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1 # 北野小酒館
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2 # 地攤電烤串
文冠果油是高階藥、食兼用油,更是天然保健品和美容用品。文冠果種子不但有非常高的含油量,而且油品的品質也特別好,常溫下油品清亮,色澤金黃,味道甘美,香氣濃郁、營養豐富,是植物油中的極品,品質比橄欖油還要好。種子含油率達33.7%,種仁含油率達66.39%,油份中不飽和脂肪酸含量高達94%(其中亞油酸佔36.9%,油酸佔57.1%),酸值低(0.52),碘值高(125.8),符合國家Ⅰ級食用油標準,屬極品食用油。文冠果中的脂肪酸是人體最易於吸收的物質,亞油酸又是人體必需的脂肪酸之一。
文冠果堪稱為不飽和油之王,而且所含不飽和脂肪較為穩定,比南方山茶油高3~8%,是超特級的高階保健食用油。文冠果油較橄欖油、花生油比較,其飽和脂肪的含量比橄欖油低1.78倍,比花生油低1.9倍。它的品質優於花生油、芝麻油,其保健作用也是色拉油、橄欖油等無法比擬的。隨著人們生活水平的提高,人們的保健意識不斷增強,食用不飽和脂肪含量高的油料成為人們預防肥胖症和心腦血管疾病的主要保健措施。
不飽和脂肪酸可調整人體的各種機能,排除人體內多餘的“垃圾”,也就是由於攝入了過量的飽和脂肪酸以後形成多餘的脂肪。如果人體一旦缺少了不飽和脂肪酸,各方面的機能就會產生變化。諸如,前列腺素PGE1—PGE3就不能合成,會引發前列腺炎症,進而免疫、心腦血管、生殖、內分泌等系統就會出現異常、發生紊亂。從而引起高血脂、高血壓、血栓病、動脈粥樣硬化,以及風溼病、糖尿病、面板粗糙、加速衰老等一系列疾病。因此,僧人和皇家把文冠果油稱作神油來秘密食用,被民間譽為長壽油
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3 # 小妤醬
可以吃,文冠果在佛界被視為神樹,把文冠果油視為神油,在民間譽為長壽油,說明它的效果很好,特別實用。它主要脂肪酸成分是亞油酸,是治療高血壓病益壽寧的重要成分。它還能補充大腦營養,利於嬰幼兒大腦發育,增強智力水平,是老少皆宜的天然記憶寶,可改善記憶,提高學習力
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4 # 食途之旅
關於文冠果油小孩能不能食用這個問題在這裡我做一個解答,首先我們要知道什麼是文冠果先做一個普及,能夠讓大家對它有一個基礎的認識。
文冠果,別名文冠木、文官果、土木瓜、溫旦革子,主要產於西北黃土高原地區,在我的老家甘肅白銀就有這種植物的種植基地,文冠果含油量高達72%超過一般油科植物,它含有大腦必須的19種氨基酸,18種微量元素和6種維生素。
文冠果中含有的這些營養成分都是我們身體所需要的微量元素,文冠果油中還含有18.5克的神經酸,這種組織是大腦神經纖維和神經細胞的核心天然成分,神經酸的缺乏會導致腦中風後遺症、老年痴呆、腦癱、腦萎縮、記憶力減退等風險,文冠果油能夠有效改善腦功能,能夠有效改善記憶力,提高學習能力,是老少皆宜的食用油,小孩子是完全可以食用的!
我想現在大家對文冠果油都有一個瞭解了吧!
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5 # 霹靂寺鵝亭
可以吃,西北文冠果基地生產的文冠果高階保健食用油富含神經酸,被科學家稱為"腦黃金",能補充大腦營養,利於嬰幼兒大腦發育,增強智力水平;有利於孕婦及哺乳期婦女補充神經酸恢復健康,治療產後抑鬱有奇效,能夠突破"一孕傻三年"的魔咒!
童話大王鄭淵潔曾說過:孩子的成長,成也母親,敗也母親。而那些長大後很出色的孩子,背後幾乎都有一位情緒平和的媽媽。臺灣心理學博士洪蘭曾說,母親是家庭的靈魂,母親快樂則全家快樂,母親抑鬱則全家抑鬱。
美國著名腦病專家、"人類腦計劃"(中國是成員國之一)核心成員邁凱文博士說:"中國成功地從天然植物中研製出神經酸,開創了腦病科學史上的新紀元"。
歐洲"腦的十年"聯合專家委員會的加德楊博士說:"中國的口服神經酸是人類腦病醫學史上劃時代的傑出成果。"文冠果高階保健食用油的醫療保健影響力,正受到國內外的空前重視。由於目前從植物中提取的神經酸價格昂貴,純度98%的神經酸其價格每公斤高達18萬美元以上。
西北文冠果基地生產的文冠果高階保健食用油的獨特之處在於它所含的神經酸(Nervonic Acid,約3.7%),是富含神經酸的珍稀食用植物油。文冠果油富含大腦必需的19種氨基酸、18種微量元素和6種維生素,是天然的補腦健智食品。文冠果油是改善腦功能的特效藥物,是老少皆宜的天然記憶寶,可有效改善記憶,提高學習能力。
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6 # 夢裡花香
很多人對文冠果不是特別的瞭解,也可以說算是一種水果,很多人拿到文冠果不敢吃,除了能夠榨油以外,也是能夠食用的,但是要注意的是文冠果不要生吃,因為生吃容易導致腸胃不良的情況,這種文冠果口感方面雖然不是特別的好,但是它有一定的藥用價值,保健效果是比較不錯的。
文冠果能吃嗎?
