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  • 1 # 文東醬酒

    跟酒友們探討過這樣一個話題,白酒究竟要不要溫著喝,最後得出的結論是:如果是想透過加熱的方法去除酒中所謂的“有害物質”,則大可不必;如果是想感受一下古人之風或者營造一個更有氛圍的酒桌環境,酒評君認為倒不妨試試。那麼問題來了,如何溫酒喝起來才更有氛圍、更有滋味?

    1.白酒怎麼溫酒?

    燙熱的白酒,可以將酒中甲醇等不利於人體健康的物質揮發掉一部分。甲醇對人的視覺神經有害, 但其沸點是64.7℃,當用沸水加熱後,就會變成氣體蒸發掉。

    烈性白酒是否能加熱飲用的問題其實頗有爭議。白酒裡乙醇含量高但其沸點低,將白酒加熱很容易揮發,破壞了白酒的口感。因此,白酒入口的溫度以30℃~40℃為佳。但儘管如此,酒在加熱過程中,乙醇還是會揮發一些,使酒的濃度稍有降低,不過好在熱酒喝到肚裡容易排洩,因此,喝熱酒不易醉人。

    此外,酒在加熱過程中酒精也會揮發一些。當然,我們不要將酒加熱到太高的溫度,這樣會使酒中乙醇大部分或全部揮發掉。而且,太熱的酒飲後會傷肺。

    2.黃酒怎麼溫酒?

    黃酒。在氣溫10℃以下的季節,黃酒熱熱地喝下去,不光暖胃活血,其酒性散發得也快,人感覺非常舒服。比如春節期間的北方大部分地區,都可以將黃酒溫了喝。溫黃酒的正確方式是水浴加溫,加熱溫度40~45℃,可以加入以下話梅、薑絲、雞蛋等。

    為什麼水溫加熱要到40~45℃呢?因為到這個溫度,酒香開始四溢,溫度太低,酒香出不來,太高了,酒精容易過度揮發。一個簡便的檢測方式是,用手觸碰一下杯壁,人體溫是37℃,加熱至40~45℃,感覺稍稍比體溫高些。

    酒中加入薑絲,冬可防寒保暖,溫中健胃;夏可防中暑,具有清瘟殺菌、解毒和增強食慾,感冒的人飲用最佳。將酒加熱至92℃左右,衝入打散的雞蛋,再加入紅糖,小燜片刻即可。常飲能補中益氣,強筋健骨,可防治神經衰弱、頭暈耳鳴、失眠健忘等症。

    此外,與桂圓或荔枝、紅棗、人參同煮,其功效為助相壯力,滋補氣血,對體質虛衰、貧血、婦女月經不調有療效。

    3.啤酒怎麼溫酒?

    在中國南方冬天也流行著一種“啤酒煮醪糟”的喝法,即將啤酒和醪糟倒入鍋內,加入適量枸杞、冰糖、檸檬,待煮開後即可飲用。煮過的啤酒中酒精已基本揮發,所以此喝法對酒量小的女性也很適宜。

    溫酒方式:2瓶啤酒、60克醪糟、5粒搗爛的紅棗、10粒枸杞和少量橘子皮、冰糖一起全部放入煮沸,熬10分鐘左右關火。這樣炮製出來的啤酒味道純正醇和,香氣濃郁。喝起來甜甜的,很好喝,一定要注意量,後勁還是很大的哦。

    以上關於幾種常見的酒應該怎麼溫酒的相關內容就為大家介紹到這裡了,不管是溫什麼酒,只要是好酒就行了,如今的酒市場魚龍混雜,掛羊頭賣狗肉的產品數不勝數,真的讓人心寒!老百姓想買到貨真價實的酒,真的需要花點心思,需要靠譜的渠道,找對人,才能少花冤枉錢。我的最好建議還是確保自己有個良好的渠道買到真的純糧醬香白酒。

    我一直在茅臺鎮帶著良心從事醬香酒行業,始終堅信著“酒品如人品,做好人才能做好酒”這個宗旨。為你們找到一款適合自己的優質口糧。

  • 2 # 音樂小妖

    大家好我是虎頭山的小妖,今天來聊一下關二哥斬華雄的這個片段。

    想當年關二哥與自己的結拜兄弟劉備和張飛一起打黃巾,也不知道出了多少力,可是到了最後卻被封了一個很小的官職,這讓兄弟三個心裡很是不爽,總想著找個機會露露臉,也讓天下的英雄好好看看自己也是相當英勇無敵的人物。

    所以當他們聽到十八路諸侯一起討董卓的時候,原本已經平靜的小心臟瞬間暴發出了心跳二百以上的速度,畢竟古代的武將身體的素質相當的好,這二百的心跳速度也沒有把人給炸開,光從這一點上就看出來人家真是實力強大。

    好不容易到了虎牢關這個地方,劉關張三兄弟又發現自己等人很不受待見,畢竟以前也是一個校尉一般的小官,而虎牢關這一片光是將軍之類的就不知道有多少,在這時不起眼相當的正常。

