雞蛋價格上漲，說明市場出現了變化，要麼需求量增加了，要麼是雞蛋產量減少了。而今年的雞蛋價格上漲，跟以上兩個情況的變化有關。對，沒有錯！雞蛋價格上漲是因為產蛋量下降了，天氣炎熱，會導致蛋雞產蛋量下滑，而且此時一些老弱的蛋雞也紛紛被淘汰，最終導致蛋雞產蛋量下滑，無法滿足市場的需求。所以，題主所言雞蛋變貴了，確實是養雞的少了，蛋雞也是不好好下蛋。

此外，雞蛋的市場需求量也出現了上漲。距離中秋季節還有32天，很多商家開始備貨，迎接中秋節的到來，而中秋節對於雞蛋的需求量非常大。這樣，雞蛋的市場需求量增加了，而產量卻減少了，更是加劇了雞蛋市場供不應求的狀態。

其實，每年的這個時候出現雞蛋價格上漲是很正常的現象，並非今年特例，往年都有的。比如2017年的時候，雞蛋也漲到了4元/斤以上。比如陝西省8月份的時候平均售價4.87元/斤，比現在的價格還高。

所以，對於今年的雞蛋價格上漲，大家應該以平常心對待。

一個是跟天氣熱有關，再一個我個人覺得是現在鬧豬瘟，老百姓不吃豬肉，雞肉的需求量大了，下蛋雞是不是就變少了，所以漲價比較厲害吧。

雞蛋貴的原因主要是夏季氣溫高，雞的面板沒有汗腺，體軀又被羽毛所覆蓋，因此，雞不耐高溼，不能忍受30℃以上的持續高溫。舍溫在28℃以上，雞開始張口呼吸，母雞食慾減退，往往造成蛋白質、能量、維生素、氨基酸及礦物質等營養成分攝入不足，導致產蛋量下降，蛋重減輕，甚至中暑或死亡。雞產蛋少了價格肯定就要貴了，物以稀為貴嘛

由於受非洲瘟疫影響，雞鴨魚成為了當前餐桌上不可缺少的健康食材，所以市場禽蛋魚類物價都在開始上漲，河南省光山縣雞蛋價格由四月份四元一斤漲價到現在的五元四角一斤，預計春節期間禽蛋魚類會漲的更高，且會供不應求！

我們這邊這段時間很少吃豬肉了，說是豬瘟，非洲豬瘟，吃雞蛋的就多了，有一家喂的豬全部用挖掘機挖坑埋了就是豬瘟，還一家養豬虧損欠了60萬，家裡的樓房按40萬抵價了還欠人家20萬，吃肉的少了吃雞蛋的就多了，我們這邊人都說豬肉不能吃了，雞蛋就要漲錢了。

雞蛋是人們餐桌上必不可少的食材。最近這段時間，雞蛋價格持續上漲引發了不少的關注。我在河南的一個農村開了個超市，今天雞蛋的價格已經突破了5元。到底是什麼原因，促使雞蛋的價格持續上漲呢？我們下面就來分析一下。

我問了下給我送雞蛋的養殖戶，是什麼情況？他講到自己養殖了5萬隻蛋雞，進入7月份以後，天氣比較炎熱，一直在30度以上，最近溫度到達了35度以上。雖然養殖場有水簾和風機等裝置來降溫，但是室內的問題沒有下來過30度。有些蛋雞出現了熱應激反應。天氣涼爽的時候一天可以生產5000多斤，但是現在就只能生產4500多斤，下降了差不多500斤。

除了高溫天氣外，還有就是今年蛋雞疫情比往年多發，雞蛋產量減少。還有飼料價格也在上漲，雞蛋的成本有所增加。豬瘟爆發以後，豬肉價格偏高，雞蛋的需求量增加。價格自然而然的上去了。

