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  • 1 # 偷吃無花果

    古巴文化習俗

    按照古巴的商務禮俗,隨時宜穿保守式樣西裝。拜會政府機關,必須先訂約。居民很多信奉天主教,宗教對他們的生活習慣有較大的影響,如:忌諱“13”這個數字,更忌諱13日星期五這一天舉行娛樂活動;嬰兒出生後要舉行洗禮,並給其取教名;習慣過聖誕節、狂歡節等。還有一種奇趣的習俗,即在每年的新年除夕,按習慣每人必須要準備一碗清水,等午夜的時鐘敲過12下後,每人就各自將準備的那碗清水倒到室外去以表示去舊迎新。

    經濟機構都是國營,各個貿易組織均在外貿部統一領導之下。和古巴商人打交道,你必須得有恆心、有毅力、有耐心,才做得成買賣,古巴官員對外華人還算友好。在談話時,宜避免談及你所代表的公司的業務以外的事務。古巴人會要求你打折扣。還價甚厲害。兌換古巴幣,一定要到銀行或指定的官方兌換處辦理。對方如招待你就餐,一定是一群人在公共餐廳進行,不會是一對一在旅舍密餐。注意禁止對軍事設施、政府機關拍照。少談古巴的內政與外交問題。

    飲食

    古巴人在飲食上習慣以吃拉美殖民地式西菜為主,一般以愛吃烤、煎、炸制的菜餚者居多。他們喜愛味重的食物,但不吃辣,以麵包,米飯,義大利麵,豬肉,羊肉為主要食品,也愛吃魚以及各種味道的食品。他們還愛咖啡、可可、紅茶。聖誕節的傳統菜餚是串在烤肉簽上的。古巴盛產熱帶水果,居民一般將芒果、菠菜、柑橘、木瓜等切成塊,加大量的糖摻和著吃。

    音樂

    古巴音樂是西班牙民族音樂和黑人歌舞文化的混合產物。頌樂是音樂形式的中心,在此基礎上衍生出許多其它音樂風格,如薩爾薩、恰恰恰、倫巴、曼波舞曲等等。

    三絃吉他誕生在古巴,而刮瓜、馬林巴和崩歌鼓則是源自非洲的樂器。早期的印第安原住民在殖民統治時期幾乎消失,唯一留下的音樂遺蹟是名為沙槌的打擊樂器,它也是其它拉丁音樂的主要樂器。除了節奏複雜,變化多端的古巴非洲音樂,重曲調變化,輕節奏變化的瓜希拉音樂(鄉村音樂)是古巴傳統民間音樂的另一種主要型別。它保持著濃郁的安達盧西亞音樂風味,村民多喜歡以這種音樂形式來議論政治,融入頌樂節奏的愛國歌曲《關塔納梅拉》是流傳最廣的瓜希拉音樂。此外,自20世紀90年代起,雷鬼日益普及。

    古巴革命勝利後產生的新吟遊歌謠頗有影響力,這是一種政治性很強的音樂,由歌頌愛情發展到記錄重要事件,甚至成為了一種宣傳武器,與拉丁美洲的重大政治事件緊密聯絡在一起,代表作品有《要古巴,不要美國佬》和卡洛斯·普埃布拉為送別格瓦拉而作的《永別了,指揮官》。

    特產

    雪茄

    古巴正是當年歐洲人發現菸草的地方,至今乃出產最好的菸葉和最著名的雪茄。古巴文化深深地紮根於醉人的菸草香味之中。古巴人每年要吸掉2.5億支雪茄,另有6500萬支出口國外。大部分古巴雪茄都是手工卷制的,以保持其上乘的質量。古巴現存的雪茄品牌約有35種,許多人都認定“哈瓦那”是全世界最好的雪茄。

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