如果不是經常去買菜的朋友看到娃娃菜和大白菜，很可能會區分不開，唉，有一些商家就像大白菜，冒充娃娃菜來售賣，就是講大白菜外層比較翠綠的葉子，剝掉露出裡面焦黃的葉子，就冒充娃娃菜大白菜和娃娃菜長的還真的挺像，不過它們不是同一種蔬菜，娃娃菜看著就像是沒長大的大白菜，買過菜的朋友都知道大白菜價格是非常便宜的，娃娃菜的價格會非常貴，大白菜七毛到八毛錢就可以買到一斤娃娃菜大白菜的葉子和花娃娃菜的葉子區別就非常大，大白菜外層葉子翠綠的到了，裡面雖然有一點點焦黃，但整體上也是偏黃，而是便宜上會比較大一些娃娃菜的葉子都是黃色的，而是它的葉片也會比較小巧大白菜和娃娃菜炒出來，味道相差很遠，營養價值也是不一樣，所以在選購的時候就要注意，不要被商家騙了，不知道為什麼，現在大白菜的市場上面售價非常便宜，但是卻比較人少買這苦就是菜農們望著綠油油的菜鹹一大片大白菜豐收長的也挺好，外觀也非常美觀，但卻沒人要今年中國氣候比較偏暖和，所以大白菜長得就特別好，但是大白菜產量高了，市場需求減少了這就導致菜農很多大白菜出現潰爛的情況，現在人們都說白菜價是形容大白菜，現在大白菜連白菜價都不如，往年都有五六毛一斤，現在更加便宜了，菜販給菜農批發價也就更加便宜，價格也算下來，都不夠人工費和運費所以市面上有一些大白菜，冒充娃娃菜的，大家就要仔細辨認，群主不要被騙了，當然，只要玩買個娃娃菜和大白菜，稍微對比一下，就能認清二者的區別

娃娃菜看著就像大白菜剝了皮剩下的心，娃娃菜一般賣的都比大白菜貴。大白菜一般都是比較便宜的，為什麼有句話叫‘白菜價’，用來形容東西比較便宜。冬天大白菜和粉條，豆腐等等燉起來還是比較好吃的。但是我個人覺得娃娃菜和大白菜還是有區別的，吃火鍋的時候總喜歡準備這娃娃菜。

物以稀為貴， 娃娃菜少，而且比大白菜嫩，而且好吃。

娃娃菜:

該品種為極早熟，高山地娃娃菜專用種，南韓引進一代交配。長勢強，抽苔晚，春播最宜。夏季高寒地也可栽培。生長期50-55天，單球重0.9-1.2kg，外葉濃綠，芯葉嫩黃，疊抱， 口感特佳。如合理密植，可作為娃娃菜栽培，為目前種植娃娃菜最優秀品種之一。

大白菜:

大白菜個體壯實，葉片白嫩如玉脂，滋味甜美香脆，與竹筍、榨菜和大豆被推頌為中國四種世界第一的蔬菜。它是中國北方最普通、最肥美的重要冬季蔬菜。

大白菜俗稱黃芽菜，屬十字花科蕓薹屬的一年

這個問題不難回答。

大白菜為什麼這麼便宜？首先，第一個問題大白菜的成本太低，一畝地大白菜能產到8000斤到1萬斤。基本上化肥很少。澆上幾次水就可以了。它的產量太高，在農村的話老百姓家家戶戶吃大白菜。主要的原因就是造成了它的產量高。家家戶戶都有大白菜。在農村地裡一毛錢1斤兩毛錢1斤。

