香菜作為一種葉菜類蔬菜，因其有特殊的香味，深受大眾的喜愛，但有些人卻不喜歡它的味道。它是人類歷史上用於藥用和調味食品上最古老的芳香蔬菜之一，種植非常普遍，在農村的房前屋後，香菜是常客。一，香菜的生長週期

香菜的生長分為營養生長和生殖生長兩個時期，我們一般人都不會等它進入開花結果的生殖生長期，就採收了。

香菜的營養生長期，就是播種後，經10–15天的發芽期，45–60天的幼苗期，再經30–40天的葉叢生長初期，及30–60天的葉叢生長盛期，就完成了營養生長期。

但香菜可隨時採收食用，沒有固定的成熟期，幼苗就可以採收做調味料，莖稈生長後，隨時採收銷售或自食。

任何一種作物生長於自然界中，不可能不得病。由於香菜的連作和種植面積的不斷增加，菌核病，斑枯病，根腐病，蚜蟲，蟎類，斑潛蠅，地下害蟲等的危害日已加重。

對於香菜病蟲害的防治，除採用化學藥劑防治外，最好是採取輪作，種子消毒，深翻土地，增施有機肥，小水勤澆，控制田間溼度，合理栽植密度，科學施肥等物理防治技術。

香菜我們也叫它芫荽，是一種一兩年生的草本植物，它同時也是咱們最熟悉的一種具有特殊味道的蔬菜。它的莖葉比較的細小，但是味道卻比較的香濃。香菜常常作為我們日常生活中的總佐料以及製作各種蔬菜的調味所不可缺少的。比如現在各大火鍋店佐料當中，香菜是必不可少的。香菜的生長週期相對來說比較短，但是有必要打農藥嗎？

現在在中國各地都基本有種植，還有豐富的胡蘿蔔素，蛋白質，膳食纖維等等，而且基本上香菜在播種後的一個半到兩個月之間便可以收穫，而且相在在一年當中最多還可以種植三茬。香菜適宜種植在富含有機質，而且土地疏鬆、肥沃、排水能力良好的平整地塊。而我們農村地區種植香菜都食用的肥料是農家肥，特別是經過充分腐熟以後的農家肥適宜香菜的種植。

由於香菜種子外殼比較堅韌，因此我們在播種前都要對種子進行處理。開始最好將香菜種子外面的表皮搓掉，最後放入到60度的溫水中浸泡10多個小時，也要再轉入到30度的左右的涼水當中浸泡半天左右。最好把他的種子撈出來，用絲棉布包好，並且在一定的環境中進行催芽，一般在催芽一週左右，香菜種子即可發芽，之後就可以把它撒到土壤中進行播種了。

其實現在的整個生產週期來說比較的，最長兩個多月的時間就可以收穫進行使用。在此期間一般情況下是不用施農藥的，但是對於比較乾旱的田地，我們要進行不時的澆水。特別是在剛播種之後就要馬上澆水一次，生長的中期還要保證土壤的溼潤，一般一週澆水一次。

而對於施有足夠的農家肥作為基肥，在香菜的生長期間也就不用追肥，期待收穫即可，期間有雜草可以適當的清除雜草，同時做好排水措施以防香菜被水淹而導致的根部腐爛。

香菜是一種帶有辛辣清香氣味，能去腥解膩的微型蔬菜，不管是生吃還是熟吃都是一種美味。

香菜從播種到採收，在出苗後30天左右就可以食用了。它很少有蟲害，一般不需要打農藥，所以沒有殺蟲劑的汙染。

最關鍵的就是在播種時要注意把種子在播種前搓開，播前最好是浸種催芽，特別是在夏天播種，由於氣溫高，應該採取浸種催芽，用涼水浸泡4～5小時，然後把種子放入布袋裡，在低溫的地方進行催芽，在經過7～10天后，看到種子露白後就可以播種。

播種前整好地，土塊必須打碎，耙平耱細，一般是採用直播，直播前要在做好的畦內澆足底水，水滲下去後，把種子和沙摻均勻，均勻的撒播，蓋上1～2釐米厚的細土，也可以用釘耙再輕輕的翻一遍，蓋沒種子在澆水。

