今年水果特別昂貴
水果攤販說:
現在的人工費和物流費的成本也在上漲,而且店面租金幾乎是一年增加一次,水果的進價高,往往銷量不好,放的時間長了就容易腐爛,這些也都要算進成本的。
人工成本增加,採摘水果的人工費和物流運輸費、包裝的成本也在上漲,同時,近幾年中國房價漲太快,自然而然的店面租金幾乎是一年高過一年。
身邊朋友都在紛紛抱怨水果天價,水果都吃不起工資和物價房價不成正比。
沃柑茂谷柑拉走到各地市場,先說說連鎖水果店是如何訂價:運費到各地,一斤約4毛,成本到7.2元,損耗率6%,人工,店面,水電佔30%,7.2+0.5+2.2=9.7元/斤
至少得讓老闆賺10%利潤,那麼,最良心賣價11元/斤,顧客是不是覺得貴?
那問題來了,是不是我們果農賺錢了呢?
正好,我種植有沃柑茂谷柑果園,我的果園是怎麼賣的呢?
春節前,我有70畝左右沃柑,老闆以2.6元/斤的價格包果園,大小果統統收下,除了病果不摘給老闆,另外35畝是春節後2.4元/斤包出去的,平均價2.5元/斤左右!畝產量2000斤左右。
作為果農,賺到錢了麼?
我們又來算一算:大量的人工每天泡在果園打理(現在的農民工一點也不便宜),農家肥,除蟲石灰,每半個月除蟲一次,灌溉裝置,土地租金,算下來果子至少賣2.2元才能剛剛保本!我的果園果子賣出2.5元,一畝毛利是(2.5-2.2)*2000斤=600元/畝,種植果園有110畝,得6萬收入,這是今年風調雨順全家勞動力非常辛苦的全部收入,還不如一個人在城裡做保姆的工資!
那錢都給誰賺了呢?水果商?我們再來算算他們賺的是什麼錢哈
2.6元/斤價格包果園,損耗率估計8%,特小果和摘果流失水分等等,摘果人工2毛,運輸2毛一斤回到果品廠,再2毛人工洗果裝框,再1.5毛錢冷庫費,冷庫出庫損耗率2毛,拉到批發市場運費4毛/斤,
有點暈?對的,到處都在花錢啊,損耗哈!這時候的果子價格到4.5元,他們拉到批發市場放到檔口銷售需要再給檔口費2~3毛/斤。乖乖,這時,水果供應商的價格從果園價2.6漲到4.7左右了,
那麼,今天的價格6.5~6.8元/斤,他們是不是賺到2元一斤,沒錯,一車13噸賺到了4.5萬,是不是很開心?但是,別忘了,去年五一沃柑批發價格2.2元/斤,虧損:4.7-2.2=2.5元/斤,承包了110畝,虧錢50多萬,心疼不疼?
這樣高風險的
種種原因,造成水果越來越貴
今年水果特別昂貴
水果攤販說:
現在的人工費和物流費的成本也在上漲,而且店面租金幾乎是一年增加一次,水果的進價高,往往銷量不好,放的時間長了就容易腐爛,這些也都要算進成本的。
人工成本增加,採摘水果的人工費和物流運輸費、包裝的成本也在上漲,同時,近幾年中國房價漲太快,自然而然的店面租金幾乎是一年高過一年。
身邊朋友都在紛紛抱怨水果天價,水果都吃不起工資和物價房價不成正比。
沃柑茂谷柑拉走到各地市場,先說說連鎖水果店是如何訂價:運費到各地,一斤約4毛,成本到7.2元,損耗率6%,人工,店面,水電佔30%,7.2+0.5+2.2=9.7元/斤
至少得讓老闆賺10%利潤,那麼,最良心賣價11元/斤,顧客是不是覺得貴?
那問題來了,是不是我們果農賺錢了呢?
正好,我種植有沃柑茂谷柑果園,我的果園是怎麼賣的呢?
春節前,我有70畝左右沃柑,老闆以2.6元/斤的價格包果園,大小果統統收下,除了病果不摘給老闆,另外35畝是春節後2.4元/斤包出去的,平均價2.5元/斤左右!畝產量2000斤左右。
作為果農,賺到錢了麼?
我們又來算一算:大量的人工每天泡在果園打理(現在的農民工一點也不便宜),農家肥,除蟲石灰,每半個月除蟲一次,灌溉裝置,土地租金,算下來果子至少賣2.2元才能剛剛保本!我的果園果子賣出2.5元,一畝毛利是(2.5-2.2)*2000斤=600元/畝,種植果園有110畝,得6萬收入,這是今年風調雨順全家勞動力非常辛苦的全部收入,還不如一個人在城裡做保姆的工資!
那錢都給誰賺了呢?水果商?我們再來算算他們賺的是什麼錢哈
2.6元/斤價格包果園,損耗率估計8%,特小果和摘果流失水分等等,摘果人工2毛,運輸2毛一斤回到果品廠,再2毛人工洗果裝框,再1.5毛錢冷庫費,冷庫出庫損耗率2毛,拉到批發市場運費4毛/斤,
有點暈?對的,到處都在花錢啊,損耗哈!這時候的果子價格到4.5元,他們拉到批發市場放到檔口銷售需要再給檔口費2~3毛/斤。乖乖,這時,水果供應商的價格從果園價2.6漲到4.7左右了,
那麼,今天的價格6.5~6.8元/斤,他們是不是賺到2元一斤,沒錯,一車13噸賺到了4.5萬,是不是很開心?但是,別忘了,去年五一沃柑批發價格2.2元/斤,虧損:4.7-2.2=2.5元/斤,承包了110畝,虧錢50多萬,心疼不疼?
這樣高風險的
種種原因,造成水果越來越貴