夏天喝綠茶、菊花拘杞茶、檸檬茶和山楂茶對身體健康有好處的。

綠茶：具有清熱解毒，去火，生津提神，豐富的茶多酚抗氧化抗衰老作用明顯，夏天人就容易疲倦，一杯清心提神的綠茶是最好的選擇。菊花枸杞茶：炎熱的夏天，口腔上火，嗓子疼，眼睛紅腫，菊花茶是不錯的選擇，菊花具有清肝明目，清咽利喉、消炎殺菌還能降低血壓的作用，還有清新怡人的香味。枸杞，強筋骨、泫潤面板，降血糖，抗衰老延年益壽的作用。三五朵菊花加5克枸杞開水沖泡後，十分鐘飲用最佳。

檸檬茶：豐富的維生素C最女性朋友的最愛，有美白養顏的作用，又有減肥消脂的效果。男性朋友夏天多吃燒烤後，多喝幾杯鮮檸檬水對燒烤產生的體內毒素堆積也有清除的作用！山楂茶：肥胖的朋友和血脂高老年人每週喝兩三次山楂茶最好的，消脂減肥效果非常明顯。適合自己的身體，適合飲茶才能對身體健康有益的。

人參被譽為“百草之王”，具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、益腎助陽、補氣生津、安神益智、扶正祛邪、抗疲勞、抗衰老、抗病毒的功效，可用於氣短喘促、心悸健忘、口渴多汗、食少無力等症狀，以及一切急慢性疾病和失血後遺症引起的休克虛脫。

中醫博大精深，人參應用也歷經千年。或許我不再懂什麼叫“大補元氣、復脈固脫...”，我只知道身體無力深感疲倦時泡杯參茶，安心的睡一覺，第二天便舒適有精神；一夜安睡，沒有了失眠盜汗、手腳冰涼；起床晨練，也不再四肢無力、心慌氣短；每天喝水時泡點西洋參片，就很少再有感冒發燒的小毛病。

就這樣，不知不覺中，因為參茶，我與健康成了朋友。

夏——菊花·西洋參茶

西洋參益肺、生津、清虛火；菊花能疏散風熱，清肝明目，平肝陽，解毒。當它們搭配到一起的時候，還有一種好處就是調節內分泌，鎮定、安眠、解鬱。

西洋參片5克，菊花2克，冰糖、蜂蜜。將西洋參片和菊花放置到茶壺裡，用熱水沖泡即可，可以反覆多次沖泡，直至無味即可。如果覺得單純沖泡口感不習慣，可以加少許冰糖或者蜂蜜調味即可。

夏天，不管你喜不喜歡，還是來了，天氣開始逐漸變得炎熱，揮之不去的汗水會整天與我們相伴，因此身體會出現疲勞、肝火旺盛、精神不振、心情煩躁等情況。

夏天天氣炎熱，在室外活動時喝點冷飲降降溫，是可以的。但是如果在家裡或者在辦公室裡就不要喝冷飲了，我們可以選擇喝茶，茶水能夠清熱解毒、減緩疲勞、疏風散熱，還具有解暑的作用。

1、菊花茶、金銀花茶，百合花茶、薄荷花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶等，是具有清熱解毒和解暑的涼性花茶。花香味很濃，喝之令人心曠神怡。

2、嶗山綠茶、西湖龍井、碧螺春、安吉白茶等綠茶營養好，具有生津止渴、提神、愉悅心情、消炎殺菌、緩解疲勞等作用。

3、普洱熟茶中的有益的菌群能夠減少甘油三脂和糖的吸收，酵素可以分解脂肪。普洱茶有清熱利尿、化痰消食、降脂減肥、溫養脾胃的作用。

4、白茶是微發酵茶，有清熱、解毒、潤肺、消炎，護肝的作用。

5、紅茶是發酵出來的，其中的酵素和益生菌能夠抑制有害菌菌的生長或者消滅有害菌，其中的多酚類也有消炎的效果。但是紅茶夏天喝感覺比較燥，不宜多喝。有香港腳的小夥伴們用紅茶水泡泡腳會有不錯的效果。

夏季暑氣當令，氣候炎熱，人體內津液消耗大，容易中暑，喝茶可以快速解暑，還有養生保健之功效。夏天喝茶好處多，那麼夏天喝什麼茶好？

菊花茶

菊花茶味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的作用。適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口乾、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用。夏天天氣悶熱，容易引起肝火旺盛，常喝菊花茶有很好的調理作用。

