從題主的提問來看，既然用了“到底”兩個字，看來對於辣椒剪枝是充滿疑惑的。在網上確實有不少人說種植辣椒需要剪枝的。但是在生活中，很多人種植辣椒卻從來沒有剪枝，並且發現辣椒的產量也不低。於是就產生懷疑了，辣椒種植到底要不要剪枝。其實在種植辣椒的過程中對其進行科學合理修剪，確實有利於高產。有資料顯示，經過剪枝的辣椒其產量要比不剪枝辣椒產量高15%―20%。那辣椒如何剪枝呢？什麼時候剪枝？我們就一起來了解一下把！

辣椒剪枝一般都是在第一茬辣椒採收了以後進行，也就是在六月底到七月中旬這個時間段（具體各地種植辣椒的時間早晚不同，第一批辣椒採收時間也不一樣，因此要因地制宜了）。因為這個時期正是酷暑了，晝夜的溫差不大，所以在辣椒採收了以後剪枝的效果是最好的。

對辣椒進行剪枝，有利於高產，這是因為在進入夏季高溫天氣以後，辣椒的植株也會快速生長，並且會萌發出很多的側枝，而剪枝就是要修剪大枝以外的側枝。如果不剪掉這些側枝，那樣就會枝繁葉茂，這樣影響到了其通風和透光，自然也會導致授粉受到影響，同時就算是結果了也會果很少，還很容易落果、爛果，並且誘發一些病蟲害，所以對產量自然有影響了。因此對辣椒剪枝，就是把多餘的側枝剪掉，從而使肥水集中供給到4個預留下來的大枝，這樣辣椒就能多結果，並且結大果。　　

對辣椒進行剪枝，一定要用比較鋒利的修剪枝葉的專用剪刀，剪枝時切口要光滑，並且及時噴灑藥物對其進行消毒殺菌，以防剪口誘發病害或蟲害。在剪枝時除了要剪掉多餘的側枝，同時還要剪去被病蟲害禍害的病枝、老枝、枯枝，以及管理不當所造成的折斷枝。

辣椒剪枝以後，還是需要及時施肥的。這一點大家都是很清楚的，一般第一批辣椒採收了，都是要施肥的，就算是不剪枝也需要及時追肥的。而剪枝以後同樣要追肥，可以追施一些尿素以促進植株的生長和結果，建議畝施肥10-15斤左右。如果這個期間乾旱少雨的天氣，還要在追肥以後及時澆水，不然尿素不會溶解被植株吸收。

辣椒全國各地都有種植，題主所問，種植辣椒到底要不要剪枝？剪枝是否產量更高？對這一問題，我只能說聞所未聞。

辣椒並不像果樹，分有結果枝、有效枝，辣椒原則上是分枝越多，結果越多。我認為辣椒是不需要剪枝，年年種辣椒，最起碼到目前為止，本人既無耳聞，也未目睹過辣椒需要剪枝的先例，至於剪枝是否能高產，本人也不敢枉自下結論，因為沒有實踐，也就沒有發言權。非常抱歉，只能回答到這裡，感謝悟空問答邀請答題！

我們都知道在蔬菜種植中整枝打杈是我們農戶經常做的一項工作，有助於植株給果實提供充足的養分，進而提高產量。那麼辣椒要不要剪枝呢？怎麼剪枝？是我今天需要探討的問題。

辣椒的分枝能力強，側枝也就比較多，有強有弱，那麼有些弱枝上的營養供不上，花蕾就坐不住果，不僅遮蔭還會帶來病蟲害，影響辣椒坐果率，這就是為什麼運用傳統栽培辣椒法產量低，而且上市晚，商品性也不高的原因。近幾年農戶們為了提高產量和效益，對辣椒也開始了整枝，不僅提高產量，還提早上市，給自己帶來不少收益。

那麼辣椒怎麼整枝呢？成了農戶們關心的問題。在我們基地就有一位辣椒種植高手，我和老公為了學他這個手藝，天天在他的菜棚裡看著他幹，剛開始人家不願意說，我們就幫他幹，沒辦法為了學技術嘛！還好師傅出於感動把手藝教給我們了。下面我就把這個經驗教給你們。

辣椒整枝打杈要進行兩次，第一次在辣椒剛開始長出側枝時，第一花蕾以下的側枝都要抹掉。第二次就是在我們秋茬辣椒結束後，也就是十二月底到一月初那時，我們一般採取的是雙幹整枝法：按照留強去弱的原則，保留強的兩條結果枝。並且這兩條結果枝上的病葉，老枝全打掉，就留到離頂部有二十多公分的位置就可以。下面到了二月初時就會重新長出新的腋芽，這些腋芽就會長出新的花蕾，辣椒又開始開花結果了。到了三月底，四月初的時候，也正是我們蔬菜淡季的時候，辣椒也就可以上市了。並且價格還挺高，有時候在新疆的話一公斤十幾塊，還搶著要都沒貨。這樣辣椒在上年八月份種，經過整枝打杈就可以收入兩茬，可謂是一季投資兩季收穫。

