她喜歡聽戲!沐浴有專人伺候!一次用上百條繡龍的毛巾!喝人乳!一頓飯上百道菜!鞋子讓珠花!晚年酷愛攝影!還喜歡抽水煙!喜歡花錢大修園林

慈禧這個老女人過得究竟如何？太龐雜，文字敘述會太多，所以，我舉上兩個例子，讓我們從側面瞭解一下。

一、慈禧生活得好不好，看的是心情

慈禧西逃那會兒，好像亡國這個詞與這個娘們兒沒啥子關係。所以，她在回京的路上，是一路遊，一路耍；是一路揮毫，一路狂吃。當她瞻仰了關公聖像之後，這個老女人不禁感慨萬千，想抒發一下自己的心情，親筆題寫了“威揚六合”和“氣壯嵩高”八個黑字。

二、慈禧生活得好不好，看的是胃口

1901年，慈禧在洛陽以東的偃師縣，一家徐家飯鋪，特意吃了一頓特色農家飯。據當地縣誌記載，當時供奉的小吃有：蔓菁小米湯、烘柿獻食、酥肉、卷煎、丸子、燜子、紅燒肉、蔥花油饃、餅饃、熗鍋面等。果然，老佛爺胃口大開，交口稱讚。

看來，慈禧奢華的日常生活，很可能早已超出了我們當時的夢想！

注，參考文獻，《庚子西狩叢談》

雖然晚清時期中國一直國勢衰微，一直面臨列強威脅，但是作為清朝的實際掌權人，慈禧的個人生活還是非常講究的，我們可以從衣食住行四個方面來看一下。

一、衣。

慈禧的服飾很多，德齡的《皇室煙雲》裡記載慈禧坐火車去奉天時，有專門一節車廂載運她的服裝，並且這還是因為考慮去的時間不長僅僅只帶了一部分隨身衣服的結果。

這個記載是否真實無從可考，但是慈禧平時對於穿著打扮確實很注意，據說李蓮英之所以得寵，就是因為會梳頭，不僅髮髻梳的漂亮，而且還會把梳頭時掉下來的頭髮藏起，不讓慈禧發現。而現在流傳於世的一些慈禧用過的裝飾品，比如金鏨古錢紋指甲套、金鑲東珠耳環等等，也是精美無比。

二、食。

民間有傳說慈禧每次吃飯要上一百個菜，還有個故事說李蓮英和小德張為了中飽私囊，把慈禧平時不愛吃的菜用蠟精心製作了一些仿品，把省下的錢自己私吞。

這些傳說其實有一定誇大，我們可以看下慈禧過生日的選單：

火鍋二品：豬肉絲炒菠菜、野味酸菜；

大碗菜四品：燕窩“萬”字紅白鴨絲、燕窩“年”字三鮮肥雞、燕窩“如”字八仙鴨子、燕窩“意”字什錦雞絲；

中碗菜四品：燕窩鴨條、鮮蝦丸子、燴鴨腰、溜海參；

碟菜六品：燕窩炒燒鴨絲、雞泥蘿蔔醬、肉絲炒翅子、醬鴨子、鹹菜炒茭白、肉絲炒雞蛋。

從選單我們可以看到，慈禧的飲食確實比較豐盛，而且製作精美，花樣繁多，但是遠沒傳說中那麼誇張。不過由於太監們都會從皇室飲食中漁利，有傳說宮中吃一個雞蛋都會報賬1兩白銀，所以這筆開銷也是非常巨大的。

三、住。

1885年年6月21日慈禧下旨重修三海，三海工程包括北海、中南海所有的殿宇、房屋、道路、河池、假山、堤泊、電燈、鐵路等，耗費白銀600萬兩。

三海工程開工後不久，復修清漪園之事也被提上議事日程。1888年3月13日，光緒皇帝釋出上諭將清漪園改名頤和園，作為慈禧歸政後頤養之所。頤和園工程據推算也耗費白銀1000萬兩。

當然，三海和頤和園並不是慈禧一人獨住，也可以反映出當時清皇室在住上的奢華。

四、行。

按照皇家禮儀，慈禧出行，有傳統的皇輿、鳳輦、御船等，排場也是極大。僅僅飯後散步，前後接引的太監宮女就要10幾個，這還沒算陪同的皇后、妃嬪和格格們和貼身宮女。

另外隨著時代進步，慈禧也有了一些新式玩意，有東洋車、火車、汽車。

慈禧的東洋車“車制絕精美。其把手處盤以金龍二，作昂首遐觀狀。二輪為橡皮所制，輕快流利，得未曾有。一宮監在前曳之，又有一宮監則在後向前而推。太后坐其中，極以為快”，不過慈禧還是更喜歡坐橋。

火車和汽車平時用的不多，主要是慈禧不喜歡它們的噪音，所以還是更喜歡傳統的出行方式。

據李蓮英的接班人，滿清王朝最後一任總管大監小德張的回憶：慈禧當年一天的生活費，大致是紋銀四萬兩。這個數字已經無法考證，但是從上面的一些資料我們也可以看到，慈禧的日常生活還是非常奢華的。

