提氣補氣常見藥食同源的有：西紅柿，馬鈴薯等。以上藥食同源的藥材既可以泡水喝補氣，也可以和食物一起熬湯補氣，比如用這類藥品調出的湯。常見的補氣食物如下：椰子肉，記載其有“益氣，去風，食之不飢，令人面澤”的作用。

1.易產氣的食物有蘿蔔、洋蔥、捲心菜、豆類、白薯、蜂蜜、韭菜、生蔥、生蒜、生苤藍、芹菜等。吃蘿蔔脹氣是因為蘿蔔含辛辣的硫化物，在腸道酵解後產生的硫化氫和硫醇，抑制二氧化碳吸收。白薯含氣化酶和植物纖維，所以腸裡產生氣體，植物纖維不容易被消化，易被細菌酵解為二氧化碳及氫氣。大豆類食品脹氣是因為大豆含水蘇糖與棉仔糖等聚糖，這些糖不能被消化，故很能 容易被微生物發酵產氣，但大豆製成豆腐時這些糖類已被溶在水中而流失，故較少引起腹脹。

2.除此之外。我們常食用的米、麥、洋蔥也是易產氣的食物。而果類有蘋果、葡萄、香蕉、瓜類(如西瓜香瓜)、柚子等也易產氣。易產氣的食物有蘿蔔、洋蔥、捲心菜、豆類、白薯、蜂蜜、韭菜、生蔥、生蒜、生苤藍、芹菜等。吃蘿蔔脹氣是因為蘿蔔含辛辣的硫化物，在腸道酵解後產生的硫化氫和硫醇，抑制二氧化碳吸收。白薯含氣化酶和植物纖維，所以腸裡產生氣體，植物纖維不容易被消化，易被細菌酵解為二氧化碳及氫氣。大豆類食品脹氣是因為大豆含水蘇糖與棉仔糖等聚糖，這些糖不能被消化，故很能 容易被微生物發酵產氣，但大豆製成豆腐時這些糖類已被溶在水中而流失，故較少引起腹脹。

“產氣”食物有：玉米、南瓜、土豆、地瓜、蘿蔔、茄子、甘藍、黃豆、牛奶、豆漿、柑橘類水果和新增木糖醇的飲料及甜點等，會讓人產生腹脹感。

1、高澱粉類的食物;

2、豆製品尤其脹氣;

3、十字花科蔬菜;

4、粗纖維過多的食物;

5、吃鹽太多也脹氣。

擴充套件資料：

解氣消賬的食物：

1、蘿蔔長於順氣健胃，對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用，以青蘿蔔療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿蔔無效。最好生吃，如胃有病可做蘿蔔湯喝。

2、玫瑰花沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裡，呼吸進花香也能順氣寧神。

3、蓮藕藕能通氣，還能健脾和胃，養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。

4、茴香茴香果實做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣、健胃、止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。

5、山楂山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。

產氣的食物有哪些

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知道合夥人餐飲行家推薦於 2019-10-07

產氣食物一般是指吃了容易脹肚子的食物。容易產氣的食物包括：

1、高澱粉類的食物

蘿蔔、土豆、紅薯、芋頭、南瓜、板栗等，這些食物含豐富的澱粉、糖類、纖維素，外加吃進去的肉食，經腸道細菌充分發酵之後，會產生多量的硫化氫、氨氣，如一時排不出去，蓄積在腸道之中，便會引起胃腸道脹氣。

2、豆製品

豆製品（包括豆腐、豆漿、豆腐腦等）中有數種抗營養因子，其中兩種是與胃腸道有關的，一種是胰蛋白酶抑制素，是能抑制體內蛋白酶活動的一種物質，如攝入過多，會影響對蛋白質的消化，對胃腸有刺激作用；另一種是腸胃脹氣因子，它能使人產生胃腸道脹氣、腹瀉以及消化不良等現象。豆類最好與容易消化的米飯和藜麥等全穀食物搭配食用。

3、蘋果

蘋果食用過多易脹氣，蘋果中含有很多人無法耐受的果糖和山梨糖醇，食用過多容易腹部脹氣。

4、十字花科蔬菜

如西蘭花、花椰菜、芽甘藍和捲心菜中含有一種複合糖叫蜜三糖，這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收，當它在腸內被艱難吸收的同時，就會產生氣體引起脹氣。

5、碳酸飲料

各種各樣的碳酸飲料是很多人都非常喜歡喝的一種飲品，比如像雪碧、可樂等，這兩種飲品備受年輕人的喜愛。但是專家提醒，這兩種飲品同樣是導致我們出現肚子脹氣的罪魁禍首。尤其是碳酸飲料中嘶嘶的氣泡氣體，進入你的肚子後就會導致肚子脹氣的情況出現。

