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傳統飲食,保證碳水,控制脂肪,提高蛋白質,增加運動。 生酮飲食,杜絕碳水,提高脂肪,控制蛋白質。這樣的飲食習慣和以前是完全相反的。 怎麼平穩度過啊
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  • 1 # 食話師說

    生酮飲食療法並不適合所有人,建議減肥最好是BMI在24以上,否則女性大姨媽容易出走。

    選用生酮飲食療法注意事項

    1.選用生酮飲食減肥建議先系統學習生酮飲食,最好能在專業醫師或營養師指導下實施。

    2.減肥週期為3-6個月,根據自己情況,個人感受來決定接受度。

    3.減肥期間除了控制碳水,脂肪也要控制。一天總熱量在1400千卡以下比較好。

    4.買尿酮試紙監控尿酮水平,避免尿酮過高。

    5.推薦補充複合型維生素和礦物質,尤其是b族和維生素鈣鎂。

    6.保證足量喝水2000ml。

  • 2 # 低碳飲食情報局

    首先要了解一下生酮飲食是什麼,主要是指控制碳水攝入量,同時攝入適量蛋白質,提高脂肪攝入量。

    根據碳水的攝入量可以分為:

    嚴格低碳:<50g,生酮飲食

    一般低碳:50g-100g,低碳水飲食

    直接一上來就生酮飲食,大多數人是適應不了的,一般人建議執行低碳水飲食就夠了。

    首先要明確禁忌症

    以下人群不管是生酮飲食還是低碳水飲食都不建議執行。

    1.1 型糖尿病、妊娠糖尿病患者

    2.發育中的幼兒與青少年

    發育中的幼兒與青少年,有相關研究證據低碳水飲食會影響發育,不應該使用。

    3.脂肪代謝障礙人群

    原發性肉鹼缺乏症

    肉鹼棕櫚醯轉移酶I或II缺乏症

    肉鹼轉位酶缺乏症

    β氧化缺陷

    中鏈基醯脫氫酶缺乏症

    長鏈基醯脫氫酶缺乏症

    短鏈基醯脫氫酶缺乏症

    長鏈三羥基醯基輔酶A缺乏症

    中鏈三羥基醯基輔酶A缺乏症

    丙酮酸羧化酶缺乏症

    卟啉症

    4.心、肝、脾、肺、腎功能嚴重障礙者

    5.甲狀腺功能低下者

    生酮會加劇甲狀腺低下症,基礎代謝降低,還有引發一系列併發症。

    6.其他疾病患者

    胰腺炎病史、活動性膽囊疾病、中重度肝功能損害、頻發痛風、腎衰病史、泌尿系統結石、家族性血脂異常、慢性代謝性酸中毒、嚴重心腦血管疾病、正在感染或者體質非常差的患者。

    7.口服以下藥物病人

    抗癲癇藥如唑尼沙胺、妥泰和乙醯唑胺可引起酸中毒,與低碳生酮飲食一起治療會加重酸中毒。

    8.懷孕期和哺乳期

    孕期、哺乳期不建議以減肥為目的地進行低碳飲食,產後1~2年內是低碳水減肥的最好時間。

    你是否需要減肥

    低碳水飲食對於BMI>24的人群,執行效果會比較明顯。

    執行低碳水初期,新手可以先從減少半碗米飯開始,給自己一個過渡期。

    新手執行低碳水飲食要注意些什麼呢?

    知識準備

    低碳水飲食,並不是是簡單的告訴你每餐要吃什麼吃多少,更強調的是執行者的主動參與。

    沒有人比你更瞭解你自己,控糖的過程也是一個不斷學習的過程,根據自己的身體情況,不斷細化調整自己的執行方式。

    因此就需要你清楚控糖的作用原理,瞭解日常食物要如何選購,清楚自己執行是否正確,執行不到位可能引起反作用。

    所以,進行低碳水飲食,也是一個學習營養學的過程。

    思想準備

    低碳水飲食的必要條件是降低碳水化合物的攝入,並不是少吃兩口米飯就能輕鬆實現的,這一規則就註定了,你要與一些食物劃清界限,也註定了以下情況的出現:

