同安的旅遊景點主要有： 梵 天 寺 梵天禪寺創建於隋代開皇元年（公元581年），比廈門南普陀寺早300多年，比泉州開元寺早100多年，乃八閩最古老的寺廟之一，其原名興教寺，有庵七十二所。宋熙寧二年（1069年）合為一區，賜名“梵天禪寺”。 同 安 影 視 城 同安影視城，位於同安區五顯鎮的東溪河西岸，佔地面積1000畝，第一期佔地180畝，是一處大型的仿古人造娛樂城。距廈門市35公里，位於北辰山、梵天寺旅遊線上。 蓮花山名勝風景區 蓮花山古稱金冠山，位於同安區蓮花鎮後埔村境內，方圓12平方公里，主峰738米。山體屬戴雲山東延餘脈。蓮花山自然與生態資源極為豐富，主要有石蛋地貌資源、森林資源、陸生野生動物資源 小坪省級森林公園 小坪森林公園位於廈門市北部，距廈門市區約45公里，距同安城區25公里。總面積2.5萬畝。公園劃分林業科教園區、觀光果園區、休閒遊樂區、茶文化區、水上活動區、竹類觀賞園區、紀念林區等七個部分，是集森林觀光、休閒度假和科普教育為一體的省級森林公園。 蘆山堂---蘇頌故居 蘇頌（公元1020-1101年），福建同安人，中國宋代宰相，著名的政治家、偉大的科學家。他一生在天文學、機械製造學和藥物學方面取得了傑出的成就。 北辰山省級風景名勝區 同安北辰山俗稱北山岩，為省級風景名勝區，位於同安區東北部，在同安區五顯鎮境內，總面積12.2平方公里。北辰山人文古蹟眾多，自然景觀優美。 竹壩百味宮旅遊度假山莊 百味宮旅遊度假山莊位於廈門同安竹壩華僑農場，距城區8公里，毗鄰北辰山省級風景名勝區。山莊有百味果酒莊、宴會廳、鄉村木屋別墅群等。 金光湖原始森林生態旅遊區 廈門同安金光湖原始次生林區地處廈門同安、集美、漳州、長泰交界處的蓮花鎮內田村，距城區23公里，林區總面積4500多畝，最高海拔845米，是福建省僅存的森林瑰寶之一。 同 安 博 物 館 同安博物館位於同安區大同街道辦事處，創建於五代末，由宋代遷至此址，曾歷經幾次翻修、擴建。現有兩個展廳及一個露天陳列場。 梅 山 寺 梅山寺位於同安城東里許的梅山麓，依山傍水，小巧玲瓏，與大輪山的梵天寺和新興建的同安影視城夾溪而峙。 西 山 巖 距同安城區十餘里。山體鬱然穹窿，遠而望之，蜿蜒如游龍，因名“天龍山”，俗稱西山，海拔324米。山上有“白雲岩” 廟，因清晨常有一股白雲繚繞而得名。 同安野山谷熱帶雨林 享有“閩南小九寨”美譽的野山谷生態樂園位於省道206線，同安往安溪方向過龍門遂道1公里處。由永成山、大安內、雙溪口、採金溪和採銀溪五部分組成，佔地面積約6227畝，是蓮花國家森林公園的重要組成部分。將分三期投資開發建設成集旅遊、娛樂、探險、生態農業、科普考察、學校培訓、團隊拓展訓練基地為一體的綜合型現代化旅遊區。這裡沒有大城市的濁氣風塵和喧囂、也沒有人們匆匆追趕的腳步。這裡只有甘甜的山水、古樸詳和的山村氛圍以及清新無比的空氣，讓遠道而來的客人留連忘返，盡享這強身健體的天然大氧吧，是人們親近大自然的理想之地。 熱帶雨林恐龍樂園是全國最大的人工熱帶雨林，配有動人的自然簌音的背景音樂，恐龍谷、鱷魚灘、溼地生態植被等；景區群峰林立，有的小巧玲瓏、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其讓人稱奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百態、錯落有序。