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  • 1 # 六堡茶微刊

    一、什麼是茶船古道?

    從明清時期開始,滿載六堡茶的小船、竹排,就從六堡鎮的合口碼頭(茶船古道的起點)起運,沿著六堡河,“走”出深山,經東安江,走賀江,入西江,直達廣州,對接“海上絲綢之路”,延伸到香港和澳門地區,然後穿越南海直達新加坡,並以新加坡作為中轉地,發散至馬來西亞、泰國、印度尼西亞等國家。我們把這一條運茶的航路稱為“茶船古道”。

    後來,“茶船古道”不斷延伸擴充套件,把在珠三角各大商埠出口的六堡茶北上輸送到日本、北美乃至歐洲地區。

    “茶船古道”在中國茶運史上影響力不輸於普洱茶的“茶馬古道”,它連線了廣西、廣東、港澳、直通南洋。六堡茶作為中國歷史名茶,正是透過這條“茶船古道”成為了海上絲綢之路的重要商品之一,更成為了著名的僑銷茶,對外輸送著中國的茶文化!

    ▲茶船古道線路圖

    二、“茶船古道”形成的背景

    1.山水為媒育好茶

    六堡茶透過“茶船古道”暢銷港澳和南洋,其中一個主要的前提是:六堡茶具有優良和獨特的品質。

    蒼梧縣六堡鎮位於北迴歸線北側,年平均氣溫21.2℃,年降雨1500毫米,無霜期331天。六堡鎮屬桂東大桂山脈的延伸地帶,境內溪流縱橫,山清水秀,日照短,終年雲霧繚繞,土壤養分充足,給茶樹的生長提供了極好的環境基礎,也為六堡茶獨特品質的形成奠定了物質基礎。

    ▲六堡茶鄉雲霧繚繞(拍攝:黃福強)

    2.嶺南茶文化拉動需求

    嶺南,特指廣東、廣西、海南、香港、澳門三省二區,亦即是當今華南區域範圍。自古“南方多瘴氣”,嶺南先民素有煮飲草藥的習慣,而嶺南茶葉的煮飲習俗也源於此。

    從藥用到飲用,從喝茶到嘆茶,再到話茶;從田間地頭,到街邊茶樓;從獨具特色的陶製茶急煮茶,到農家暖水壺悶泡,再到傳統洋桶大瓷壺沖泡......嶺南特定的地理、氣候條件以及經濟發展狀況,決定了嶺南人愛飲茶以及嶺南茶文化的特點。

    六堡鎮處於嶺南地區,伴隨著嶺南茶文化的發展,清中期起,六堡茶透過水運外銷為嶺南民眾所熟悉並消費,知名度高。上世紀五六十年代,廣東和港澳地區的茶樓都能看到六堡茶的身影,澳門老字號茶樓“遠來茶樓”更是“樓上茶市銷六堡,樓下設點賣六堡”。

    六堡茶在嶺南地區需求量日益增大,直接拉動了近代六堡茶的大規模生產和運銷,“茶船古道”從此變得繁榮。

    ▲梧州的大東大酒樓是當時著名的茶樓

    3.三江水匯梧州港

    梧州位於廣西東部,素有“小香港”、“百年商埠”、“廣西水上門戶”之稱。自古以來,梧州的交通以水路為主,潯江、桂江在市區內匯合而成西江,而西江流源長遠,上游發源於雲南、貴州,下游則經廣東注入南海。擁有如此天賜的水道,梧州水運,可以毫不誇張地說,上通邕、柳、桂,下達粵、港、澳。古代,中原北貨南運,嶺南南寶北貢,使節行旅,軍輸漕運,大多經水路過梧州。

    ▲梧州:廣西的水上門戶

    ▲舊時西江上的輪船

    尤其是清末梧州闢為通商口岸後,輪船穿梭往來,但凡外國商品、原料的輸進,西南土特產的出口也是多經梧州。輪船從梧州至香港僅一天時間即可到達,因而奠定了梧州交通的重要地位,成為廣西主要的內河口岸城市和廣西的水上門戶。得益於當時梧州興旺的水路運輸,商人們憑藉著“茶船古道”將六堡茶以最低的成本運達廣東、港澳地區。

    ▲昔日的梧州港大南裝卸作業區。(資料圖片)