    可是關二哥是誰,這可是未來蜀國的五虎之一,心高氣傲就是用來說關二哥的,可以說這個時候關二哥憋著一股勁想要來個帥氣的出場方式,但是又怕自己的姿勢不太瀟灑,所以就開始學習起來。

    比如說這會正在戰場上與人單挑的俞涉,看著帥氣的外表,再加上迷人的腳伐,優雅的騎上了自己的戰馬,輕輕的把手一伸,旁邊立刻就有人把他那五十釐米長的大刀抬了過來。

    然後俞涉帥氣的把頭一甩,還好幅度不大,頭盔沒有被甩下來,好吧這一點一定要記好,裝帥的時候一定不要過頭,千萬不要裝大發了,手要穩腳要直上馬的時候要借力,而且最重要的就是武器一定要有人抬給自己,那樣顯得武器很重,對裝帥更有效果。

    關二哥很是細心的學習著別人的各種帥氣行為,可以說未來的關二哥會這麼哪麼英勇不凡,這個帥氣的學習過程是一定不能少的。

    然後關二哥一臉羨慕的看著俞涉騎著馬衝向了敵方將領,這才是真正的高手,無論是身形還是體態都是哪麼的完美,就連那匹馬也很驕傲。

    就在關二哥用迷失的雙眼整個華麗的戰場時,意外發生了,那個看起來很是瀟灑的俞涉連一回合都沒有撐下來就被敵軍給斬了,瞬間關二哥的眼神發生了變化,難道說對方就是傳說中的呂布,可是為何看起來面相這般的蒼老。

    正在恍惚之間只聽對方說道:“還有何人來戰我華雄。”

    關二哥有點發懵,看起來這麼猛的一個將領居然不是呂布,可是剛才的俞涉不是高手嗎?難道說外面的世界發生了變化,隨便一個看起來帥氣的將領都可以成為高手,如果是這種情況的話,那自己難不成屬於神將的那個級別。

    可以說在這一刻關二哥開始深深的懷疑自己的人生觀與價值觀,可是不等關二哥腦子迴轉過來,又一員大將走了出來號稱上將潘鳳,關二哥用懷疑的眼神看著又一位號稱是上將的人才走了出來。

    很明顯這個所謂的潘鳳好像還不如剛才的俞涉,最起碼沒有剛才的那個帥氣,而且走路也沒有哪麼瀟灑,關二哥在自己的心中果斷把潘鳳給拉黑了,可能又是一個送菜的。

    果斷不出關二哥所料,這位明顯不會裝帥的潘鳳又是幾回合被華雄給斬了。

    可以說到了這個地步聯軍這邊已經開始有了很大的噪音,畢竟大家是來平董卓的,不是來送人頭的,連著兩位大將都掛掉了,再接下來誰還敢上,說實話這會袁紹表示很遺憾自己因為出門太著急了,所以文丑與顏良都放家裡了,表示自己現在愛莫能助。

    就在大家都相互推責任的時候,關二哥發現這是自己出人頭地最好的機會,因為對方那個華雄看起來很猛,但是實力最多與自己相差不多,而且剛才看起來很是輕鬆的連斬兩將,實際上體力已經失去了大半。

    也就是說在關二哥的分析下,自己勝過對方的機會很大,並且在一開始就盡全力的話,說不定還可以來個秒殺之類的帥氣動作,於是果斷開始向盟主袁紹推薦自己上去幹掉華雄。

    但是關二哥的名聲實在是太小了,聯軍中的大多數人一聽關羽只是一個校尉,果斷就認為關二哥不行,男人怎麼可能說不行。

    關二哥瞬間就怒了,表示自己的相當的行,但是這些人並不想聽關二哥廢話,還好此時的曹操站了出來表示自己認可關二哥的實力,並且還拿出一壺酒,讓關二哥喝了這壺溫酒再去殺敵,畢竟當時的天氣還是很冷的,喝一杯熱溫對身體也是極好的。

    關二哥很是瀟灑的把頭一甩,表示自己的速度很快,等斬了敵將可能這杯酒還是溫的。

    於是關二哥就騎著自己的戰馬,並且拿著自己幾十釐米長的青龍偃月刀就衝了出去。

    等關二哥衝到了外面才發現一個問題,那就是天氣太冷了,突然間關二哥想起了剛才那杯溫酒,如果自己不裝的話,可能已經喝到肚子裡了。

    嘆了一口氣,關二哥開始衝向了華雄,為了節約時間關二哥連對白都沒有留給對方,直接用最強大的一招直接就斬掉了華雄,當時的華雄在被斬之時有點懷疑人生,對方的聯軍不是一盤散沙嗎?剛才那兩個菜鳥讓自己砍的很開心,這直接來個武力這麼強大的怎麼辦,華雄很著急,就差問一句線上等了。

    不過事情已經過去了,我們只能說華雄大哥,記得下輩子小心一個叫關羽的人,他會秒你的。

    等關二哥斬了對方之後,果斷開始加速往回跑,這外面的天氣太冷了,還是營帳裡比較曖和,還有那杯溫好的熱酒,想想真是美得很。

    於是一個叫關羽溫酒斬華雄的故事就這樣產生了。

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