以前我的認知是，蘋果園裡除了蘋果樹，所有的雜草都要剷除出去。這也是很多很多果農的認知，大多數果農都會採用蘋果園清耕制度，不留一片草在果園裡。當然這是有好處的，蘋果樹不與雜草掙肥掙水，生長勢自然是極好的，也能高產穩產。

那為什麼現在有提出可以在蘋果園區種草？還有好處？是的，據農技人員長期研究發現，蘋果園種草可以改善果園的小氣候環境，減少日灼，對提高蘋果的質量和產量都有積極的促進作用。這和傳統的蘋果園管理養護並不矛盾，是創新發展，而且這個果園種草也不是雜草，不是隨便種的。

這裡轉載一下一篇論文的內容，就是蘋果園覆草的好處。果園種草可以說是現代化生態果園種植的一種土壤管理的新的舉措。好處很多，簡單概要如下:減少果園土壤水份蒸發，減少地表徑流儲水保墒，增加土壤有機質，改善土壤團粒結構，增加土壤空隙度，改善土壤通透性，為土壤微生物創造條件加速土壤有機質腐化，增加土壤可給態養分總量，培肥地力，保證良好的土壤耕性。果園微域氣候改變了，果實的品質變數都有變化，同時果實硬度增加，增強了耐儲性，總之果園種草是節本增效。

蘋果樹園區種什麼草最好？沒有最好，都是實踐中適應，和當地土壤氣候都有關係。可以種植的草類很多，建議多種豆料類草種，目前有白三葉草，毛葉苕子，都可以固氮，因為具有根瘤菌有生物固氮的能力，那麼對果園增肥效果是很明顯的，同時草類植株低矮，蘋果樹行間種植栽培不影響管理養護，可以作為首選。一次種草多年收益，一年又可收割多次覆蓋樹盤，據測定，蘋果樹行間種草土壤有機質要比清耕制度果園提高3倍左右。

白三葉草可以全園套種，也可以行間套種，都要比果園清耕制度要有優勢。有一篇論文對蘋果樹紅富士蘋果園區套種草對果實產量品質的影響中說道:與對照全園清耕制度相比，都對紅富士蘋果的樹體生長有良好的促進作用。其他好處上面已經講過，大同小異的描述。具體資料資料看下面截圖。

蘋果園種草的目的是為了給樹盤覆草。早期種草還沒形成根瘤菌的時候，還是要給果樹施肥的，尤其是氮肥不要認為種草就不需要補充氮肥了。當白三葉草長至30公分左右時就可以割草覆蓋樹盤了。經過多年覆草，然後壓草處理，果園土壤的耕性大大提高，果實品質和產量也隨之顯著提高。

白三葉草播種時間在春秋兩季，播種時拌沙處理，可以撒播條播，最好條播。以上就是農村老俗話對蘋果樹園區行間種植白三葉草的一些看法，有不同見解的老師和果友可以交流反饋。

面積這麼大，建議在行間種植黑豆、大豆等省工的農作物。

如果土質較好，也可以種植地膜土豆，經濟效益更高一些。

果品生產先進國家的生產實踐表明，果園生草是培肥地力、全方位提升果園綜合生產能力與效率、實現果樹產業可持續發展的現代土壤管理模式，取得了顯著的生態及經濟效益。

中國於20世紀90年代開始將果園生草制納入綠色果品生產技術體系，在全國建立了許多示範園，取得了一定成效。

但現在中國清耕果園面積佔果園總面積 90% 以上，果園生草技術實際上並未在中國有效推廣，主要原因有二個：

1、果農堅持傳統栽培觀念。中國黃河流域“清耕除草、精耕細作”的農耕文化有3000餘年，“雜草與果樹爭肥爭水”“鋤頭下有水”等傳統認識深深紮根於果農心中，堅持果園清耕除草，不能讓果園長草。

2、蘋果園現行的管理技術不利於生草。

蘋果園現行的管理技術從以下三個方面影響果園生草技術的推廣:

1、蘋果樹幹太矮，定幹高度多在 60釐米左右，生草影響果園操作。

2、蘋果園鬱閉遮光，草不能生長。過去蘋果大都採用喬砧密植的栽培模式，蘋果園鬱閉現象比較嚴重。另外，多數蘋果園以施化肥為主，有機肥投入不足，加之春旱秋澇及修剪不當，加劇了果園鬱閉。