景區林木森然，樹體高聳入雲、密密層層，好像給景區的山體鋪上了一層厚厚的綠棉被。 生態園內少有二氧化碳、灰塵，林中的負離子高出城區幾倍，年平均氣溫低於島內3－5攝氏度，加上潮溼多霧的氣候，給動植物的生長創造了良好的條件。 園內溪谷縱橫交*，溪水清澈見底，溪裡的小魚自由自在的享受著大自然的給以它們的恩賜，要是遊人跳入水裡，它還會跑過來在你的腳邊磨蹭，就象一位害羞的小姑娘，既不想離開他*的懷抱，又對精彩的世界充滿好奇！ 主 要 景 點：1、野山谷湖景→迎客亭→淚泉洞→小型舞臺→小橋迴廊→一號壩瀑布→一號壩碼頭→一號壩水上游樂場→沿湖步道→小橋流水→二號壩景觀→跨河吊橋→野山茶寮→郊野帳篷→熱帶雨林→百步潭（擺渡—棧道）→大小龍潭→百丈崖等</FONT> 同安特產及地方小吃簡介 炸 棗 廈門同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。 作法：原料分為皮、餡。皮一般為上好地瓜，米磨（碾）成粉，餡一般為花生、豌豆、芝麻餡，也可用蔬菜。把餡包在皮裡，放在沸騰的油鍋炸，口感甚佳。 馬蹄酥 廈門同安傳統特產，盛行於同安。用麵粉制皮加香油作為進香的供品，所以俗稱香餅。 作法：用精麵粉、白糖、精生油、麥芽糖、花生仁和白芝麻，分皮、酥、餡三道製作工序。 封 肉 廈門同安傳統小吃。 作法：將豬肉（前腿肉）切成方塊，約二斤左右，用方形紗布包紮，放在乾淨的鐵鍋，倒上熟豬油，加熱，把整塊豬肉放到鍋內熱炒，加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等，再配上香菇、板栗、蝦仁、壕乾等佐料，放在鍋裡燜上兩個半小時即可。 碗仔果 廈門同安傳統小吃。 作法：主要原料是硬米，把經水泡過的大米放在石磨磨成漿，配上肉泥、油蔥等佐料，經過蒸炊便可。 番薯粉果 廈門同安傳統小吃，盛行於同安新店鎮一帶。 作法：用大米熬粥，拌上地瓜粉，放在石臼舂爛，使大米和地瓜粉揉合一起，然後加水，稠稀中，再放到鐵鍋裡煎成一張一張的薄餅皮，切成兩釐米寬的粉條，涼在“敢壺”裡。煮的時候，下足豬油，加上海蠣、海蟶、小蝦等海味，面上撒些蔥花或芹菜。 進士芋 同安汀溪褒美的檳榔芋，久負盛名。有“褒美進士芋”的美稱。 甘 蔗 同安大同鎮田洋村的甘蔗，久負盛名。由於田洋村土壤、氣候等原因，種出來的甘蔗甜份多，味道足。 文昌魚 廈門同安區特產。這種魚沒有頭，也無鰭無鱗無脊根，甚至連眼睛、耳朵、鼻子等感官都沒有，心臟是一個能跳動的腹血管，血無色，全身半透明，除口和咽喉外，就是一條直腸和肛門，構造較簡單。 魚皮花生 廈門同安素有盛譽特產之一，因表皮裹有魚肉而故名。 作法：採用花生仁、糕粉、白砂糖和精白麵粉混合烘製而成。具有香郁酥糖、鹹中帶甜的獨特風格。 燒肉粽 廈門同安傳統小吃。 作法：以上等糯米、香菇、蝦仁、栗子、豬肉（或雞肉）為主，精工烹製。味道香甜、油潤不膩，色澤經黃閃亮，再配上沙茶醬、蒜絨、辣醬、蕪菜等調料，更加美味可口。 桔紅糕 同安傳統食品。外觀光滑如玉，潤澤細膩。入口鬆軟耐嚼，清香爽口。產品暢銷各地，馳名海內外。 龍 眼 同安一大特產。現有多個品味，具有粒大、皮薄、汁多、味美等特點。龍眼曾為上奉帝王的貢品。 黃金桂 廈門同安名茶，又名黃 ，是烏龍茶中的珍貴品種，曾獲全國優質名茶之冠。