可能大家最先想到的會是有沒有毒,吃完會不會生病。這一點可以放心,這東西不僅沒有毒性,還非常的保健。所以擔心有毒或者是會引起不良反應的夥伴可以不必擔心了,吃了它絕對沒有害處。
文冠果的味道
雖然已經解決了有沒有毒的問題,但接下來你們可能就要問到,這東西好吃嗎?果仁未變色之前(白色)是可以吃的,吃著有點像核桃味。不過,光聽沒有用,這種果的風味的確是比較特別,但不代表不能吃。完全可以親自嘗試一下,不能接受的朋友怕是不會選擇生吃。除此之外,這種果還能炒著吃,這個不妨嘗試一下。
什麼時候吃比較好
當秋天到來的時候,樹上就會結出這種果了。之前可能你也沒有注意過,原來覺得只能榨油的文冠果,竟然出現在了市面上,大家可以直接選購食用。
吃了有什麼好處
這種果可以作為藥用,這個大家多少還是瞭解的,這種果內的脂肪含量很低,尤其是與其他能榨油的植物相比,保健作用很強。這就大大增強了我們的心腦血管自我保護的能力,其中含有的特殊脂肪酸更是能改善內分泌甚至生殖系統的紊亂,還能提高我們的記憶力哦。還有女同胞們比較關注的一點,這種水果可以收緊我們的毛孔,讓面板更有光呢!除了這些,小孩子尿床的話也可以嘗試吃點這種水果來改善。
回覆列表
一般,它是能吃的,裡面沒有毒素,也不會產生其它一些隱患和疾病,對身體很好,可以放心吃,不會有其他危害。如果它的果實是白色的,可以直接吃,味道甜甜的。如果開啟後,裡面的種子變黑了,就不要吃了。
它主要的精華都在果仁上面,可以榨油,還有其它很多功效,治療很多疾病和癌症。它的外表很像桃子,沒熟的時候,是青色的,很多地方的人都叫它木瓜,它是一種油料的水果。在北方零下40多度都可以生長,它的果實像拳頭那樣大,很多人都不敢吃,這幾年才變得歡迎,被大家所熟知。它經常被榨成油來賣,價格非常貴,種子也很貴,一般都要幾十塊。
它很好吃,吃起來有點像核桃的味道,表面是白色的,口味很獨特,可以經常吃。它的吃法很多,可以炒來吃,或做成菜,都是可以的。這種水果,一般在秋天的時候特別多,經常出現在超市裡。可以當做藥來食用,它裡面的脂肪很低。還可以增強記憶力,對面板很好,可以讓我們的毛孔更小、更細嫩。但平時在購買的時候,最好選那些乾燥的,外表比較光滑的果子,這樣口感會更好,也會儲存得更久。
它是一種很高階的藥和油,對身體很多器官都很好,對面板也很好,特別是女人,很多人都愛用它來做菜,可以讓人更年輕,它裡面的成分比其它一些油更多。現在人們的生活水平慢慢變高,開始注重養生,所以經常吃它,可以排去體內更多的毒,預防脂肪的堆積,讓身材更苗條。
它的味道有點苦,又有點甘甜。還有其它很多作用,對身體很好,可以預防高血壓等,還能治療其他很多疾病。是一種非常珍貴的東西,這些年,一直很受歡迎,但它的價格相對於其它水果是比較高的。平時,很多人都喜歡把它榨成油,營養更好,它的油炸出來是透明,黃色的,味道非常美味。它還可以當作中藥來吃,能降低血壓,預防高血壓等。
它的味道很獨特,也很容易收藏,它的肉是紫色的,口感很清甜。它可以去風溼,常吃,會降低患上癌症的機率,每天大概吃一次或兩次,就可以很好緩解這類病。
還可以治療一些動脈硬化的病,因為它裡面有一些東西可以讓人的身體生長得更好,還可以修復一些不好的細胞,對面板很健康。它對肝腎也有很好的作用,還可以作為一種潤滑油來使用。它還可以讓皺紋更少,有很好的豐胸效果,對面板很好,可以儲存很多水分,保溼得很久。它很容易滲透到面板裡,被身體所吸收,是一種很好的美容聖品。