不要喝超市酸奶。

建議選擇高品質的純牛奶或者純牛奶奶粉，在家用酸奶機給孩子做酸奶。

高品質的純牛奶或者純牛奶奶粉，指的是不含防腐劑新增劑，不含抗生素的高品質好奶。

做自制酸奶選擇益生菌發酵。可以控制放糖的量，自制酸奶不含任何新增劑。孩子吃健康放心。

1歲以內的小嬰兒不適宜喝酸奶，因為酸奶中蛋白質和礦物質的含量都遠高於母乳，過早喝酸奶會增加寶寶的腎臟負擔。另外，酸奶只相當於牛奶的營養成分，並不能滿足嬰兒生長髮育對營養的全面需求，小嬰兒應當食用其相應年齡段的配方奶粉，作為主要的能量來源。

一般來講，1 歲以後開始給寶寶喝酸奶是比較合適的。不過，如果媽媽們發現，寶寶之前有對牛奶蛋白有過敏情況的話，則應當適當地延後寶寶開始喝酸奶的時間，並由少到多地給寶寶進行嘗試，同時觀察寶寶有無異常現象發生。如果媽媽們實在不放心，在喝酸奶之前去向醫生諮詢，是最為保險穩妥的做法。

媽媽們在寶寶1歲之前的話，最好還是給寶寶餵母乳或者適合寶寶年齡段的配方奶粉。在寶寶1歲之後，如果寶寶對牛奶蛋白無任何過敏情況的話，則可以嘗試去餵食酸奶。

一週歲的寶寶，要喝酸奶的話，還是親媽牌自制的吧。

市售的酸奶，不含增稠劑、新增劑的極少，基本上都是適合三歲以上的寶寶吃的。

目前只知道一款光明如實，是無新增，只有生牛乳和酸奶發酵菌做出來的。附帶一小包蜂蜜。

自制無新增酸奶，口感比較酸，大人通常接受不了，不過一歲的寶寶還沒體驗過那麼多口味，可能會喜歡。如果寶寶不太接受，可以給他加一點點糖、加些水果、拌一些紫薯進去，都比較好吃。

自制酸奶，需要配備一個酸奶機、酸奶發酵菌，（發酵菌一般由嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進行發酵，新增嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌會更有益於寶寶腸道健康。）用鮮牛奶發酵10個小時就可以了。用寶寶喝的奶粉也可以做酸奶。做好放冰箱冷藏，三天食用完為佳。

最後說一下，給一歲的寶寶吃酸奶還是建議自制吧！

看到下面的回答都在說寶寶太小了不要喝酸奶，這裡應該放一個黑人問號臉？？？

一、酸奶不能給一歲的小寶寶喝？

事實上，對於還不能喝鮮奶的6個月-1歲寶寶，酸奶是一種很好的輔食，能提供鈣、蛋白質、脂肪等豐富營養；同時，酸奶中的部分乳糖轉化成了乳酸，對於飽受乳糖不耐受困擾的華人來說，是一個非常好的的牛奶替代品。

寶寶從喝母乳/奶粉，到能夠和成人一樣吃各種飲食，需要時間讓他的消化系統、免疫系統逐漸成熟。雖然6個月之後寶寶就可以新增大部分的輔食，但是1歲之後，寶寶的身體才能順利地吸收牛奶中的營養成分，所以牛奶要等到1歲之後才可以喝；但是牛奶中的鈣、蛋白質、脂肪等都是好東西，不到1歲的小朋友也需要怎麼辦？這時候酸奶就來了。

為什麼不能喝牛奶，卻能喝酸奶嗎？這是因為酸奶在發酵過程中，有兩個重要的變化：一是部分蛋白質會水解，二是一些乳糖會變成乳酸。奶蛋白過敏的寶寶，需要喝遊離氨基酸或者深度水解等特殊配方奶，乳糖不耐受這種消化道問題也制約了很多寶寶不能直接喝牛奶——酸奶發酵過程中蛋白質和乳糖的這種變化，正好解決了這兩個大問題，使得酸奶既可以和牛奶一樣提供營養，又減少了以上風險，對於不到１歲的小寶寶、或者１歲以上但是因為這些問題無法直接喝牛奶的人，是很好的選擇。

插一嘴兒，酸奶≠乳酸菌飲料，所謂的乳酸菌飲料，基本不含鈣、脂肪和蛋白質不說，一般都添加了大量的糖，就跟“果汁”和“果汁飲料”不是一個概念一樣，這裡不再細表。

二、給小寶寶喝什麼樣的酸奶？

既然6月+的小寶寶就能喝酸奶，那來瓶安慕希？NO！！！給小寶寶挑酸奶，要符合：

不加蜂蜜。1歲以下的小寶寶不能喝蜂蜜，肉毒桿菌會致命噠！

不加糖。奶製品品本身就含糖分了，小寶寶不需要再額外攝入糖。有人會說，不加糖，那麼酸，寶寶哪裡肯喝？這是你的想法，不是寶寶的想法；你的味蕾已經身經百戰，吃不下沒味道的東西，寶寶不是（跟小臭媽在其他回答和文章裡面提到的加鹽的道理是一樣的）。剛好找到以前的聊天記錄↓

