小鮑魚10只 茶樹菇1瓶

火鍋年糕1板 青辣椒幾塊

小鮑魚茶樹菇炒年糕的做法步驟

1. 將小鮑魚用溫水清洗乾淨。

2. 挖出鮑魚的肉並清除內臟。

3. 將小鮑魚焯水後，對剖成二片，再將二片用刀刻花刀後切斷。

4. 準備一瓶油香茶樹茹。

5. 將火鍋年糕焯熱水後，拐起放在冷水中。

6. 鍋熱油後，放茶樹菇煸炒一會，再放入小鮑魚炒一會後再放入瀝乾水份的年糕和青椒塊，收汁放少許鹽，味精調味即可。

步驟 1

鮑魚水裡焯一下

步驟 2

洗乾淨去胃部切片

步驟 3

先將茶樹菇倒入鍋中翻炒

步驟 4

加入切好的姜蒜鮑魚h一起炒

步驟 5

最後加入青蒜醬油

主料　　小鮑魚10只茶樹菇1瓶　　火鍋年糕1板青辣椒幾塊　　小鮑魚茶樹菇炒年糕的做法步驟　　1. 將小鮑魚用溫水清洗乾淨。　　2. 挖出鮑魚的肉並清除內臟。　　3. 將小鮑魚焯水後，對剖成二片，再將二片用刀刻花刀後切斷。　　4. 準備一瓶油香茶樹茹。　　5. 將火鍋年糕焯熱水後，拐起放在冷水中。　　6. 鍋熱油後，放茶樹菇煸炒一會，再放入小鮑魚炒一會後再放入瀝乾水份的年糕和青椒塊，收汁放少許鹽，味精調味即可。

1、將小鮑魚用溫水清洗乾淨。

2、挖出鮑魚的肉並清除內臟。

3、將小鮑魚焯水後，對剖成二片，再將二片用刀刻花刀後切斷。

4、準備一瓶油香茶樹茹。

5、將火鍋年糕焯熱水後，拐起放在冷水中。

6、鍋熱油後，放茶樹菇煸炒一會，再放入小鮑魚炒一會後再放入瀝乾水份的年糕和青椒塊，收汁放少許鹽，味精調味即可。