因為香菜是撒播，出苗後很容易有擁擠的現象，注意在苗高15釐米左右的時候要間苗。在秋季栽培的香菜，當溫度下降到15℃時可以扣小拱棚，但要隨時的觀察溫度變化，越冬的香菜在採收之前適合用塑膠薄膜和遮陽網進行浮面覆蓋，這樣可以防雪防凍。

香菜，也叫芫荽，是一種提味蔬菜，一般在食物中做拌菜的佐料用。生活中很多人喜歡吃香菜，當然也有很多人討厭香菜的味道。適合香菜生長的溫度是17度-20度之間，超過20度就會生長緩慢。

香菜的生長週期確實比較短，一般是30天到60天這樣，如果經過高溫栽培的話，基本一個月左右就能生長成熟。一般如何種植出良好的香菜，需要以下幾點：

一、選擇種子方面。

一般常見的品種有山東大葉香菜和雲南大葉香菜，種子播種之前最好是在清水裡面浸泡24小時，這樣有利於發芽，如果溫度低，可以蓋上一層薄膜保溫，一般情況1-2周即可發芽。

二、香菜對土壤的要求。

土壤選擇保肥保水的土壤即可，一般選擇膚質土壤，或者泥炭土也行，在栽種之前，可以澆一些有機肥的溶液，然後充分混合即可。

三，水肥管理

香菜本身耐寒能力也是比較強的，或者每隔四五天澆水一次即可，水分不宜過多。肥料一般在種植之前足夠的話，中途可以不施肥。也可以一個月施肥一次腐熟的有機肥即可。

三、除草管理。

及時的清除掉和香菜爭搶養分的草。香菜本身也是比較喜歡Sunny的，要保證有充足的光照，每天光照可以選擇5-6個小時即可。

香菜是我們生活中非常常見的一種配菜，在煮水煮魚、混沌、水煮肉片等等煮完的時候都會在上面撒上一層香菜，一是為了使菜品外觀好看；二也是因為香菜好吃。其實喜歡吃香菜的人覺得非常香，不喜歡吃的人就覺得不好聞。我就非常喜歡吃香菜，每次吃混沌喜歡撒一些，吃起來非常美味。好了題外話不多說了，針對題主問的香菜生長期較短，請問有必要打農藥嗎？我的回答肯定是要的，任何農作物在種植過程中都會或多或少打農藥，為了防止病蟲害，提高產量品質，增加經濟收益。

香菜也會受很多病害的危害，比如立枯病、葉斑病、軟腐病、白粉病、病毒病、菌核病、黑腐病等等。針對這些病害，肯定要給它噴施農藥來防止病害的發生以及發生後扼制病害蔓延。

一、立枯病病害的農藥防治

立枯病一般因為種植過密，溫度時高時低，光照弱等是誘發該病害主要因素髮生在香菜莖部發生，呈橢圓形暗褐色病斑，嚴重時病斑環繞莖一週漸漸的就會枯萎死亡。香菜種子播種過後，不澆水，可以採用細溼土撒施一些保持土壤一定溼度，如果過於潮溼可以撒些草木灰來降低溼度。

苗期為了增加抗病能力，可以選用噴施0.1%-0.2%磷酸二氫鉀。發現病害後可以選用20％滅鏽胺懸浮劑800—1000倍液＋70％代森錳鋅可溼性粉劑600—800倍液對水噴施植株，隔六七天噴一次。

二、葉斑病病害的農藥防治

葉斑病一般也是因為種植密度過大、雨後易積水、氮肥施用過多等因素造成。病害發病初期葉片呈不規則褐色，嚴重時病斑擴大造成葉片枯死。

苗期跟發現病害後都可以選用10％苯醚甲環唑水分散粒劑1000—1500倍液＋70％代森聯幹懸浮劑800倍液對水噴施，視病害情況隔幾天再噴施一次。

總結:以上我針對題主提出問題，舉例兩種病害來說明種植香菜過程中肯定會受病蟲害侵害，最有效的辦法就是提前噴施農藥，或者發現病害後利用噴施農藥來防止病害蔓延。種植香菜不噴農藥根本就不可能的事。農民要想提高產量品質，一定要加強對田間管理。