還有受豬肉的價格上漲，雞肉的價格也有所提高，一些養殖開始淘汰低產能的蛋雞，蛋雞的數量也在下降，多個原因加在一起，雞蛋的價格就出現了上漲的情況。

希望可以幫到你。

近些年物價一直上漲，唯獨沒有上漲了，就是工資和糧食的價格，近期農民朋友最關注的一個問題，那就是雞蛋的價格是一漲再漲。很多的農民都開始後悔了，早知道今年的雞蛋價格漲了，會當時多養一些雞該多好啊，這樣也能為家裡節省一筆不少的開支。對於近期不斷攀高的雞蛋價格，農民朋友也也是眾說紛紜。其中最被村裡老農民認可的原因主要有三點，農夫把它分別總結如下，大家看一看有沒有道理!① 夏秋季節，雞下蛋少了。剛剛經歷過一年中最熱的3伏天，而且相比於往年，今年的3伏天是超長待機，有40天之久，而且在國內多個地方還出現了比較嚴重的高溫少雨乾旱天氣。還養過雞的農民最清楚，那就是記在夏季產蛋量不高。而今年的高溫天氣又延長了，所以自然母雞產蛋率低了。市場需求大而供不應求，也是導致八月份以後雞蛋價格一漲再漲的主要原因。 ②市場的需求量大了。 為什麼在七月份不漲價？而在八月份開始雞蛋價格不斷攀升呢？村裡的老人解釋說，在八月份兒的時候國內出現了非洲豬瘟病，雖然很多人也知道其病不會傳染給人，但是心中還是為了安全起見，會選擇更讓人放心的蛋類。而且在八月份兒，許多在外的遊子也相繼回到家鄉，因為這個月不僅是中原節學生要死，開學還即將要迎來中秋節。很多人都匯購物一些雞蛋放家裡備用，還有的工廠也需要雞蛋做月餅，所以市場需求量大也直接推動了其價格上漲了。 ③養殖戶少了。 以前農村裡家家戶戶都養雞，而現在養雞的也少了，在農村裡很多人家也是經常購買雞蛋吃。還有一點就是近些年，為了搞環保，很多的小型養殖場都生存不下去了，所以養殖的少了，而市場需求卻沒有變小，反而還在擴大。正所謂物以稀為貴也就是這個道理。對於雞蛋價格上漲有些人認為是好事，因為環保上去了，但價也上去了，很正常，不過也有人直接說吃不起了。

近些年物價一直在上漲，唯獨沒有上漲的就是工資和糧食的價格了。近期，農民朋友最關注的一個問題，那就是雞蛋的價格是一漲再漲。很多的農民都開始後悔了，早知道今年的雞蛋價格這麼貴，當時多養一些雞該多好啊，這樣也能為家裡節省一筆不少的開支。

對於近期不斷攀高的雞蛋價格，農民朋友也是眾說紛紜。其中，最被村裡老農們認可的原因主要有三點，農夫把它分別總結如下，大家看一看有沒有道理！

①夏秋季節，雞下蛋少了。

剛剛經歷過一年中最熱的三伏天，而且相比於往年，今年的三伏天是超長待機，有40天之久。並且在國內多個地方還出現了比較嚴重的高溫、少雨、乾旱天氣。而養過雞的農民最清楚，那就是雞在夏季的產蛋量不高。而今年的高溫天氣又延長了，所以自然母雞產蛋率低了。市場需求大，而供不應求，也是導致八月份以後雞蛋價格一漲再漲的主要原因。

②市場的需求量大了。

為什麼在七月份不漲價，而在八月份開始雞蛋價格不斷攀升呢？村裡的老人解釋說，在八月份的時候在國內出現了非洲豬瘟病，雖然很多人也知道其並不會傳染給人，但是心中還是為了安全起見，會選擇更讓人放心的蛋類。而且在八月份，許多在外的遊子也相繼回到家鄉，因為這個月不僅有中元節，學生要開學，還即將要迎來中秋節。很多人都會購買一些雞蛋放家裡備用，還有的工廠也需要雞蛋做月餅，所以市場需求量大，也直接推動了其價格的上漲。

以前農村裡家家戶戶都養雞，而現在養雞的也少了，在農村裡很多人家也是經常購買雞蛋吃。還有一點就是近些年，為了搞環保，很多的小型的養殖場都生存不下去了，所以養殖的少了，而市場需求卻沒有變小，反而還在擴大。正所謂物以稀為貴，也就是這個道理。

今年受非洲豬瘟的影響，給老百姓的生活帶來些許不便，平時喜歡吃點回鍋肉啊，魚香肉絲，紅燒排骨，泡椒豬肝啊現在也不怎麼敢吃了，談瘟色變，不過小王覺得大家不必過多擔心，恐懼，正規的超市，菜市場的豬肉都有檢驗檢疫過的，大可放心食用，但是隨著豬肉價格在不斷的攀升，也帶動了禽類的價格，因此雞蛋漲價也就是趕了一趟順風車。

雞蛋要看那種，有土雞蛋，烏雞蛋，綠殼蛋，還有就是飼料雞蛋，價格都不一樣，價格一般是產品的本金決定的，消費者是不會懂一個產品需要多少本金才能產出成品，只知道嘴抬著叫貴，消費者一定要理解生產者的付出，我們的產品才會越來越好，健康才是我們要關注的，現在人們只會關注金錢，所以整個社會都為健康付出沉痛代價，廣大人民群眾只要每個人都做一點以健康為目標，社會就會更美好，謝謝