用料

土豆 兩個

香菇 五朵

瘦肉 適量

蔥 小半根

姜 三片

蒜 一顆

土豆香菇瘦肉燜飯的做法

瘦肉改刀切黃豆大小塊兒。薑末，蔥末，生抽，老抽，一小勺蠔油將肉丁拌勻，醃製十五分鐘。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟1

熱鍋涼油，等油溫上來以後倒入肉丁炒熟。倒入碗裡備用。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟2

香菇改刀成小塊兒。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟3

土豆切塊兒，備用。不用洗掉土豆的澱粉。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟4

先倒入薑末爆香，再倒入蔥花炒香。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟5

倒入香菇，炒出香菇香味兒。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟6

等香菇炒出香味兒，倒入土豆炒到外層稍熟，倒入之前炒好的肉丁兒。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟7

關火，將洗好的米倒入鍋裡，跟菜拌勻。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟8

倒入電飯煲，加入一個半指頭節的水，按下煮飯鍵。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟9

等電飯煲自動變成保溫，將鍋裡的飯和菜再拌勻一下，然後再燜五分鐘。一鍋噴香的土豆香菇瘦肉燜飯就出鍋啦！！寶寶喜歡到不行啊…土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟10