我認為不可以.魚肉的營養價值雖然很高,也很全面,多吃魚肉對身體也很有好處,因為魚肉含脂肪很少,對心腦血管疾病有預防作用.

但是,魚肉在烹製過程中沒有豬肉方便,因為魚的前期處理很麻煩,買回來要宰殺,破肚,去鱗,而且魚肉中有刺,這就限制了做很多菜餚不方便,去除魚刺也是很麻煩的,很難去幹淨,所以在操作中遠不如豬肉,牛肉,羊肉等快捷.

另外,魚肉最佳烹調方法是現殺現烹,死魚的味道會大大損失鮮味,所以魚肉對烹製的時效性要求很高,而豬肉就不同,只要從市場買回新鮮豬肉在冰箱冷藏一天的味道也幾乎沒什麼變化,而更不需要你買一頭活豬回來自己殺.

至於用這個魚類能不能代替別的肉類呢？這個要針對不同的人群，有些人他是很喜歡吃魚的，不喜歡吃肉的，對這一類人來說的話，那麼，他們就沒有什麼意見。要是有一些人，他不喜歡吃魚的話，你還把魚代替肉類的話，那他心裡肯定排斥的。

其實很多人不喜歡吃魚的原因一是因為有刺，怕卡在喉嚨，還有就是因為有刺的原因，特別是鯽魚 就不能放心的大口的吃。還有就是魚是比較難烹飪的食材。你如果做不好的話，那魚就有很大的腥味。

那麼這也是一方面，很多人不喜歡吃魚的原因。如果你把魚做的味道美美的那麼一定拒絕的人就不多了，我也是這樣子從小家裡面做的魚不好吃，導致十多歲以後，都不怎麼喜歡吃魚。

後來自己慢慢學會了做法，嘗試各種做法，把信譽其實漢很好吃，很美味的。反過來，小時候偏愛的肉類現在不那麼喜歡了。所以說在我的生活習慣裡面魚類代替肉類還是可以的。

不知道你們喜不喜歡吃魚的？

還是去喜歡吃肉多一點？

用魚肉作為肉類主要來源是可以，但絕對不能代替其它肉類，魚肉只能代表它本身的肉類，所供給人們，因各種肉類的營養價值不同，人們所需的營養來源於各種食物，如果每天這食用魚肉到時就會缺少其它食物的營養供給，倒置身體不適，而且還會偏食。造成身體器官的損害，你如果用魚肉用來加工食品，做單一的食品銷售是可以的，但它絕不能代替所有的肉類。最後謝謝邀請問答。

用魚肉作為肉類是可以的。但是不可以代替其他肉類。

畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高，即使是“瘦肉”，其中肉眼看不見的隱性脂肪也佔28%。禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特別是雞肉中賴氨酸的含量比豬肉高13%。

所以說不同的肉類，富含不同的營養，你可以把魚肉當做主肉，但是不可以替代其他肉類。

其次，飲食太單一也會產生不好的影響。

魚肉，和其它肉類的營養成分，是有所不相同，各含的營素是有區別的。互相是不可替代的。人體需要各種營養素來維持身體機能，包括:雞鴨、魚、肉、蛋、它們含各種礦物質，以及蛋白質、鐵、鎂、鈣、硒等物質來滋養五臟，來維持生命。使身體處於健康狀態，人才會充滿活力與精力。回答完畢。

首先，魚肉作為優質的蛋白質產品，用來作為我們日常食物的主要的蛋白質來源，這本身就是無可厚非的。但是，不管是魚肉，還是豬肉以及豬肉製品，或者是牛肉、雞肉，等等，哪怕是素菜的白菜蘿蔔，甚至是蔥薑蒜等等，它們都是各有各的營養，各有各的用處。雖然說，一般情況下，我們並沒有必要必須要吃所有品種的菜（這也是不可能做到的。）或者是一定非得要吃某一種的菜，，而往往是有些菜都是可以用相似的或者是相近的別的菜來代替的，但是，到目前為止，如果想要用某種東西來完全的代替另外一種東西，是完全沒有這個可能的。譬如，你喜歡吃芒果，但是還沒有芒果賣，你只得不買了，要不就是另外買菠蘿等別的水果；你想要吃蘋果，結果蘋果賣完了，你可以是選擇梨或者是隨便是什麼別的水果；假如，你在做魚，本來要放薄荷的，但是沒有薄荷，便用紫蘇來代替薄荷給魚去腥提香了；本來，你今天包餃子吃，可是，發覺豬肉不夠多了，便轉而做了餛飩吃，是呀，它們絕大多數都是可以被代替的，但是，也僅僅是代替而已，並不能完全的取代或者是被取代。因為，它們每種東西，每樣物品，都跟我們人類相類似，那就是在這個世界上，並沒有兩個人會是完全一模一樣的，哪怕是雙胞胎。所以，它們都有自己存在的理由與價值，不是能夠真正的被某一種或者是某一件物品所完全的取代的。

魚肉，也是同樣的道理，哪怕它們品種再多，營養再豐富，做法再精細，魚肉也是不可能完全的代替別的肉類的所有的營養與作用，同時還有口味的，因此，魚肉雖然是可以用來當主要的肉類食品，但是如果說要用魚肉來取代別的各種各樣的肉類食物，其實是不切實際的，哪怕是你減肥，也不值得提倡。因為，如果用某一類的食物，代替另外一類食物，長此以往，那樣勢必會造成營養的不均衡，影響人體的身體健康。

魚肉，一般都是肉質鮮嫩，易於被人體吸收利用，加之品種眾多的各種魚類，分別含有豐富的各種營養，一般都是老少皆宜的健康食物。我們作為日常的主要的肉食來源，再適當的配以別的肉類，並且輔以蔬菜，還有水果等等，才能滿足我們身體所需要的營養，我們的身體也才會更健康，生活更美滿。

魚肉富含優質蛋白質、脂類、維生素和礦物質。魚類蛋白質含量為15-22%，氨基酸組成較平衡，與人體需要接近，利用率較高；脂肪含量為1-10%，含有一定量的維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2，礦物質中以鋅、硒、碘的含量較高，其次為鈣、鈉、鉀、鎂等。

魚類與牛、羊、豬、雞等畜禽肉中的多數營養素含量相差不大，但脂肪含量和脂肪酸的組成上有較大差異，對健康的影響有所不同。魚肉脂肪含量相對較低，含有較多的不飽和脂肪酸，有些魚類富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸(DHA)，對預防血脂異常和心血管疾病等有一定作用。我們通常把豬肉、牛肉、羊肉等稱為“紅肉”，相比於禽類和魚類等“白肉”，紅肉中含有比較多的脂肪，如果是肥肉，脂肪含量就更高，攝入過多可增加肥胖和心血管疾病的發病風險。因此在選擇肉類時應優先選擇魚肉等水產品類。

與魚肉相比，“紅肉”中的鐵是特長，不僅含量較多，而且是易於吸收的血紅素鐵，可以有效預防缺鐵性貧血。

目前中國多數居民攝入畜肉較多，魚類較少，對於居民健康營養健康不利，需要調整比例，建議成人每天平均攝入水產品類是40-75克，畜禽肉類40-75克，蛋類40-50克，平均每天攝入總量120-200克。

魚肉固好，但汙染也是需要注意的。水中的重金屬和有機汙染物可能富集到這些水產品中，尤其是甲基汞，幾乎存在於各種水產品。從營養角度說，可以適當多攝入一些魚肉等水產品，但從安全形度講，要注意汙染物的量。權衡二者，中國營養學會的推薦量是每天40～75g。

1. 《中國居民膳食指南2016》中的第四條飲食建議是適量吃魚、禽、蛋、瘦肉，其中，魚類為首選。

2. 魚肉含有豐富的蛋白質、脂類、維生素A、B族維生素、鐵、鋅等營養素，脂肪含量相對較低，且含有較多的不飽和脂肪酸，有些魚類（深海魚如鮭魚、鯖魚、鯡魚等）富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），對預防血脂異常和心血管疾病等有一定積極作用。對人體健康很有益處。

3. 考慮到食品安全問題，有些種類的魚可能含有大量來自河流和海洋的汙染物，如汞，多氯聯苯，其他化學汙染物。例如甲基汞這種有毒物質，對大腦的危害特別大，其對胎兒的大腦、兒童的神經系統的發育影響非常大。

因此，懷孕或準備懷孕的婦女，哺乳的母親和5歲以下兒童，需特別限制他們吃魚的量。但是對大多數人，食用魚的汞含量並不值得過度關注。總結

基於以上，我們建議大家如果不是說不能吃其他肉類的話，可以以魚肉為優先選擇，再配以禽肉和瘦肉（瘦肉是補鐵的一個良好來源）。

所有食物的營養成份都有差別，食物多樣化能夠更好的實現營養素的互補，而且還能一定程度上避免食品安全問題。（例如，某類食物存在食品安全問題，長期食用就可能對人體有危害。）

烹調魚類時儘可能的選用蒸煮燉的烹調方法，營養保留更好哦！

謝邀。這個代替問題，因人而異吧。現在養生的說法是“四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一條腿的，一條腿的不如沒有腿的，沒有腿個頭大的不如個頭小的”。這些無論有沒有腿的要是通通都吃的人，為了活得長久些，可以代替啊。要是遇到那些嘴刁的人，不吃這不吃那的，就無法代替。為了活得長久些，強迫那些人放下自己喜歡吃的東西，去吃那些不喜歡吃的東西，恐怕壽命更短了，他不開心呢，心態很重要的。