第一、是高澱粉的食物最容易引起脹氣，比如蘿蔔、土豆、紅薯、芋頭、南瓜、板栗等，這些食物含有豐富的澱粉、糖類、纖維素。

第二、豆製品也比較容易引起脹氣，包括豆腐腦、豆漿。

第三、十字花科的蔬菜，比如西蘭花、甘藍、捲心菜，含有某種糖這個糖比其他種類的糖更難被人體吸收，當在腸內被很難吸收時，就容易產生脹氣。

第四、是乳糖，比如喝完牛奶1個小時內感到脹氣、腹瀉，甚至更加嚴重，這種就是一種乳糖不耐受所產生的脹氣。這些食物都會引起胃腸脹氣，如果有腸胃功能不太好的人應該避免食用。

吃了容易產生氣體的食物有豆類，薯類和蘿蔔！豆類吃了容易產生氣體的代表是黑豆，薯類代表是紅薯，蘿蔔代表是白蘿蔔。豆類與薯類都是高纖食物能促進腸胃蠕動，黑豆養腎，白蘿蔔更是冬天的土人參(冬吃蘿蔔，夏吃薑)！吃紅薯產生氣體的影片有吳孟達演的烏龍院，吃黑豆產生氣體的影片有潘長江演的舉起手來！盼關注

“產氣”食物有：玉米、南瓜、土豆、地瓜、蘿蔔、茄子、甘藍、黃豆、牛奶、豆漿等；而“解氣”食物則包括：大白菜、酸奶、洋蔥、西蘭花等。

“產氣”還是“解氣”？你想的不一定對！

這名單一公佈出來可能不少人都很驚訝，咱們就說這南瓜，好多人都知道南瓜粥養胃，怎麼還脹氣了？因為南瓜粥雖然養胃，但是南瓜含糖分高，不可溶膳食纖維含量也高，而且都是粗纖維，所以更容易在肚子裡產氣，年輕人或者消化功能強的，可能沒事；但是對於腸胃功能比較弱的老年人來說，南瓜絕對是容易引起肚子脹氣的食物。

那容易引起脹氣的食物到底怎麼判斷呢，主要看下面幾點：

1、高澱粉類的食物；2、豆製品尤其脹氣；3、十字花科蔬菜；4、粗纖維過多的食物；5、吃鹽太多也脹氣。

需要注意的是，產氣的食物不是所有人吃了肚子都脹。

如果你消化功能強，雖然它也產氣，但是也沒什麼問題；但是這些食物對於消化功能弱的人就不一樣了，他們吃了之後這氣就容易憋到肚子裡。

脹氣說到底還是腸胃功能的事

為什麼腸胃功能弱就容易脹氣呢？這個就跟一件事有關了，說的通俗點就是這腸道“呼吸不暢”了。

那這大部分氣體都去哪了呢？

人體的腸子是有“呼吸”功能的，如果腸道功能正常的話，腸道里的大部分氣體會被腸子“吸”走，吸到肺裡！

那麼這腸道呼吸不暢是什麼造成的呢？主要原因是腸胃犯懶了，沒勁了，不愛工作了，歸根結底就是腸子衰老了。

怎麼讓胃腸“永保青春”？

首先要細嚼慢嚥，這個很重要！這不僅能減輕胃的負擔，還能讓食物充分和唾液結合，有助於食物消化分解。食物裡也有一些能給腸子“加勁”的，比如黑木耳和酸奶。黑木耳裡所含的植物膠質有很強的吸附能力，能起到隨時清潔腸道的作用。另外，腸胃衰老一個重要原因是因為益生菌少了，而酸奶裡面就有腸道需要的益生菌。

為什麼有些食物會引起屁多？老年人曾說是吃東西壓住風了，挺招笑的。

實質上，屁多是腸道里的細菌在分解膳食纖維時產生的氣體多。膳食纖維是人不能消化吸收的，它成了益生菌的食物，在分解膳食纖維的過程中，既產生氣體，還合成一些有益於人的物質，比如維生素K。再有對人來說一個好處是，益生菌產生的乳酸會抑制致病菌的繁殖，使人的腸道保持優質生態。

所以說，屁多，除了有時讓人尷尬外，它的實質好處多多。黃豆、紅薯、蘿蔔等含膳食纖維多的食物該多吃，最明顯的好處有：一是飼養益生菌（購買保健品益生菌挺貴呢！），建立健康的腸道環境；二是增加便量，利於緩解或避免便秘。

生活中產氣的食物不少，尤其大豆類，澱粉類的，比如黃豆，綠豆，紅豆，南瓜，板栗芋頭，紅薯等 蛋白質含量高的也容易脹氣，比如牛奶，豆漿，乳酪等，鹽吃多了也會脹氣， 其實每種食物都有自己的特性，只要均衡飲食，食不過量一般都不 會怎麼樣