慈禧太后的生活在當時的中國來說已經是極其奢靡了，而且全然不顧老百姓的死活，不顧當時的國庫空虛，國家虛弱。據說慈禧的滿漢全席，人奶洗浴，一次洗澡要用幾十張價值不菲的毛巾等等都是現代人不敢想象的。可以說清朝的滅亡是不可逆轉的結果，而以慈禧為首的清政府大小官員只知道享樂，沒有高瞻遠矚的治理國家能力是加速清政府死去的步伐。

慈禧太后作為清末中國最有權勢的人，生活的奢華程度自然不在話下，甚至不是我們普通老百姓所能想象的，可謂是享譽中外。今天地標君就簡單從飲食方面入手，說一下慈禧太后的奢靡生活，人家吃上一頓可頂得上15000個農民的一頓飯。

首先，這慈禧太后用膳時候的菜品種類就非常繁多，燒烤爐食、冷熱大菜、各種小吃琳琅滿目，每次用餐需要用三四張拼起的膳桌才能擺下。據德齡公主記載，慈禧太后一日三餐中有兩次正餐，每次正餐有100道不同的菜餚，御膳房匯聚了128名來自全國各地的名廚，廚房共佔8個院落，總共有108間房屋組成，據說這些廚師精通4000多種菜品的做法，400多種點心做法。這樣看來每頓飯100多道菜著實不多，每個廚師平均1道菜而已。可以說慈禧每天吃的基本上都是頂級國宴水準的菜餚。

地標君奉上慈禧太后的一張選單，有一點宣告下哈，這餐單上的菜餚只是一頓正餐的冰山一角，具體奢華到什麼程度，您就自己想象一下吧！反正貧窮是限制了我的想象力！

光緒十年十月初七日老佛爺的一張選單：大碗菜4道：燕窩“壽”字三鮮肥雞、燕窩“福”字什錦雞絲、燕窩“膺”字鍋燒鴨子、燕窩“多”字紅白雞絲；懷碗菜4道：燕窩白雞絲、海制蜜制火腿……；碟菜6道：燕窩拌鍋燒鴨絲、碎熘雞、煎鮮蝦餅……；片盤2道：掛爐豬、掛爐鴨子；火鍋2道：金銀鴨子、火鍋八寶奶豬火鍋；湯菜1道：燕窩八仙湯；餑餑4道：棗泥餡萬壽桃、壽意苜蓿糕……；等等。

當然啦，慈禧太后一個人是吃不了這100道菜餚的，通常來說她對每道菜也基本上只吃三口就撤下去了。剩下的那些，要麼扔掉，要麼就所謂大發慈悲的給貼身的女官和宮女或者地位比較高的上級太監們依次享用。

說到這裡有人會問，一頓飯100到菜，這得花多少錢呀？地標君在這給您算算哈，據瞭解慈禧一頓正餐的話費大概是100多兩銀子吧，咱這保守估計一天算300兩得了，按照1兩銀子等於200元的公式計算，這每天光兩頓正餐就要花上60000人民幣啊！那麼一個月是多少呢？9000兩白銀，也就是180萬人民幣！簡直就是嚇尿了地標君啊！

下面咱們再來說說慈禧太后用的器皿，也是奢華的窮兇極惡啊！咱們以喝茶為例，慈禧太后所用的茶具都是金碗蓋、金托盤和白玉杯，以及精美瓷器。慈禧太后泡茶用的水來自玉泉山的泉水，為了保證茶水新鮮，當天從玉泉山運來泉水，當天使用。所飲的花茶不是經過火焙的茉莉、玫瑰，而是剛採摘的鮮花。

我們都知道清末那會兒是沒有什麼空氣清新劑這類玩樣兒的，但是我們老佛爺就有這個怪癖，喜歡在房間裡聞水果的香味，而且只聞不吃。所以只要是她能夠去到的地方都會擺放一些水果來滿足老佛爺那奇葩的興趣愛好。這水果放了一段時間後就會被撤下去倒掉，換成新的。

1897年慈禧消耗的水果清單是，蘋果158320個、秋梨111750個、棠梨77300個、紅肖梨53295個、柿子2275個、文官果2400個、石榴310個、甜桃4344.5筐、酸桃302.5筐、櫻桃429筐、李子920筐、杏694筐、沙果491筐、檳子770筐、葡萄16385斤、鮮山楂16663斤，核桃、栗子、紅棗、黑棗、白果、榛子、曬山梨、英俄瓣共計2356石7鬥7升5合7勺

最後咱們聊聊著老佛爺對於菜餚在精緻程度方面的要求。白斬雞是慈禧非常喜歡的一道菜品，不過這跟你吃的普通蒸熟的白斬雞是不一樣的，慈禧吃的白斬雞是淋熟的！所謂“淋熟”需要在燒好水的鐵鍋上放一根木棒，然後將生雞吊在木棒上，再一水舀子、一水舀子地往生雞身上淋開水，時間需要兩個小時。淋熱水燙熟雞肉耗時費力，但有一點，這樣淋熟的白斬雞，味道要比蒸煮弄熟的白斬雞味道好上兩三倍,淋熟的白斬雞，有一種區別於蒸煮雞肉的特殊神秘香味。光一個白斬雞就那麼複雜，你可想而知她對菜餚的要求高到什麼程度了。