黃金桂具有萌芽早，採製早，上市早，外形細、勾黃，肉質香、醇、鮮的特點，使其成為烏龍茶中的珍品。 米 酒 廈門同安傳統名酒，產於竹壩酒廠。選用清純甘甜的石壠泉水和優質上乘的糧食、酒麴釀造的，工藝原始淳樸，釀出米酒、沉缸老酒、桂圓大補酒三個系列10多種酒。其中竹壩38度米酒曾被拿到法國波爾多試驗室去檢測，發現米酒各項指標均屬上乘。 印尼風味小吃 廈門同安竹壩華僑農場最具特色的東南亞美食。最常見的有黃飯、咖哩雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春捲、美果魚絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。每一款均帶有濃烈的東南亞蕉風椰海風情，熱辣辣地挑逗客人的味蕾。 百味果酒 產於廈門同安竹壩百味果酒莊。該酒莊聘請著名釀酒專家熱拉爾?高林先生擔任總技師，同時引進全套發醇裝置和醋化裝置。生產出高品質的果酒、果醋系列產品。其中部分產品經過法國有關部門檢測，完全達到法國同類產品標準，並獲註冊登記。竹壩百味果酒把高品味的法國飲食文化奉獻給遊人。 壕 壕的書名叫牡蠣。它的營養豐富，味道鮮美，乾肉中含有45-75%的蛋白質，7-11%的脂肪，19-38%的糖和多種維生素，被譽為“海中牛奶”，同安壕的產地主要有大嶝鎮的陽塘、小嶝、新店的歐厝、馬巷的瓊頭、西柯的後田、丙州等地。 壕仔煎 廈門同安最具家鄉風味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點地瓜粉、油放到鍋裡煎即可
同安的旅遊景點主要有： 梵 天 寺 梵天禪寺創建於隋代開皇元年（公元581年），比廈門南普陀寺早300多年，比泉州開元寺早100多年，乃八閩最古老的寺廟之一，其原名興教寺，有庵七十二所。宋熙寧二年（1069年）合為一區，賜名“梵天禪寺”。 同 安 影 視 城 同安影視城，位於同安區五顯鎮的東溪河西岸，佔地面積1000畝，第一期佔地180畝，是一處大型的仿古人造娛樂城。距廈門市35公里，位於北辰山、梵天寺旅遊線上。 蓮花山名勝風景區 蓮花山古稱金冠山，位於同安區蓮花鎮後埔村境內，方圓12平方公里，主峰738米。山體屬戴雲山東延餘脈。蓮花山自然與生態資源極為豐富，主要有石蛋地貌資源、森林資源、陸生野生動物資源 小坪省級森林公園 小坪森林公園位於廈門市北部，距廈門市區約45公里，距同安城區25公里。總面積2.5萬畝。公園劃分林業科教園區、觀光果園區、休閒遊樂區、茶文化區、水上活動區、竹類觀賞園區、紀念林區等七個部分，是集森林觀光、休閒度假和科普教育為一體的省級森林公園。 蘆山堂---蘇頌故居 蘇頌（公元1020-1101年），福建同安人，中國宋代宰相，著名的政治家、偉大的科學家。他一生在天文學、機械製造學和藥物學方面取得了傑出的成就。 北辰山省級風景名勝區 同安北辰山俗稱北山岩，為省級風景名勝區，位於同安區東北部，在同安區五顯鎮境內，總面積12.2平方公里。北辰山人文古蹟眾多，自然景觀優美。 竹壩百味宮旅遊度假山莊 百味宮旅遊度假山莊位於廈門同安竹壩華僑農場，距城區8公里，毗鄰北辰山省級風景名勝區。山莊有百味果酒莊、宴會廳、鄉村木屋別墅群等。 