辣椒含大量的維生素A,對眼睛是有好處的,但眼病患者應忌五辛。那麼吃什麼對眼睛有好處呢?看看以下內容就知道了:
1、含維生素A的食物對眼睛有益,維生素A還可以預防和治療乾眼病。長期缺乏維生素A的時候消除眼睛的疲勞,每天應該攝入足夠的維生素A。如果缺乏維生素A,會導致眼睛對黑暗環境的適應能力減退,嚴重時還容易患夜遊症。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,比如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等棟身胡蘿蔔素。
2、維生素C是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障病。因此,應該在每天的飲食中,注意攝取含維生素C豐富的食物,比如,各種新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨桔子等含量最高。
3、豐富的鈣粉對眼睛也是有好處的,鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。
4、瘦肉、禽肉動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等食物富含蛋白質,蛋白質是組成細胞的主要成份,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。 熟蒜雖然殺菌能力小了,但是對胃的刺激小。最好還是少吃生蒜,對胃粘膜有一定的刺激(不像做成藥物的大蒜素等那樣對胃有很好的保養作用)!
辣椒含大量的維生素A,對眼睛是有好處的,但眼病患者應忌五辛。那麼吃什麼對眼睛有好處呢?看看以下內容就知道了:
1、含維生素A的食物對眼睛有益,維生素A還可以預防和治療乾眼病。長期缺乏維生素A的時候消除眼睛的疲勞,每天應該攝入足夠的維生素A。如果缺乏維生素A,會導致眼睛對黑暗環境的適應能力減退,嚴重時還容易患夜遊症。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,比如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等棟身胡蘿蔔素。
2、維生素C是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障病。因此,應該在每天的飲食中,注意攝取含維生素C豐富的食物,比如,各種新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨桔子等含量最高。
3、豐富的鈣粉對眼睛也是有好處的,鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。
4、瘦肉、禽肉動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等食物富含蛋白質,蛋白質是組成細胞的主要成份,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。 熟蒜雖然殺菌能力小了,但是對胃的刺激小。最好還是少吃生蒜,對胃粘膜有一定的刺激(不像做成藥物的大蒜素等那樣對胃有很好的保養作用)!