崑山奧灶面配方和做法如下：

一、用料

麵條 1份 、 肥牛 適量 、 冷凍玉米和豌豆等 適量 、 椰奶 1罐 、 辣油 適量 、 咖哩粉 2大勺 、 洋蔥 1/4個 、 魚露 1小勺 、 蒜 4-5瓣 、 糖 約1小勺 、 醬油 1大勺

二、步驟

1、鍋內放少許油,炒香蒜末（成金黃色），再下洋蔥丁炒軟。

2、再下咖哩粉同炒，炒過的咖哩粉

3、加入醬油和魚露，下椰奶一罐。下砂糖

4、如果喜歡吃辣的，可以加辣油。不吃辣直接省略

5、可以適當加點水，煮沸之後，加蓋煮個10-15分鐘。讓湯汁入味

6、然後下肥牛和蔬菜略煮肥牛和蔬菜的量根據自己喜好。

7、最後加入煮好的麵條進去洗澡就可以出來，不用原湯汁煮麵，會變渾濁，也會影響口味。麵條一般會單獨煮好

拓展資料

麵條中含有銅元素，雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的，但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的，而麵條中正好就含有銅元素，銅元素對於朋友們頭髮的髮質的發展起到了很好的作用，所以朋友們適量的吃一些麵條還可以起到養髮的作用！