    /(ㄒoㄒ)/~~控糖初期,感覺啥都吃不了……

    你要白米飯、白麵條、大饅頭、大部分的零食飲料說拜拜了,傳統主食澱粉含量高,加工食品也含有不少新增糖。

    剛開始實踐你可能會覺得:啊,人生呀,我還能吃啥……

    其實低碳水美食還很多哦~透過慢慢的知識積累、各種低碳水食譜收羅、多和其他生酮小夥伴交流,你會發現低碳還是很輕鬆的~

    /(ㄒoㄒ)/~~向周圍親朋解釋你的「異常」

    低碳水飲食有別於傳統飲食,很多場合你估計要不斷重複的向親朋們解釋你不吃主食的行為,尤其是向老一輩可能會更不理解。

    多找一些志同道合的小夥伴交流和分享,能獲得更多的鼓勵和好的處理方法哦~我們也能夠勇敢地面對周圍不理解的聲音。

    並且現在人的接受度越來越高了,我身邊的朋友也越來越多人理解並嘗試這種不吃「主食」的飲食方式。用你掌握的知識“洗腦”TA,並用你“瘦身成功”說話,最後再把他們一起安利過來!哈哈哈哈!

    /(ㄒoㄒ)/~~剛開始控糖,可能會遇到一些不適症狀

    剛開始控糖的小夥伴,有些可能會出現口臭、脫水、便秘等不良反應。檢視看康大大梳理好的常見控糖反應及應對方法 ,正確認識控糖適應期出現這些情況的原因以及應對方法,在遇到的時候不會手足無措,失去信心。

    其實很多低碳的「副作用」,都是短暫的,適應期過後,你會發現各方面都會越來越好:不單單是體重的下降,精神狀況也變好了、自控力提升了、面板變好了……

    不要被這些適應期狀況「嚇到」,因而望而卻步,走不出高碳水的圈,脫離不了碳水的癮,就可能一直被減肥折磨。

    技能準備

    1、get下廚做菜技能

    自己動手豐衣足食,很多外賣都含有隱形碳水(澱粉製品、澱粉勾芡等),因此很多控糖者都選擇自己下廚,最後都成了烹飪高手。

    如何做出美味又營養的低碳餐呢?D碳生活也會不斷更新簡單易操作的低碳食譜,小夥伴們也可以下載“下廚房”APP,上面有不少大家分享的低碳食譜,可以試著操作一下。

    2、學會看食品標籤

    採購時一定要學會看營養標籤。最重要的是含糖量,從糖類(食品標籤標為碳水化合物)的總量中扣除膳食纖維的量,即淨含糖量。

    蔬菜中的淨含糖量應小於5克,肉類或調料中的淨含糖量應小於1克。

    配料表中的前5項中若有任何白砂糖或澱粉的,請儘量避免食用,排得越靠前,含糖量越高。

    相比於糖,熱量和脂肪含量其實你沒必要太介意。

    補劑準備

    >>>益生菌:

    控糖適應期,有些小夥伴會出現便秘、腹脹等情況,在多喝水的同時,可以準備點益生菌,調整腸道健康,改善便秘等效果很好。

    >>>GABA:

    此外,我們都知道壓力與睡眠與肥胖也是息息相關的,因此可以睡前補充GABA,具有緩解壓力,輔助睡眠的作用。

    其他人體所需的微量元素,可以從飲食中獲取,如牛油果、綠葉蔬菜、骨頭湯等,飲食才是最好的補劑。

    環境準備

    開始冰箱大整頓,並不僅限於冰箱,把你周圍的垃圾食品清理走,遠離你的視線,不要試著挑戰你的意志力,當你很餓或者很閒,你肯定沒事就想找點吃的。

    大米、麵條、饅頭、包子、糖等常見高碳水食物,也要列入你的黑名單。

    清理完冰箱,開始採購真正的食材。提前一週或者幾天,想好你要吃食材,並進行採購:

    肉類:可以選擇牛肉、羊肉、五花肉、雞腿、培根、肉卷和肉餡;海鮮:可以選擇三文魚、蝦,鱸魚、鱈魚、秋刀魚等。蔬菜:生菜、菠菜、莧菜、茼蒿、香菜、萵苣、白菜等綠葉蔬菜;白蘿蔔、茄子、筍菇、豆芽等非澱粉類蔬菜。最後

    在減肥的路上總是很被動?靠的都是強行堅持?其實,可能一直是方法牽著你走,而不是你牽著方法走。

    減肥的方法很多,但成功的卻很少。減肥過程中總會出現很多阻力,放棄也總比堅持更容易。

    我們真正要做的是:瞭解它,掌握它,並調整成自己最容易接受的方式,你想要的結果自然而然就來了。

    生活需要儀式感,減肥也是。減肥是一場長期戰,需要你清理好自己的情緒,給自己做好心理建設,就可以開始我們的控糖之旅啦~這將會是一段原始的時光,一次釋放的旅行。

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