚至是哪裡來的都搞不清楚,還談什麼農產品安全治理。

    02 加強責任落實體系建設

    現階段,無論是源頭還是某個流通環節,都要加快加強責任落實體系的建設,就像明朝朱元璋期間一樣,修築工程時,把用的每一塊磚都寫上各自生產地,各個環節負責人的方法。借鑑這種方法,利用現有的先進電子技術,把每一個環節的負責人都記在明面上,無形中對相關負責人有監管作用,後期有問題,也能迅速抓到問題點。

    第二個方面

    01 加快電商農產品立法

    農產品安全這種國家性的問題,必須由國家層面的力量出擊才能有效,國家應該加快,加強關於農產品電商的立法,各個環節,各個流程,要用法律手段進行約束和威懾,讓某些想要趁機牟取金錢利益的不法之人無機可乘。

    02 加大對問題源頭的打擊力度

    不管是從法律層面,還是從社會層面,對於危害到農產品安全的人一律重拳出擊,給予巨大打擊,不然對某些人來說,賠點錢又重新危害農產品安全,這治標不治本,比如,核實確實是主觀意願上的導致農產品安全出現問題的個人或者機構,除了罰款,還要記錄在徵信上,以免再犯。

    在農產品安全治理這項上,需要的不僅僅是國家,有關機構的打擊和治理的努力,同時也需要普通民眾的配合,以此建立一個完善的巨大監管體系,如此,農產品安全問題才能得到實質性的改善。

  • 5 # 秦農小武

    民以食為天,食以安為先。農產品安全是食品安全的源頭,是廣大人民群眾最關心、最直接、最現實的問題之一。近年來.中國農產品安全事件頻發,如“毒韭菜”、“毒豇豆”、“鎘稻米”等等,不僅嚴重影響人體健康和生命安全,而且嚴重破壞了社會的和諧、穩定。我市要從源頭消除農產品的安全隱患,把住食品上游源頭第一關,讓廣大市民吃放心蔬菜、放心米等。為此,筆者建議:

      一、加強科普知識宣傳及科技指導

      應進一步採取多種形式宣傳科普知識。用科技指導農業,合理使用農藥,讓農民認知農藥的應用及危害。要加強各級政府農業技術指導體系建設,從上到下建立健全科技指導機制和制度,加強基層農業科技知識推廣方面的人員配備。透過舉辦各種形式培訓班,積極開展農民科技知識普及培訓,提高農民科技種植能力,保證農民科學種田,科學用藥。從源頭確保農產品安全。

      二、進一步加強農產品質量監管

      1.推廣農業標準化生產,加強示範鄉(鎮)、基地建設。進一步推進我市農業標準化工作。按照“按標生產、健全檔案、強化監測、培育品牌、嚴格準出”的要求,結合蔬菜“一圈兩帶”園區建設,要重點抓好示範鄉(鎮)及蔬菜標準化示範園區基地建設,以示範帶動周邊農產品規模化、標準化生產。

      2.加大監管力度,強化認證體系建設。要繼續做好我市農產品認證工作,規範秩序,跟蹤問效。對農產品實施全程監管,避免出現“一朝認證、一了百了,一次認證、終身受益”現象,確保農產品質量安全。促使我市更多的名、優、特農產品獲得國家和省的質量安全認證,為我市農產品打人國內、國際市場創造條件。

      3.完善基礎設施,推進檢驗檢測體系建設。進一步推進我市“三三”檢測監管模式建設(市、區、市場三層檢測,市、縣(市、區)、鄉(鎮)三級監管,監管、執法和檢測三位一體的“三三”監管模式),進一步完善市、區(縣、市)檢測機構、農產品批發市場建立檢測室、大型超市及主要農貿市場和主要農產品生產基地配建檢測點的建設.按哈達農產品檢測中心的建設模式.完善潤恆農產品批發市場檢測中心建設。同時,農產品檢測關口前移.建立與外埠農產品監管部門聯動機制,建立市場準入制度,加強對外埠農產品的質量檢驗檢測,質量安全不達標的農產品禁止入市。

      4.增強資訊透明度,抓好質量公示體系建設。打造亮點,做好示範。推行“一個批發市場、三個主要農貿市場、五個大型農產品超市”亮點打造模式。重點抓好檢測機構建立、農產品檢驗檢測、質量公示等。做好檢測記錄登記、質量公示牌統一懸掛,合理佈局,按時公示。以點帶面,切實發揮示範帶動效用,引領我市農產品監管工作向科學化、制度化、規範化方向發展。

      5.加強責任追究,推進農產品質量追溯體系建設。據調研瞭解,目前,我市的農產品《產地證明》和《二次批發證明》制度已經初步建立,正在積極探索實行大宗農產品進入超市小包裝的條型碼追溯制度,去年在三家沃爾瑪超市進行了試點,取得了一定經驗。在進一步完善制度的同時,逐步探索更加直觀、便捷的農產品質量安全追溯體系。應在市區內選取兩家農產品質量安全追溯制度試點單位,同時深入外埠農產品生產主產區進行對接,破解“索證難”問題。

      6.加強事故預警,推進應急體系建設。進一步完善我市農產品質量安全事故預警機制,配備必要的人員及所需裝置。加強應急體系建設,把農產品質量安全監管提到重要議事日程。提高應急反映能力,積極應對可能出現的突發事件,爭取做到預先防範,未雨綢繆。

      三、加強教育,嚴厲懲處

      一是要加強農民及其他生產者、銷售者思想道德建設,讓農民及其他生產者、銷售者樹立正確的道德觀,恪守職業道德底線。建立農民及其他生產者、銷售者誠信檔案,對不講誠信的人員採取黑榜釋出、公示。二是建立獎懲制度,完善激勵約束機制。一方面,有關部門要加大對生產者和銷售者的教育,採用正面輿論引導和示範,對科學生產進行獎勵。另一方面,對唯利是圖的不法生產者和銷售者進行嚴厲懲處,經濟處罰,直至刑事責任,堅決杜絕農產品安全事故的發生。

      四、加強領導。明確責任

      市直有關部門及區、縣(市)應明確生產、銷售等相關環節的責任,實行領導責任制,與領導政績掛鉤,出現問題要追究相關責任人責任。目前有的地、市已經採取各種專項行動。我市各級有關職能部門及相關宣傳部門,應高度重視,積極行動起來,如加大蔬菜人市檢測,進行輿論監督等,切實為市民提供健康的“米袋子,菜籃子”,確保市民食用安全農產品

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