米湯玉正式名稱為岫巖玉，是遼寧省滿族自治區的，相對在歷史上執行利用比較早的玉了，質地相當不差質地也還好，內見雲霧狀米湯狀。岫巖玉以產於遼寧省鞍山市岫巖滿族自治縣而得名，為中國歷史上的四大名玉之一。廣義上可以兩類，一類是老玉（亦稱黃白老玉），老玉中的籽料稱作河磨玉，屬於透閃石玉，其質地樸實、凝重、色澤淡黃偏白，是一種珍貴的璞玉。另一類是岫巖碧玉（亦稱瓦溝玉引）屬蛇紋石類礦石，其質地堅實而溫潤，細膩而圓融，多呈綠色至湖水綠，其中以深綠、通透少瑕為珍品。

羊脂白玉又稱“白玉”、“羊脂玉”，顧名思義就是好似羊脂（俗稱羊油）一樣的玉石。現代寶玉石學家的解釋是：表示優質白玉，其顏色呈脂白色或比較白，可稍泛淡青色、乳黃色等，質地細膩滋潤，油脂性好，可有少量石花等雜質。羊脂白玉中主要含有透閃石(95%)、陽起石和綠簾石，狀如凝脂，為軟玉的一類。古傳“白璧無瑕”即指白玉，羊脂白玉屬於玉中的優質品種，韌性和耐磨性卻是玉石中最強的，入土數千年，也不會全部沁染。羊脂白玉的子玉浸泡在崑崙山下荒原或綠洲的地下水土中千百萬年，產量稀少價值很高。羊脂白玉晶瑩潔白，細膩滋潤而少瑕疵，“白如截肪”。其特點就是，特別的細膩、光亮、溫潤。上佳的羊脂白玉近於無瑕，好似剛剛割開的肥羊脂肪肉，而光澤正如凝鍊的油脂。