娃娃菜為什麼這麼便宜呢？首先它不好種植，第二它的產量太低。一畝地1000斤800斤。還要細心的管理。主要的原因種植娃娃菜的人太少。老百姓不吃。

大白菜便宜的原因在哪裡呀？主要是工廠食堂，老百姓家家戶戶都能吃得起，產量高，所以它便宜。

娃娃菜為什麼貴呢？因為產量低沒有人種，所以在農村市場上基本上是看不到的。娃娃菜進入的是高檔酒店，高檔飯店都讓有錢人吃了。所以說他貴。

大白菜和娃娃菜。區別就在這裡。

雖然同屬白菜，大白菜和娃娃菜價格差異很大，我覺得這很正常吧！

就好像西紅柿和聖女果也不一樣啊！同樣是蘋果，你覺得它們倆的價格應該一樣嗎？

同一類東西，我是不太相信營養價值有很大差異的，但是價格有差，不外乎：

1.物以稀為貴，不常見的一般比較貴。

3.口感。進口的東西，口感很重要。好吃才是硬道理。

4.與時俱進。過去很長一段時期，大白菜是漫長冬季的主角，代表了大家庭和貧窮的過去。現在人們生活水平提高了，有了更多的選擇。娃娃菜更適應現代人的餐桌。

如果不是經常去買菜的朋友看到娃娃菜和大白菜，很可能會區分不開，唉，有一些商家就像大白菜，冒充娃娃菜來售賣，就是講大白菜外層比較翠綠的葉子，剝掉露出裡面焦黃的葉子，就冒充娃娃菜大白菜和娃娃菜長的還真的挺像，不過它們不是同一種蔬菜，娃娃菜看著就像是沒長大的大白菜，買過菜的朋友都知道大白菜價格是非常便宜的，娃娃菜的價格會非常貴，大白菜七毛到八毛錢就可以買到一斤娃娃菜大白菜的葉子和花娃娃菜的葉子區別就非常大，大白菜外層葉子翠綠的到了，裡面雖然有一點點焦黃，但整體上也是偏黃，而是便宜上會比較大一些娃娃菜的葉子都是黃色的，而是它的葉片也會比較小巧大白菜和娃娃菜炒出來，味道相差很遠，營養價值也是不一樣，所以在選購的時候就要注意，不要被商家騙了，不知道為什麼，現在大白菜的市場上面售價非常便宜，但是卻比較人少買這苦就是菜農們望著綠油油的菜鹹一大片大白菜豐收長的也挺好，外觀也非常美觀，但卻沒人要今年中國氣候比較偏暖和，所以大白菜長得就特別好，但是大白菜產量高了，市場需求減少了這就導致菜農很多大白菜出現潰爛的情況，現在人們都說白菜價是形容大白菜，現在大白菜連白菜價都不如，往年都有五六毛一斤，現在更加便宜了，菜販給菜農批發價也就更加便宜，價格也算下來，都不夠人工費和運費所以市面上有一些大白菜，冒充娃娃菜的，大家就要仔細辨認，群主不要被騙了，當然，只要玩買個娃娃菜和大白菜，稍微對比一下，就能認清二者的區別

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價格的問題應該是與產量有關係！它們本來就是一家人，因為種植環境，管理難度，口感變化單畝產量等原因，導致價格差異！娃娃菜嫩，樣子好看，大白菜老一點！營養價值大概一致！本人農村人，更愛吃大白菜！尤其是被霜雪打過的大白菜，甜的很呢，經濟實惠！

對於這個現象，主要有以下幾點原因：

第一，產品定位不同。娃娃菜屬於白菜的一種，適於各大人群的消費。而其多汁鮮嫩，外觀漂亮的特點讓它的市場定位比普通大白菜高，價格也就高了。娃娃菜適合蒸或者燉湯，大白菜更適合炒菜和醃製泡菜。

第二，娃娃菜個頭小，畝產量低。而且娃娃菜的管理過程中用藥量少，更符合人們健康飲食的消費趨勢。

第三，娃娃菜名字高大上，讓人們願意花更多的錢去消費它。相對的，大白菜是居家必須食物，更接地氣。

你們有沒有感慨過，小孩子的衣服鞋子，用材料大小來看，嬰兒的就那麼一點點，和大人的比起來，真的不到十分之二，可是嬰兒的東西有時也比大人的貴。就比如，親子裝吧，一套一模一樣的衣服，媽媽的150元，孩子的一樣也得150元，你說為何？

大家好，我是農村來的坐家！歡迎大家來圍觀，今天的話題是，菜場大白菜八毛錢一斤，娃娃菜3元一斤，價格相差這麼大？你知道為什麼嗎？首先，大白菜在農村，經常拿來當餵豬的飼料。我小時候，外婆就經常讓我去田地摘來切碎放大鍋煮了餵豬。當然，自己人也吃，就是把葉子最外面的剝掉給豬吃，我們就吃裡面的。不知道，你們家有沒有這樣過？

接著，這種白菜為東北及華北冬、春季主要蔬菜。菜葉可供炒食、生食、鹽醃、醬漬。種植簡單比較多，所以價格很便宜，一斤八毛一塊的賣。其實，白菜是中國原產蔬菜，有悠久的栽培歷史。據考證，在中國新石器時期的西安半坡原始村落遺址發現的白菜籽距今約有6000年-7000年。然後，娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。一般高20cm，直徑8～9cm，淨菜重150～300g。生長適宜溫度5～25℃，低於5℃則易受凍害，使抱球鬆散或無法抱球；高於25℃則易染病毒病。種植相對要求高，生產地也比較少，自然它的價格也就更貴了。

最後，口感也不一樣，哪怕他們的營養價值一樣，或是大白菜還更高些，可娃娃菜的口感會更好吃些。個人覺得，比較嫩，畢竟甜。煮火鍋放娃娃菜超級好吃，你放大白菜試試？哈哈！還有外面燒烤和麻辣燙的，一般用娃娃菜也是比較好吃。

物賣需時價高，

貨稀缺哄抬價。

菜欲爛虧本甩，

收攤剩尾最賤。

研究社會學，必多閒逛街。