1.冬肥施用應以有機肥為主。連年高產的柑桔園都是重視施用有機肥的。在冬施中，一般掌握有機肥應占總投肥量的60%-80%為宜，每株成年樹施腐熟的豬牛欄糞肥50-100公斤，腐熟草皮土50-100公斤。有機肥必須充分腐熟，尚未腐熟的有機肥在深埋後容易燒傷根系，腐熟的有機肥料也不宜過量，施肥過量易發生反滲透現象，引起桔園冬季枝葉乾枯，造成落葉。

2.氮磷鉀肥合理搭配施用。每株成年結果樹，冬季施磷肥1.5公斤、石灰1.5-2公斤。也可以在施用作物秸稈肥、垃圾、塘泥等有機肥的同時，株施腐熟的豆餅1.5公斤、桔餅1.5公斤、磷肥1.5公斤、尿素0.5公斤、石灰1.5-2公斤。

3.因地制宜施用微肥。應根據土壤結構、肥瘦程度和施肥環境，補充柑桔所必需的各種微量元素肥料。紅、黃壤土的山地桔園均呈酸性，有效性鋅、鎂、錳、硼等元素含量較低；石灰性紫色土和沿海鹽鹼土桔園，有效性鐵及鋅、錳等元素較低；氮肥施用過量，也會引起鎂、鋅等元素的缺乏。因此，應針對桔園的不同情況，在施冬肥時，做到對症施用，以補充微量元素的不足。

4.採用正確的施肥方法。一般冬肥施用可採用兩種方法：一是放射狀溝施肥。依樹冠大小、沿水平根生長的方向開放射狀溝4-6條，溝底離主幹近處較淺，向樹冠投影處延伸處較深。用此法肥料分佈面較廣，而且可以隔年更換施肥部位，擴大施肥面，促進根系吸收，尤其適宜成年柑桔園施用。二是沿樹冠外挖孤狀或環狀深溝，溝深達50釐米左右，溝寬視肥料多少而定。挖溝時表層土和底土要分開堆放。把腐熟的有機肥或微肥施入下層，氮素化肥放在上層。在平溝時先填入較肥沃的表層土，把底土填在表層。

一、我們要少使用化肥，多使用腐熟的有機肥。

有些果農們反映即使購買了一些甜度高的柑橘品種，但是種植以後結果還是不理想。主要是因為使用了大量的化肥，使得其糖分含量下降了，提高了柑橘的酸度，使得其失去了原有的風味。如果大量使用含化學氮元素以及鉀元素的肥料，並不利於果實糖分的積累。

雖然氮肥能促進枝條的生長，但是會導致果實著色延緩，色澤變淡，果皮增厚等諸多的問題。因此如果是過多的使用含氮元素肥料，對於果實的品質，提高甜度著實不利。而鉀元素雖然能夠促進果實的增大，但葉片含元素過多會增加果實的酸度，並使果肉風味變淡。

小編的父親告訴我，一般種植柑橘的話，他很少使用這種化學肥料的，主要還是以和牲畜糞便或者是是人的糞便水為主的。也就是說我們還是主要使用農作物肥料為主要營養成分，這能夠滿足植株的生長所需的各種帶元素，除了氮元素、鉀元素以外，當然還有其他微量元素的需求也能滿足。甚至，使用農家肥的話，也可以改善土壤的酸度，提高肥料的利潤率，能夠滿足柑橘生長過程中所需要的各項元素，提高土壤肥力，從而增加果實的甜度。

二、要合理的噴施葉面肥。

果樹在生長過程中除了果實營養吸取很重要以外，還有葉片的營養吸收也是非常的重要。只有葉片透過Sunny的吸收之後，把養分輸送到果實裡面，這樣子才可以增加果實的甜度。所以說我們要保護好葉片，在果實成型之後的早中晚期，我們要定期的噴灑一些含鈣元素的肥料，這有利於果實增加糖分的積累與果實採摘以後的儲藏。

要知道果實含鈣元素比例高的話，有利於果皮增厚，提高果實抗裂的能力。甚至要知道噴施葉面肥的話，除了可以提高葉片吸收Sunny的作用以外，也能防止高溫灼傷果實，促進果實著色，改善果實品質，且提早採摘七到十天。

