目前的大蒜大概在什麼價格？現在收蒜入庫可以嗎？目前大蒜價格，還是不容樂觀，也是十年來最低的價格了，大蒜由蒜你狠的高價，變成了蒜你慘的慘價。對於這個蒼山大蒜市場，還有江蘇邳州農貿市場的大蒜基本價格開始出現了上漲，批發價格在1.3元/斤左右。先看一下大蒜的近期報價和走勢圖：優質大蒜價格在兩元左右每斤，次級大蒜價格在5毛錢左右每斤。這就是目前的大蒜價格隨著時間的推移，中秋節、國慶節、元旦節等節日接踵而來，大蒜的消費量逐漸增加，導致大蒜的價格不斷攀升。現在是收大蒜入庫是一個最佳行情，最好的時機，可以說是穩賺不賠。因為大蒜的價格已經到了最低點，而且不會再有所下調的空間，也就是大蒜的價格必須不斷上漲。目前蒜農出售大蒜的熱情高漲或者說是儲存大蒜成本高，急於出售大蒜，致使大蒜價格始終沒有出現大的波動。現在又到了今年的秋季大蒜種植季節，這會使得大蒜的價格出現了上漲趨勢，也就是大蒜銷售到了旺季，大蒜的價格必定會上漲。總之，目前的大蒜價格還處在比較低的位置，普通質量的大蒜的價格在0.4-0.5元之間，優質大蒜已經達到了2.4元每斤的價格。超市的大蒜價格，尤其是南方城市的大蒜價格達到了5元每斤的價格。如果有條件的話，一些商販可以開始收購一些大蒜進行入庫儲存，以賺取後期的高價效益。

目前的大蒜大概在什麼價格？現在收蒜入庫可以嗎？

今年的大蒜價格持續低迷給蒜農們帶來了不少的損失，也讓一些去年囤積大蒜的商戶損失很大，就目前而言，在我地山東某些農村，大蒜的零售價還是處於四五毛錢一斤，當然了城市裡蒜價會高出此價位不少，這裡面含有其它的成本想必大家也是清楚的。

說到大蒜的價位，各地也有所不同，大蒜的主產區山東很多地方目前還是很低迷，有收購大蒜意願的商戶據我瞭解還不多。我有一個親戚就是專門做大蒜生意的，他今年到現在都沒有開磅收購，他說大蒜價格極不穩定，收購後的大蒜上游還經常因品質出現壓價的情況，再加上儲存，運輸以及人工費用等，目前囤積大蒜還是有風險的。

我的看法是，大蒜目前雖然已經處於了價位的低谷階段，收購大蒜必定要考慮到大蒜的主產區進行收購，要綜合各種成本都要考慮清楚，再就是儲存的時間以及未來的銷售渠道也要有具體計劃，還要參考各地大蒜價格的浮動，不要貿然收購庫存。

我們這裡的大蒜一般都會在杞縣這邊賣，所以我只能說我們這裡現在大蒜的價格：

脫水蒜 ： 0.5元每斤左右

蒜米粒 ： 0.6元每斤左右

一般混級 ：0.7元每斤左右

好混級 ：0.7-0.8元每斤

大混級 ：0.8-0.9元每斤

總得來說就是對於一個從來沒有關注過大蒜或者做過大蒜生意的新手來說！不介意今年投入到大蒜行業裡來！

目前的大蒜價格是好蒜貴，孬蒜便宜，其中邳州淨蒜六點五的已經兩塊五左右了，河南和大名的脫水蒜依然維持五毛左右的價格，差價五倍左右！普通的山東金鄉混級蒜一塊左右，河南杞縣混級六毛到九毛為主流價格，都在成本下以下，這是當前大蒜的主體，佔入庫蒜的百分之八十以上！

我們再分析一下，入庫蒜的前景，有沒有必要再入庫！已經入庫的大蒜基本上分為四種：一以邳州、萊蕪為代表的精品蒜，總量大約十分之一。二，以金鄉蒜為代表的普通混級蒜，約佔大蒜入庫量的百分之四十五。三以河南蒜為代表的蒜米料為主的混級蒜，約佔入庫量的百分之三十五。四，以存在金鄉為主的2017年老蒜，約佔入庫量的百分之十。2018年的大蒜，大家都知道它是最近十年價格最低的一年！可是你知道嗎？因為天氣原因，2018年的大蒜還是最近十年質量最差的一年！所以，入庫的精品蒜儘管價格高，風險還是不大的！其他的入庫大蒜，因為質量較差的太多，數量也很大，風險還是存在的！