金光湖原始森林生態旅遊區 廈門同安金光湖原始次生林區地處廈門同安、集美、漳州、長泰交界處的蓮花鎮內田村，距城區23公里，林區總面積4500多畝，最高海拔845米，是福建省僅存的森林瑰寶之一。 同 安 博 物 館 同安博物館位於同安區大同街道辦事處，創建於五代末，由宋代遷至此址，曾歷經幾次翻修、擴建。現有兩個展廳及一個露天陳列場。 梅 山 寺 梅山寺位於同安城東里許的梅山麓，依山傍水，小巧玲瓏，與大輪山的梵天寺和新興建的同安影視城夾溪而峙。 西 山 巖 距同安城區十餘里。山體鬱然穹窿，遠而望之，蜿蜒如游龍，因名“天龍山”，俗稱西山，海拔324米。山上有“白雲岩” 廟，因清晨常有一股白雲繚繞而得名。 同安野山谷熱帶雨林 享有“閩南小九寨”美譽的野山谷生態樂園位於省道206線，同安往安溪方向過龍門遂道1公里處。由永成山、大安內、雙溪口、採金溪和採銀溪五部分組成，佔地面積約6227畝，是蓮花國家森林公園的重要組成部分。將分三期投資開發建設成集旅遊、娛樂、探險、生態農業、科普考察、學校培訓、團隊拓展訓練基地為一體的綜合型現代化旅遊區。這裡沒有大城市的濁氣風塵和喧囂、也沒有人們匆匆追趕的腳步。這裡只有甘甜的山水、古樸詳和的山村氛圍以及清新無比的空氣，讓遠道而來的客人留連忘返，盡享這強身健體的天然大氧吧，是人們親近大自然的理想之地。 熱帶雨林恐龍樂園是全國最大的人工熱帶雨林，配有動人的自然簌音的背景音樂，恐龍谷、鱷魚灘、溼地生態植被等；景區群峰林立，有的小巧玲瓏、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其讓人稱奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百態、錯落有序。景區林木森然，樹體高聳入雲、密密層層，好像給景區的山體鋪上了一層厚厚的綠棉被。 生態園內少有二氧化碳、灰塵，林中的負離子高出城區幾倍，年平均氣溫低於島內3－5攝氏度，加上潮溼多霧的氣候，給動植物的生長創造了良好的條件。 園內溪谷縱橫交*，溪水清澈見底，溪裡的小魚自由自在的享受著大自然的給以它們的恩賜，要是遊人跳入水裡，它還會跑過來在你的腳邊磨蹭，就象一位害羞的小姑娘，既不想離開他*的懷抱，又對精彩的世界充滿好奇！ 主 要 景 點：1、野山谷湖景→迎客亭→淚泉洞→小型舞臺→小橋迴廊→一號壩瀑布→一號壩碼頭→一號壩水上游樂場→沿湖步道→小橋流水→二號壩景觀→跨河吊橋→野山茶寮→郊野帳篷→熱帶雨林→百步潭（擺渡—棧道）→大小龍潭→百丈崖等</FONT> 同安特產及地方小吃簡介 炸 棗 廈門同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。 作法：原料分為皮、餡。皮一般為上好地瓜，米磨（碾）成粉，餡一般為花生、豌豆、芝麻餡，也可用蔬菜。把餡包在皮裡，放在沸騰的油鍋炸，口感甚佳。 馬蹄酥 廈門同安傳統特產，盛行於同安。用麵粉制皮加香油作為進香的供品，所以俗稱香餅。 作法：用精麵粉、白糖、精生油、麥芽糖、花生仁和白芝麻，分皮、酥、餡三道製作工序。 封 肉 廈門同安傳統小吃。 作法：將豬肉（前腿肉）切成方塊，約二斤左右，用方形紗布包紮，放在乾淨的鐵鍋，倒上熟豬油，加熱，把整塊豬肉放到鍋內熱炒，加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等，再配上香菇、板栗、蝦仁、壕乾等佐料，放在鍋裡燜上兩個半小時即可。 