紫色大白菜什麼時候種植好？種植方法和大白菜一樣嗎？

紫色大白菜，也就是紫白菜，它的名字非常的高大上叫“紫裔”。這種白菜最初是在南韓火起來的，後來在國際上也非常出名了。而在國內是近兩年才開始種植的。

紫色大白菜很多人應該至少看見過，並沒有吃過。不要看它和普通的大白菜相比，只是顏色有點不一樣，營養方面也是有所不同哦，因為這種大白菜的營養價值比普通的大白菜更高，它富含了點鐘對人體有益的元素，因此在市場上的價格也不低，一棵大白菜就得十來塊錢。

很多人都擔心紫色大白菜是轉基因食品，其實，並不是這樣的。紫色大白菜是由普通的大白菜和甘藍運用雜交技術而選育出來的新品種。其所呈現出來的紫色，就是甘藍的顏色。而且還有一點，那就是紫色大白菜和普通大白菜的種植方法是一模一樣的，就連種植時間也是相同的。

一般如果是北方地區的話，在八月初的時候就要開始播種了。而是南方地區的話，則要在晚一點，一般是在八月底才開始播種。播種方法既後期的管理，紫色大白菜和普通大白菜是完全相同的。

但是其價格卻相差這麼懸殊，那是因為紫色大白菜在市場上需求大，而且種植的人少。正所謂：物以稀為貴就是這個道理。

說到大白菜，大家的普遍印象裡，是綠葉白幫，可是最近有一種紫色大白菜進入了人們的視野，它的色澤比大白菜更鮮豔，賣價比一般大白菜更高。哪麼，紫色大白菜是什麼樣的品種，種法和一般白菜相同嗎?

其實，紫色大白菜，來自地中海地區，是大白菜和甘藍雜交而成的新品種，並不是轉基因產品。這種紫色大白菜，並含有豐富的花青素和胡蘿蔔素，具有很好的保健作用，不過為了避免破壞營養成分，最好要生食，比如說涼拌。

紫色大白菜，營養高，又安全，哪麼它的種植方法和普通白菜一樣嗎？下面注意看過來。

一.適宜地區，種植時間

紫甘藍，適應涼爽的環境，在中國的華北，西北等地區可以很好的生長，也可以說，這裡的氣候會讓紫白菜更好的生長。

種植時間，秋白菜的話，不要過早，否則天氣過熱，會引起紫白菜的不適，可以立秋前後，或者稍晚幾天也無妨，畢竟這傢伙可以耐受零下五度的低溫。

二.種植方法

紫色白菜，具有大白菜的基因，所以種植方法也比較類似，可以這樣進行。

1.播種

選好種子後，趁墒撒足有機肥做底肥，然後翻土整畦。最好要起壟，壟高二十五釐米，寬可二十釐米，這樣可以預防爛根的發生。

2.注意間苗，追肥，除草

紫白菜種植後，很快就會發出幼苗，不過要注意間苗，保持合理株行距。間苗後重施氮肥催苗。

蓮座期，包心期注意追肥。實踐證明，包心期使用鉀肥助於包心，要恰當增加鉀肥用量。

3.注意防蚜蟲等。

三.結語

紫色大白菜，一般生長期三個月多點，很快就可上市，而且價格是普通白菜的十倍，比較昂貴，畢竟物以稀為貴嗎！何況人家還要保健作用。

農民朋友種植紫色大白菜，可以出奇制勝，獲得不錯收益！

來自南韓公司的紫白菜種源!，其栽培與國內普通春秋型大白菜一樣。各地依本地栽培制度選擇適期栽植即可。

但作為特菜，需以銷定產，切不盲種。

用途：鮮食，或色素加工原料，注意，熟熱時掉色。

紫色大白菜大家都吃過、可以生吃。這種白菜比起普通的白菜來營養更加豐富，口感更好，更因為它含有一種營養物質叫“花青素”可以抗衰老、具有美容養顏的功效，深受廣大消費者喜愛。但是大家心中不禁有一個疑問，這種白菜是怎麼來的？是不是人們說的轉基因食品？它和普通大白菜一樣的種法嗎？