3、果園生草配套技術跟不上。一方面，果園自然生草或人工種草大都需要每年刈割3～4次，由於缺乏合適的割草機械，多數果農不得不放棄生草而改為清耕除草或噴灑除草劑；另一方面，生草改變了果園的生態系統，病蟲害的發生與防治也要做適當的調整。

已有的研究表明，果園人工種草及自然生草初期，的確存在草與果樹爭肥的問題。

因此，山東農業大學陳學森教授等提出了在生草栽培初期是果園生草栽培成功與否的關鍵時間，並提出了中國蘋果園生草必須堅持“因地制宜、經濟效益、關鍵時期、技術配套及多樣化”的五項原則：

“因地制宜”是指在降水量不足 400 毫米的地區不宜生草，山東黃河三角洲地區梨園實行全園自然生草比較成功，但其他地區必須堅持行內清耕或覆蓋，行間生草；

“經濟效益”是指在幼樹期可間作花生及蔬菜等矮稈且秸稈木質化程度較低的經濟作物，以增加果農的經濟收入；

“關鍵時期”是指初次生草蘋果園前1～3年應加大肥水投入，以緩解水肥競爭的矛盾；

“技術配套”是指生草蘋果園一定要提高幹高、瘦身通光，一定要有灌溉條件或水肥一體化設施，一定要配備便於操作的割草機械，一定要注意生草蘋果園的病蟲害防控；

“多樣化”是指人工種草與自然生草有機結合。

生草蘋果園一旦順利度過生草栽培的“關鍵時期”，隨著生草年限的增加和土壤有機質含量的提高，土壤理化性質和通氣性改善，土壤抗蝕力、涵養水源能力、供肥保肥能力和養分有效性等同步提高，蘋果園生草栽培就走上良性迴圈的可持續發展軌道。

陳學森等認為，節本增效是中國蘋果產業轉型升級的核心，而目前的自然生草或人工種草大都需要每年刈割 3 ～4 次，“培肥”而不“省力”。

中國的蘋果主要分佈在春旱秋澇的東部環渤海灣區和西南冷涼高原丘陵地區及乾旱少雨的西部黃土高原地區，蘋果園生草必須考慮“節水”。為此，“培肥”、“節水”及“省力”是中國蘋果園生草草種與生草模式選擇必需關注的三個問題。

陳學森等研究發現，一年生豆科植物長柔毛野豌豆具有五個特點：

一是幾乎在中國各地均有分佈，適應能力強；

二是與其他豆科植物一樣，具有固氮作用，果園種植長柔毛野豌豆結合自然生草能全面提升土壤綜合肥力；

三是種子無休眠，浸水24 小時後就能萌發生長，具有“落地生根”的特點；

四是具有冬小麥的特性，秋季播種或當年萌發生長的小苗，經過一個冬季的冷凍過程後，春季爬蔓生長，長勢很旺，很容易蓋滿地面，不僅其他雜草無法生長，而且可減少水分蒸發，具有涵養水源的作用；

五是根系淺，莖木質化程度極低，耗水性小，6 月結豆莢後，植株很容易腐爛，無需刈割，具有“節水”、“省力”特點。

因此，針對中國北方果園的春旱秋澇，在多年試驗研究的基礎上，陳學森等提出了單一性與多樣性有機結合的“春季長柔毛野豌豆+秋季自然生草”果園生草模式。

即在春天旱季以莖木質化程度極低、耗水量小的長柔毛野豌豆為優勢草種，7-8月其植株腐爛後，秋季多雨季節多種良性雜草自然生長，並配合 “給草施肥，趁雨撒施，以氮增碳，培肥地力”，同步解決了“培肥”、“節水”及 “省力”果園生草的三個關鍵問題。

“春季長柔毛野豌豆+秋季自然生草”果園生草模式。具體方法如下：

秋季（9月上旬）在果園行間播種長柔毛野豌豆種子。播種穴間距30×50釐米，每個播種穴播種5-6粒種子，播種後在種子上面覆土4-6釐米；

每年的7-8月份，在前一年萌發的長柔毛野豌豆植株自然腐爛、當年長柔毛野豌豆種子萌發生長的過程中，每畝施5-10公斤尿素（在陣雨前撒施）；

每年的8-9月份，拔除惡性野生雜草（豚草、莧菜、藜、苘麻、葎草），保留優良野生雜草（馬唐、稗、光頭稗、狗尾草等）自然生長；

每年的9月下旬，當保留的優良野生雜草長至30釐米時，用割草機留茬15釐米左右刈割，然後每畝施加10-15公斤尿素（在陣雨前撒施），以達到“以草施肥、以N增C，培肥地力”的效果。