1、寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。

尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。——宋.杜耒《寒夜》

2、碩果不食寒林梢，剖而器之如懸匏。

故人相見各貧病，且可烹茶當酒餚。——宋.黃庭堅《答許覺之惠桂花椰子茶盂二首》

3、春殘葉密花枝少，睡起茶多酒盞疏。

斜倚屏風搔首坐，滿簪華髮一床書。——宋.王安石《晚春》

4、迎菊作詩先自喜，設茶當酒未為窮。

頑軀定不緣愁死，縱死還如不死同。——宋.方回《六十吟五首》

5、昨夜鳳池頭，今夜藍溪口。明月本無心，行人自回首。

新秋松影下，半夜鐘聲後。清影不宜昏，聊將茶代酒。——唐.白居易《宿藍橋對月》

我喝不喝酒，都在裝糊塗。

酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑。

辣酒涮牙，啤酒當茶

市場經濟搞競爭，快將美酒喝一盅。

聽說喝酒能猝死，我就愛上了喝酒。

喝酒前，我是世界的，喝酒後，世界是我的。

一個不好酒的人喝酒多是為了發洩，而我一個好酒的人不再喝酒是為了把某些深埋心底。

酒入愁腸，化作相思淚。

酒肉穿腸過，朋友心中留！

男人不喝酒都是禽獸，所以喝酒了就是禽獸不如。

無需喝酒，看花也是會醉人的。

我偶爾喝喝酒。偶爾抽抽菸，時常想起你！喝酒傷肝，抽菸傷肺，想你傷心。

東風吹，戰鼓雷，今天喝酒誰怕誰！

百川到東海，何時再幹杯，現在不喝酒，將來徒傷悲。

有人問，為什麼你不喜歡吸菸而喜歡喝酒。我說因為喝酒傷的是自己，吸菸還會傷害到別人。

感情深，一口悶；感情淺，舔一舔；感情厚，喝不夠；感情鐵，喝出血。

少小離家老大回，這杯我請小姐陪。

酒伴的是孤獨，是寂寞。醉後才發現，只是少了身邊的那個人。

一個人酒若是喝的太多，等到年紀大了，腿有了毛病，不能再喝酒時，看見別人喝酒就會生氣，一個人常常生氣總不是好事。

酒，讓我想起了你，而你卻忘記了我。

我不喝酒，但我說過醉話。

當酒入喉時，有一種破裂的聲音，彷彿絕望的歌唱。

全程領跑，未來領導。

我所知道的比較著名的是白居易的《宿藍橋對月》中“清影不宜昏，聊將茶代酒”一句了。除此之外，還有宋代的一些詩作中也有，如：黃庭堅《答許覺之惠桂花椰子茶盂二首》中的“故人相見各貧病，且可烹茶當酒餚”；方回《六十吟五首》中的“迎菊作詩先自喜，設茶當酒未為窮”等。