三、我們可以較多使用含鈣元素的肥料。

有專家們表示，柑橘類的酸度高低與土壤中的含鈣元素多少是有關係的。鈣元素的含量高，則柑橘的酸度相對於比較低。像在我們南方地區，柑橘園普遍是含鈣元素含量比較的低，酸性程度比較的高，因此我們需要對土壤進行改良。我們在果園裡面可以施一些石灰等鈣肥，能有效的補充土壤中所需要的含鈣量，與此同時也能滿足柑橘生長期中所需要的含鈣元素。但是使用的量也要控制好，一般每畝施50公斤左右的生石灰就可以了，這就降低植株之中所需要的酸度，提高糖分的積累。

四、除了施肥以外，我們可以使用一些增甜劑。

增甜劑的話顧名思義就是可以增加果實的甜度。但是畢竟是一種藥物，我們使用的量要進行科學配比，量不能高，而且使用的時機也要把握好。我們第一次噴灑的時候要求果實已經長出並開始變顏色，變成紅色的時候進行噴灑。等到第一次噴灑之後的10天以後，再噴灑第二次，那麼可以提高果實的著色率以及甜度。這種方法不僅操作簡單著色率高，而且增加糖度高效果明顯，而且無毒無害無汙染，甚至可以提高產量，增加果實的儲藏性。

你這個要求恐怕是所有柑橘種植戶的夢想

很多人都是想花最少的錢，辦最大的事，想想這個，也就能理解你的這個問題了。

首先，選擇含糖量較高的柑橘品種。我再插一句，柑橘只是一種家族統稱，比較袖子、臍橙這些都是柑橘家族成員。所以如果只論甜度，我推薦種植蜜橘，100克的蜜橘含糖10.58克，絕對是柑橘最甜的一種。同樣水肥，沒有比蜜橘再甜的柑橘了。

再得，增加光照。同樣的水果很多時候南方種植要比北方種植甜，其除了一些肥料及土地原因之外，光照絕對是一個很大的因素。因為光照會有助於色素增加，促進葉子的光合作用，才會讓其它物質更多轉化為糖份流入到果中，讓其口感更甜。

最後，使用化學增甜劑。在柑橘由青果轉熟時使用增甜劑，可以很大程度上增加柑橘的甜度。但是這個方法其實個人有點反感，不建議使用太多的化學類用藥，畢竟這東西是給人吃的，安全才是第一。

果實的甜度是由果實中細胞內糖分含量的多少來決定的，而糖分的積累是果實細胞中澱粉，在多種酶的作用下，進行分解轉化的果糖、葡萄糖和蔗糖，從而使增加果實的甜度。因此在果實膨大增甜期水肥管理很重要。

一，基肥施用時間

追施基肥應選在果實採收後，透過一年的生長和開花及結果，使樹內的養分消耗，此時樹恰恰需要營養補充，有利於樹的營養的吸收和貯藏，使樹在早春時，更好的促進花芽分化，避免在早春進行施肥，不利於營養貯存，影響明年的生長和結果及果實的甜度。 　

二、肥料的型別

在施用肥料的時候，在肥料的型別上，選擇以有機物為主，配合多元復混肥來滿足柑桔各階段生長髮育所需營養元素，有機物對土壤的保肥保墒有明顯的提高作用，同時增加果實生長期的甜度積累。

三，與果實甜度的營養元素

柑橘生長雖然離不開氮、磷、鉀三大元素，三種元對柑橘的生長，氮肥促進營養生長，促進果實生長，氮不利於果實甜度的提高，鉀增加果實酸度。在果實期控制氮肥，適度增加鈣肥施用量，提高土壤中鈣含量，減少柑桔果實酸度，增加果實的甜度，葉面噴施0.2%磷酸二氫鈣加0.2%磷酸二氫鈉，有利於增加果實糖分。

2.沼液葉面施肥方法：根據施肥過後一禮拜。對已經結了果的橘樹用沼液100公斤兌水500公斤外加0.2%的尿素進行葉面噴施，每個施肥期噴三到五次，噴灑時間選在晴天傍晚時分，如需防治病蟲，可在沼液中新增適量的農藥噴施，如果是成年果樹需加入適量的尿素，果實膨大期的時候用1：1的比例新增0.03%磷酸二氫鉀和0.15%的尿素進行葉面噴施，以葉面佈滿水珠而不滴水為宜。

3.沼渣的使用方法：在柑橘樹冠滴水線外緣，開挖全圓或者半月形溝，溝深35釐米，寬30釐米左右株施沼渣150公斤，土雜肥150公斤左右，成年樹可施用過磷酸鈣2公斤左右，與農作物秸稈混合後施用，再蓋上土。

一、基肥多施、施足有機肥。

二、中期管理可以淋施花生麩發酵液。

三、後期可以淋施純硫酸鉀鉀肥。