油淋娃娃菜是烹飪方法屬於清蒸
喜歡清淡一些的可以直接清炒娃娃菜，也可以上湯娃娃菜，蒜蓉娃娃菜，響油娃娃菜，素炒娃娃菜，蠔油娃娃菜。娃娃菜可以炒的烹飪菜餚很多下面分享幾種做法：
炒娃娃菜
步驟 1 準備食材，大點的娃娃菜，切一半用就夠了。
步驟 2 手掰開娃娃菜，撕成塊，泡幾分鐘沖洗乾淨
步驟 3 蔥蒜切碎，幹辣椒切段
步驟 4 調個醬汁！生抽一勺，老抽幾滴，陳醋一勺，鹽半勺，白糖一勺，澱粉一勺，加少量水攪拌均勻【注意這裡，老抽不要放太多，幾滴就好了，就是為了上色，一下子放多了，做出來就是黑黑的】
步驟 5 鍋裡油燒熱放入蔥蒜幹辣椒，炒出香味
步驟 6 放入娃娃菜翻炒至斷生
步驟 7 斷生後倒入我們調好的醬汁，燒開收汁即可，出鍋前撒上蔥花
響油娃娃菜
1. 燒半鍋水，水開後放入娃娃菜。
2.水再次燒開時關火撈出娃娃菜。
3.給娃娃菜淋上生抽、醋、鹽、糖、辣椒粉、花椒粉、熟芝麻。
4.鍋裡倒入一大勺油，燒至微微冒煙。
5.熱油淋入娃娃菜。
6.最後可以撒點蔥花點綴
蒜蓉娃娃菜
1.將娃娃菜洗乾淨，然後切成長條，將蒜頭去皮切碎，小辣椒切末
2.起鍋煮沸水，加入一點油和鹽，然後把切好的娃娃菜燙熟，撈出瀝乾裝盤
3.起鍋倒油，將切好的蒜頭進行爆炒至變色（防止將蒜頭爆炒過黑）
4.將爆炒好的蒜頭轉入碗中，加入生抽，蠔油，再加入一點油以及切好的辣椒攪拌均勻
5.然後將攪拌好的醬汁均勻鋪倒在盤子上的娃娃菜
6.最後把裝盤好的娃娃菜放在蒸鍋上進行大火蒸幾分鐘，起鍋後撒點蔥花即可
油淋娃娃菜是烹飪方法屬於清蒸
喜歡清淡一些的可以直接清炒娃娃菜，也可以上湯娃娃菜，蒜蓉娃娃菜，響油娃娃菜，素炒娃娃菜，蠔油娃娃菜。娃娃菜可以炒的烹飪菜餚很多下面分享幾種做法：
炒娃娃菜
步驟 1 準備食材，大點的娃娃菜，切一半用就夠了。
步驟 2 手掰開娃娃菜，撕成塊，泡幾分鐘沖洗乾淨
步驟 3 蔥蒜切碎，幹辣椒切段
步驟 4 調個醬汁！生抽一勺，老抽幾滴，陳醋一勺，鹽半勺，白糖一勺，澱粉一勺，加少量水攪拌均勻【注意這裡，老抽不要放太多，幾滴就好了，就是為了上色，一下子放多了，做出來就是黑黑的】
步驟 5 鍋裡油燒熱放入蔥蒜幹辣椒，炒出香味
步驟 6 放入娃娃菜翻炒至斷生
步驟 7 斷生後倒入我們調好的醬汁，燒開收汁即可，出鍋前撒上蔥花
響油娃娃菜
1. 燒半鍋水，水開後放入娃娃菜。
2.水再次燒開時關火撈出娃娃菜。
3.給娃娃菜淋上生抽、醋、鹽、糖、辣椒粉、花椒粉、熟芝麻。
4.鍋裡倒入一大勺油，燒至微微冒煙。
5.熱油淋入娃娃菜。
6.最後可以撒點蔥花點綴
蒜蓉娃娃菜
1.將娃娃菜洗乾淨，然後切成長條，將蒜頭去皮切碎，小辣椒切末
2.起鍋煮沸水，加入一點油和鹽，然後把切好的娃娃菜燙熟，撈出瀝乾裝盤
3.起鍋倒油，將切好的蒜頭進行爆炒至變色（防止將蒜頭爆炒過黑）
4.將爆炒好的蒜頭轉入碗中，加入生抽，蠔油，再加入一點油以及切好的辣椒攪拌均勻
5.然後將攪拌好的醬汁均勻鋪倒在盤子上的娃娃菜
6.最後把裝盤好的娃娃菜放在蒸鍋上進行大火蒸幾分鐘，起鍋後撒點蔥花即可