【注意事項】整枝打杈時要在晴天進行，還要用多菌靈進行殺菌，以防傷口感染病菌。

種植辣椒到底要不要剪枝呢？辣椒如何剪枝才能高產？這個問題對於大多數種辣椒的人來說可能不會進行辣椒剪枝，但是隻要掌握正確的剪枝方法，辣椒經過修剪後可以提高辣椒的產量。

一般來說辣椒在定植得過密、辣椒旺長、辣椒病變、辣椒做盆景的情況下可以進行辣椒的修剪。辣椒在種分過密以及旺長的情況下，會影響辣椒的光合作用，辣椒苗下層的葉子和辣椒花會得不到Sunny的照射而導致落葉、落花，出現這種情況可以修剪掉弱枝。辣椒在患病的情況下可以剪掉病枝防止病菌感染。辣椒在做盆景的時候，透過修剪可以看起來更加的美觀。

辣椒修剪的時候應該在第一茬辣椒摘完，溫度不要太高（23℃左右）的情況下進行修剪（高溫辣椒苗水份易丟失）。這個階段修剪辣椒的增產效果最好。

怎麼修剪？一般多注意觀察，你會發現一般一棵辣椒苗會有四個大的主枝，每個主枝會長出兩到三根側枝，修剪的時候要把側枝修剪掉，把營養全部集中在辣椒主枝上，因為已經摘過一茬，所以修剪後新長出的辣椒也會非常的優質。修剪後辣椒產量可以提高15%左右。值得要注意的是，修剪的時候剪刀要先進行消毒，可以用漲開水浸泡來消毒，以防止病菌感染。同時辣椒要磨鋒利，做到一剪刀下去剪一個側枝。禁止徒手摘枝，修剪後的枝條要集中堆放處理，最好帶出辣椒園，以免引起蟲害和病害的發生。修剪後要進行追肥，同時澆水，可以給辣椒苗快速的恢復，給辣椒苗補充營養，有利於小辣椒的長大。總之，對辣椒苗進行正確的剪枝可以提高辣椒的產量。對於辣椒要不要剪枝？怎麼剪枝才能提高產量？你有什麼好的想法嗎？歡迎在下方留言。

您好，我是天義，專注於三農領域，種植辣椒如果是自己在果園裡或者是家裡盆栽幾株，用來食用的話，一般不太需要剪枝。但是規模化或者種植的數量比較多的話，是需要剪枝的，我現在和親戚合夥種植辣椒，種植的也不少，要想高產，辣椒長得果實又大又好，剪枝是基礎性的工作。接下來詳細的分享一下：

辣椒是我們老百姓生活中，必不可少的一道蔬菜，而對於咱們的種植農戶來說，辣椒自身的生長習性和植物的原始性格，會在生長的過程中出現“徒長現象”。具體的描述一下就是辣椒葉子長的又肥又大，辣椒植株的莖部枝杆卻很細短，看上去弱不禁風，結果就會影響到花骨朵的生長，辣椒的產量和坐果數量都會受到影響了。

而造成這樣的原因呢，通俗來講就是辣椒營養過剩，無論是施肥過多還是光合作用不均勻，辣椒葉子不安分，所以剪枝就會變得很重要了，透過剪枝，讓辣椒良性生長，促進開花和坐果，從而提升辣椒的產量和質量。

第一點，由於辣椒的生長習慣，側枝會出線交叉的情況，所以當看到辣椒的側枝長到大約14到16釐米左右的時候，就需要剪枝了。修剪的時間既不能太晚也不能太早，最好是在晴天的時候進行，避免在陰雨天剪枝後出現傷病。好多農戶也會按照月份上比如7到8月時間段內進行剪枝，還有就是根據辣椒結果的時間，第四次結果的時候進行剪枝。

第二點，剪枝的方法：根據不同地區的種植環境或者辣椒種類不同，可以選擇分割或者多枝修剪，交叉修剪以及不規則修剪等方式。注意在每一個一級辣椒樹枝上留下三個一級枝和兩個二級枝，再留下主次分枝，其餘的無用分枝都可以切除。多枝修剪一般是保留5到6個一級枝，不規則修剪比較適合早熟的一些辣椒品種或者不是在大棚栽種屬於露天的那樣，可以把辣椒中段以下的所有側枝都剪去。