原味。一些標註了無糖的酸奶中，仍然會含有人工甜味劑；而果味或其他亂七八糟味的酸奶的成分就更復雜了……

全脂。酸奶中的脂肪是寶寶需要的重要營養。（成人才需要選擇脫脂或低脂奶製品，減少攝入熱量……）

以不加蜂蜜、不加糖、原味、全脂為標準，選擇還是有的，就是你在超市不一定找得到……

三、小寶寶能喝什麼牌子的酸奶？

牌子是有的，但你走遍了家門口的各大超市，能找到一種就不錯了……（有些產品會有不同系列，別買錯了～比如明治保加利亞式原味酸奶就是加糖的……）

簡愛0新增裸酸奶

光明如實酸奶

明治保加利亞式風味酸奶

和潤希臘式酸奶

和潤純酸奶

樂純333倍原味希臘式風味發酵乳

不誇張地說，以上，去年，小臭媽在當地的幾大超市，一種都找不到0_0

小臭也是快一歲的時候開始吃的酸奶，最開始是在“簡愛”的公號上買的上面那種無新增的，後面發現做酸奶那麼簡單（真的是超簡單……酸奶機也辣麼便宜，菌更便宜……簡直重新整理了我一直以來對酸奶高大上的認知……），就都自己做、沒買過了……

（小臭非要自己用勺子吃酸奶，不用吸管，不讓喂……其實我是崩潰的……上面這張還算好的……）

酸奶是經過發酵後的奶，喝起來更容易消化。因此，對於消化功能不太好的1歲以上的嬰幼兒，喝酸奶是有益的。酸奶營養豐富易於吸收，對於那些不喜歡喝奶但能夠接受酸奶的孩子來講，用酸奶代替普通奶也是很好的選擇，但是並不是所有寶寶都能喝酸奶。1歲以內寶寶最好不要喝酸奶。寶寶每天喝多少酸奶合適酸奶中含有多種有益菌，對幼兒的腸胃有一定的保健作用。但是一歲以下的寶寶，胃腸道系統發育尚未完善，胃黏膜屏障並不健全，胃酸、胃蛋白酶活性較低。而酸奶的PH值較低，進入胃腸道後，可“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜，影響消化吸收。

一週歲的寶寶是可以喝酸奶的，寶寶2歲前仍以喝配方奶為主。

酸奶是以生牛乳為主經過發酵製作而成，當中會新增糖、乳酸桿菌等新增物。那麼對於一週歲的寶寶的一天飲食我們還是要以多種類輔食和500-800ml的配方奶為主。

給寶寶喝的酸奶，成分一定要健康。市面上有很多品牌的酸奶，但是有些帶有酸奶字樣的就一定是酸奶嗎？媽媽在選擇酸奶上一定要避免踩坑！

1.區分酸奶跟飲料

超市裡琳琅滿目的酸奶，各種口味各種價格，在購買時會基於自己的購物習慣去選擇認為合適的酸奶。但帶酸奶字樣真不一定是酸奶，一定要看酸奶字樣的字尾字樣。比如，某某酸奶飲料、乳酸菌飲料等類似的都不是酸奶。為寶寶健康慎重選擇！

2.看成分配比表

選擇酸奶時要先看包裝上的成分配比，酸奶裡主要成分生牛乳越多，新增物越少的酸奶就越好。有些酸奶質地看似很黏稠，但是含奶量很少的，其他的新增物佔比更高。所以在選擇時我們一定要看成分配比，新增物越少的酸奶才適合寶寶吃。

2.看營養比例表

以上一條為基礎，看完成分配比就要看營養比例了。好的酸奶蛋白質高，脂肪含量少的。如果反過來就不要選擇了。

3.不要選擇自制酸奶

可能很多媽媽都覺得不可思議！為什麼自制就不能選擇了呢？其實自制酸奶真的只是看似健康。因為酸奶的製作確實簡單，新增物少，幾乎人人都能做。但卻不能保證環境是無菌的，何況製作時大多是在廚房更不能保證無菌，市面上的酸奶卻能保證這一點。寶寶小一旦細菌感染就容易生病拉肚子。所以為了寶寶健康慎重選擇吧！

優質的酸奶含有優質蛋白和有益菌，給寶寶喝點確實很好。但酸奶雖好，給一週歲的寶寶喝酸奶一定要適量哦！寶寶日常飲食還是要以輔食和配方奶為主哦。

我是悅媽日常。