就目前的發展趨勢來看，庫外剩很多芽子蒜的可能性已經不大，儲存大蒜也接近尾聲了，大約存多少大蒜，儲存商也基本上有數了，真正影響大蒜價格走勢的來年種植量要到十月份才能出來。所以，我覺得，畢竟現在的大蒜還在成本線以下執行，價格依然很低廉，現在收蒜入庫還是可以的，我估計八月和九月大蒜價格是不會怎麼跌的，冷庫蒜是會有盈利的。十月中旬，要觀察蒜農種植量出來以後大蒜市場的反應，如果市場情緒明顯低落，那就忍痛割愛，保本甚至微虧為上！如果市場情緒興奮起來，價格重心逐步上移，那就放大利潤，擇機出貨！

總之，今年的入庫蒜成本價是近十年最低的，下有蒜片託底，出現虧損嚴重的可能性不大！個人感覺可以收蒜入庫，但是不能放鬆警惕！

目前的大蒜價格依然在低迷中徘徊，按照今年大蒜的種植面積以及目前的行情，短期內想要大逆轉，大翻身是不太可能的了。但如果在這個時期收蒜入庫，本人覺得時機還是比較成熟的。

一、如今不足1元/斤的蒜價創出了十年曆史新低，這樣的價格可以說是跌無可跌，沒有比這個更低的價格了。因此在市場如此低迷的情況下，風險相對也是低位的，此時出手入庫博後市反彈是比較合適的。因為市場往往就是這樣，別人瘋狂的時候迴避，別人都回避的時候卻又是機會。

二、今年大蒜遭遇慘不忍睹的大暴跌，近年來跟風種植的農民，或者跟風炒蒜的投機主人收購商又經歷了一場慘痛的教訓。交了昂貴的學費後，估計明年大蒜的種植面積會減少。在淘汰了部分產能後，大蒜的供需矛盾有望得到進一步解決，蒜價也有望迴歸理性。

三、當然，這些只是理論上的可能性，是愚人的個人意見。如果你有意博蒜價後市反彈，從中賺一筆的，還是要繼續深入市場瞭解庫存情況，充分評估風險。

近期大蒜價位回升的一大原因是出於大蒜入庫末期，不少大蒜收購貿易商都在搶最後一車入庫大蒜。然而就目前蒜農手中的大蒜已經基本上都消失殆盡了，也加大了市場剩餘大蒜的採購難度。因此大蒜價位也出現了逐步升溫。

其次，蒜農手中剩餘的一些大蒜由於相應的缺少批次採購商，而迫不得己拿到市場出售，而由於市場大蒜相對缺乏提高了市場對於大蒜的需求量。同時由於蒜商大蒜剛剛入庫不願意現在出庫，因此造成了市場大蒜價位逐步走高的趨勢。

然而由於大蒜儲存技術的提高，目前的冷庫大蒜可以維持到來年，對於市場大蒜能夠起到穩定性作用。而今年的市場大蒜來說屬於嚴重的供過於求，因此，在未來的市場供給中依舊很難扭轉大蒜供需格局，因此對於未來的大蒜價位也就難言樂觀。

像2017年八月份大蒜價位逐步走低，此時大蒜市場供過於求的格局已經初步顯現出來，而這種供過於求的格局一直不曾得到扭轉，即便是到了今年的五月份新鮮大蒜上市之際，乃至去年的陳蒜尚未售賣完。

而今年來說由於大蒜供給量相比去年來說更大，因此這種供過於求的格局將會比去年更加嚴重。從近些年的大蒜週期來看，每間隔三到四年才能得到一個迴圈，明年價位相信會有所回升，但是還不至於說明年大蒜格局徹底改變。

再過一個月，南方大蒜開始種植了，目前，我們當地大蒜種2.00元左右，與去年同期18元一斤大相庭徑。

從長遠看，大蒜行情不容樂觀，高價收購，以後怎麼賣出去？囤積居奇搞不好血本無歸的！農民可以利用現在大蒜種行情好的時候，選擇可以做種蒜的大蒜去南方農村銷售，可以挽回今年大蒜行情帶來的損失！

今年大蒜行情彷彿就在昨天，又到大蒜種植季了，農民朋友千萬不能盲目擴大種植面積！！！！