    4.南洋華僑帶動出口需求

    進入清朝晚期,英國、荷蘭殖民統治下的南洋正處於錫礦開發的高潮,對勞動力的需求量非常大,大批華工因此漂洋過海到南洋謀生。而南洋地區氣候炎熱溼潤,錫礦裡的工人,他們常頭頂烈日,膝蓋以下長期浸泡在水裡,容易中暑、得風溼病、發瘴氣。

    因六堡茶祛溼、調理腸胃功效突出,一些華僑到南洋之時都會帶上一些六堡茶,很快,六堡茶作為“保命茶”在南洋地區逐漸流行起來,需求量逐年遞增。

    ▲六堡茶作為“保命茶”在南洋礦區流行

    從此,“茶船古道”開始對接海上絲綢之路,大量的六堡茶被運到廣州後,轉運到香港、澳門,再透過海路運輸到南洋。六堡茶以價廉、品質醇厚、耐存放、便於長途運輸等特性,得到了港澳地區乃至南洋消費群體的認可。

    ▲晚清時期,華工乘船到達南洋地區。(印尼客家博物館收藏) 楊麥翻拍

    “茶船古道”正是在這種產、銷共同發展的驅動下逐漸形成,並走向繁盛!

    三、從“茶船古道”看六堡茶的發展

    歷史上,六堡茶產業曾受抗日戰爭的影響進入停滯階段, “茶船古道”一度黯然失色於歷史舞臺。然而,新中國成立後,六堡茶產業逐漸恢復並肩負起出口創外匯的使命,“茶船古道”再度活躍起來。

    但隨著現代運輸的發展,昔日水運優勢不斷消退,“茶船古道”不如舊時繁華。回眸過去百年,“茶船古道”走過了“成型—繁盛—沉寂—活躍—衰落”的漫長曆程。

    ▲2003年以來六堡茶總產量和總產值的發展趨勢

    2016年12月,隨著國家“一帶一路”倡議和自治區“雙核驅動”戰略的實施,梧州首家國有控股六堡茶企業 -- 廣西梧州六堡茶股份有限公司應運而生,它挑起歷史重任,匯聚各方力量,復興六堡茶產業,傾力把梧州六堡茶打造成為中國茶業的一張靚麗的名片。

    ▲首家國有控股六堡茶企業成立

    2017年3月,“茶船古道•新絲路”梧州六堡茶行銷全球活動首站在馬來西亞吉隆坡啟動,梧州市組織政企代表團帶著六堡茶沿著“茶船古道”古蹟和“海上絲綢之路”走向國際市場。隨後,行銷全球活動足跡遍佈北京、杭州、南寧、深圳、廣州等國內近二十個城市及港澳地區和印尼、泰國、汶萊、斯里蘭卡、日本多個“一帶一路”沿線國家,在各地茶業界引起廣泛關注,茶船古道已成為六堡茶的重要文化載體和產業知名品牌。

    ▲“茶船古道·新絲路”梧州六堡茶全球行銷在馬來西亞啟動

    2018年6月,六堡茶更是在北京“兩展一節”大放光彩,“茶船古道”作為六堡茶公眾品牌正式對外發布。另外,經國內權威機構評估,2018年六堡茶品牌價值首次超過20億元。

    ▲六堡茶在北京2018“兩展一節”大放光彩

    ▲六堡茶公眾品牌

    2018年8月,六堡茶首次出口印度尼西亞,開始進軍產茶大國。這是梧州六堡茶首次以一般貿易方式輸往印度尼西亞。

    過去數百年,六堡茶因“茶船古道”成為著名的外銷茶,如今“茶船古道”正逐漸上升到歷史文化的層面,它將以一種新的方式助力六堡茶產業的發展。“茶船古道”廣闊的歷史文化挖掘空間,正亟待人們去發現和傳承,並賦予新的歷史意義。

    隨著六堡茶近年來在國內市場的走俏,六堡茶行業裡的奮鬥者定能借助國家實施“一帶一路”戰略的發展機遇,凝聚多方力量,深入挖掘六堡茶文化,讓六堡茶透過“茶船古道•新絲路”再度揚帆起航,駛向新的風口,重塑千年六堡茶輝煌。

    六堡茶復興之路已經開始!

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