碗仔果 廈門同安傳統小吃。 作法：主要原料是硬米，把經水泡過的大米放在石磨磨成漿，配上肉泥、油蔥等佐料，經過蒸炊便可。 番薯粉果 廈門同安傳統小吃，盛行於同安新店鎮一帶。 作法：用大米熬粥，拌上地瓜粉，放在石臼舂爛，使大米和地瓜粉揉合一起，然後加水，稠稀中，再放到鐵鍋裡煎成一張一張的薄餅皮，切成兩釐米寬的粉條，涼在“敢壺”裡。煮的時候，下足豬油，加上海蠣、海蟶、小蝦等海味，面上撒些蔥花或芹菜。 進士芋 同安汀溪褒美的檳榔芋，久負盛名。有“褒美進士芋”的美稱。 甘 蔗 同安大同鎮田洋村的甘蔗，久負盛名。由於田洋村土壤、氣候等原因，種出來的甘蔗甜份多，味道足。 文昌魚 廈門同安區特產。這種魚沒有頭，也無鰭無鱗無脊根，甚至連眼睛、耳朵、鼻子等感官都沒有，心臟是一個能跳動的腹血管，血無色，全身半透明，除口和咽喉外，就是一條直腸和肛門，構造較簡單。 魚皮花生 廈門同安素有盛譽特產之一，因表皮裹有魚肉而故名。 作法：採用花生仁、糕粉、白砂糖和精白麵粉混合烘製而成。具有香郁酥糖、鹹中帶甜的獨特風格。 燒肉粽 廈門同安傳統小吃。 作法：以上等糯米、香菇、蝦仁、栗子、豬肉（或雞肉）為主，精工烹製。味道香甜、油潤不膩，色澤經黃閃亮，再配上沙茶醬、蒜絨、辣醬、蕪菜等調料，更加美味可口。 桔紅糕 同安傳統食品。外觀光滑如玉，潤澤細膩。入口鬆軟耐嚼，清香爽口。產品暢銷各地，馳名海內外。 龍 眼 同安一大特產。現有多個品味，具有粒大、皮薄、汁多、味美等特點。龍眼曾為上奉帝王的貢品。 黃金桂 廈門同安名茶，又名黃 ，是烏龍茶中的珍貴品種，曾獲全國優質名茶之冠。黃金桂具有萌芽早，採製早，上市早，外形細、勾黃，肉質香、醇、鮮的特點，使其成為烏龍茶中的珍品。 米 酒 廈門同安傳統名酒，產於竹壩酒廠。選用清純甘甜的石壠泉水和優質上乘的糧食、酒麴釀造的，工藝原始淳樸，釀出米酒、沉缸老酒、桂圓大補酒三個系列10多種酒。其中竹壩38度米酒曾被拿到法國波爾多試驗室去檢測，發現米酒各項指標均屬上乘。 印尼風味小吃 廈門同安竹壩華僑農場最具特色的東南亞美食。最常見的有黃飯、咖哩雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春捲、美果魚絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。每一款均帶有濃烈的東南亞蕉風椰海風情，熱辣辣地挑逗客人的味蕾。 百味果酒 產於廈門同安竹壩百味果酒莊。該酒莊聘請著名釀酒專家熱拉爾?高林先生擔任總技師，同時引進全套發醇裝置和醋化裝置。生產出高品質的果酒、果醋系列產品。其中部分產品經過法國有關部門檢測，完全達到法國同類產品標準，並獲註冊登記。竹壩百味果酒把高品味的法國飲食文化奉獻給遊人。 壕 壕的書名叫牡蠣。它的營養豐富，味道鮮美，乾肉中含有45-75%的蛋白質，7-11%的脂肪，19-38%的糖和多種維生素，被譽為“海中牛奶”，同安壕的產地主要有大嶝鎮的陽塘、小嶝、新店的歐厝、馬巷的瓊頭、西柯的後田、丙州等地。 壕仔煎 廈門同安最具家鄉風味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點地瓜粉、油放到鍋裡煎即可