【沖泡方法】每次放上四五朵，用沸水沖泡即可。也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用，煎煮時間不能太長。

【茶色口感】湯色澄清，淺黃鮮亮清香，甘醇微苦。

【人群宜忌】適合肝火旺，目赤腫痛、嗓子疼等人群；孕婦，過敏體質者，寒性體質者不宜飲用。

【選購要點】顏色偏綠的菊花最新鮮，好的菊花價格一般在八九十以上一斤。菊花品種不同，功效也不一樣：降火用滁菊，清咽用杭菊，明目用貢菊，消炎用野菊花。

綠茶

綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，夏天喝綠茶既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。

【沖泡方法】綠茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現泡現飲。

【茶色口感】綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味。

【人群宜忌】適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人，胃寒之人不宜多飲。

【選購要點】夏天喝綠茶當屬峨眉竹葉青、洞庭碧螺春、西湖龍井為最，竹葉青解渴消暑，解毒利尿；碧螺春振奮精神、消除疲勞；西湖龍井清熱、利尿。

荷葉茶

荷葉茶在中藥書經中有記載：有“輕身、化油”的作用，不但能去除體內油脂，還能改善面色，是瘦身良藥，還具有平肝火、清心火、瀉脾火、降肺火的功效，是所有祛火解熱茶葉中效果佳的上上品，夏天喝荷葉茶能平肝，清火，解膩，降脂。

【沖泡方法】枸杞8克、幹荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中，加開水加蓋燜幾分鐘，再加入適量冰糖即可。

【茶色口感】湯色澄清亮黃，味道堪比龍井，有淡淡的荷香。

【人群宜忌】適合愛吃油膩食物的人，荷葉性寒，體質較虛，經期女性不宜飲用。

【選購要點】荷葉茶的取料以7~9月份荷葉的品質為最佳，荷葉品質按規格分為細絲、寬絲、大切片，其中大切片為最優，以白荷花荷葉製作為最好。

金銀花茶

金銀花在《神農本草經》有記載：“金銀花性寒味甘，具有清熱解毒、涼血化淤之功效，主治外感風熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血”等，還能夠抵抗紫外線輻射，夏天天氣炎熱，容易上火，喝金銀花茶可治療暑熱症，清熱解毒，再合適不過。【沖泡方法】每次取3-5克，沸水沖泡3-5分鐘即可；味淡微苦，可酌加冰糖或蜂蜜飲用。

【茶色口感】湯色明亮，清透澄澈，氣清香，味淡、微苦。

【人群宜忌】適宜肝火旺盛，易上火體質，脾胃虛寒者，女性經期不宜飲用。

薄荷茶

薄荷茶具有清熱明目，緩解緊張情緒的作用。夏天的時候很容易出現頭痛煩躁的情況，喝薄荷茶可以消暑去煩躁；對於老年人 腹漲、矢氣不通等最適用；最適合午飯後飲用。而熱的薄荷茶對於治療感冒、袪除風寒亦有很好的療效。

【沖泡方法】投入2-3片薄荷葉，注水至七八分滿靜候品飲，與胎菊、檸檬、玫瑰搭配更佳。夏季感冒時，可以用鮮薄荷20克加水煎服。

【茶色口感】茶色黃綠明亮，清涼醇厚。

【人群宜忌】適宜頭痛目赤、咽喉腫痛，或經常面對電腦的人；孕婦、肺虛和陰虛者慎飲用。

【選購要點】上品薄荷茶的茶葉是捲曲的，茶葉較厚、偏大，以橢圓形居多，基本不會有茸毛，顏色光澤度很好，多為墨綠色或灰黑色。

百合花茶

百合花茶具有：清心安神，潤肺止咳，養陰清熱，滋補精血、還能減輕胃疼，同時也具有一定的排毒、美容養顏功效。從中醫來講，藥性偏涼，有止咳化痰的作用，藥性平緩，能清火潤肺、清心安神最適合炎熱的夏季。

【沖泡方法】每次取百合花2克-3克，用開水燜10分鐘左右即可。

【茶色口感】茶湯淡黃明亮，花蜜清香，回味甘甜。

【人群宜忌】適宜神經衰弱者，便秘者；脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用。

【選購要點】乾花長度3-6釐米足有，花型完整，無碎屑、雜質的為優質花茶，若發現花朵顏色發白或顏色黑暗，手感潮溼不建議購買。