我告訴大家，紫色白菜它不是轉基因食品。它原產於地中海地區，是紫甘藍和大白菜雜交選育而成的新品種。紫色大白菜在種植時間、種植方法上面與其它大白菜是一樣的、沒有什麼特別，注意一點就是在生長期要透過葉面噴施鈣肥補鈣。鈣是大白菜需求比較多的中微量元素。它可以育苗移栽、也可以直播種植，整個生育期大概100天。不同品種略有差異。它是喜涼爽氣候的蔬菜，一般在7-8月份開始種植，南北方差異不大。在15-25度的環境下可以正常生長。

現在紫白菜還是基地種植的居多，市場需求還處在觀望階段。紫白菜的種子季節跟普通的白菜種植類似，一般都是立秋後一週左右開始種植即可，種植時間不宜過早，天氣炎熱不利於保苗，由於現在紫白菜的種子相對較貴，為了節約成本，最好育苗栽培。

種植方法跟普通白菜稍有區別，一般需要密植，一畝地3500株左右即可，顆數少不利於白菜包球，延遲收穫，或者到了後期捲不起球來，一般在7-8成芯時就可以收穫，延遲收穫白菜顏色會變淺，顆型不宜過大。

在種植時多施氮肥，有利於白菜飽滿，口感好，後期少量施鈣肥，葉面噴施，防止白菜乾燒心。

在種植前，先聯絡後收購商或者有銷路的情況下再安排種植，由於屬於特色菜，價位偏高，市場認可度低，所以不要盲目種植，以免造成損失。

紫色大白菜是彩色大白菜品種中的一種，它的葉片顏色不同於普通白菜的綠色、黃白色，目前市面上彩色大白菜還有黃色、紅色等。

紫色大白菜抗病性強、產量較高，而且包心結實，品質較好，深受種植戶和消費者喜愛。但是，由於其種子稀少、價格較高，目前各地種植面積並不是很大，所以種植紫色等彩色大白菜具有很好的市場前景。

紫色大白菜的種植時間、種植方法與普通大白菜沒有太大的差別。

紫色大白菜在其播種時間和播種方式上要注意把握好以下幾點：

因其最適宜的生長溫度在10℃~22℃左右的範圍之內，其中種子發芽及幼苗生長期的適宜溫度在20℃~25℃左右的範圍之內，所以秋季播種紫色大白菜的時間一般掌握在，華北地區於8月的上、中旬，華南地區於8~11月，而長江流域則於8月的下旬進行播種即可。

既可以育苗移栽，又可以直接播種。因為種子稀少、價格較高，一般以育苗移栽為主。

因為紫色大白菜的根系較淺，生長期需肥需水量較大，種植大白菜宜選用土層深厚、土壤肥沃、便於澆灌、蓄肥蓄水能力強、土壤通透性較好的地塊。忌選用鹽鹼地種植。

因其生長期內對於鉀養分的需求量，需氮養分、鈣養分次之，在肥料施用上要做到有機肥與化肥配合施用，而且要根據不同生長時期對養分的需求特點適時進行追肥。

在基肥安排上，可每畝施用充分腐熟的有機肥四至五噸左右，配合施用硫酸鉀複合肥40公斤左右，透過深耕翻入土層。

將種植耙平之後進行整畦，一般整成寬120釐米左右、高15~20釐米的種植畦，實行每畦種植二行方式。

根據氣溫條件進行適時播種或育苗。移栽時以幼苗長出5~6片真葉的時候進行。要在下午比較陰涼的條件下按照株距50~60釐米的標準進行定植。要帶土起苗，移栽定植後要立即進去澆水。

在移栽緩苗之後及時進行一次追肥，一般每畝追施20公斤尿素。每隔5至6天進行一次澆水，使田間保持乾溼交替即可。

到了蓮座期，植株生長需水量是比較大的，但也不能過多造成徒長。到蓮座期的後期時，澆一次比較大的水後進行蹲苗。

開始包心後進行追肥，每畝施用尿素20公斤及硫酸鉀肥25公斤左右。其間要增加澆水次數，尤其到了結球期，其生長髮育的需水量較大，要增加澆水量。於收穫前10天左右不再進行澆水。

另外，生長期間根據病蟲害發生情況要及時噴藥進行防治。

以上介紹，僅供參考！謝謝閱讀，敬請關注和評論！