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1 # 俞桀506
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2 # 有酒窩的包子姑姑1
銀杏葉餅的用料
黃油50g 低粉100g
糖粉35g 蛋液30g
南瓜粉35g
步驟1
黃油軟化攪拌均勻
步驟2
依次放入糖粉攪拌均勻，再放入蛋液攪拌均勻細膩
步驟3
放入低粉攪拌成團
步驟4
南瓜粉揉進去上色
步驟5
保鮮膜包好放冰箱冷藏15分鐘
步驟6
拾回來的葉子用水沖洗乾淨，廚房紙擦乾水分
步驟7
麵糰用擀麵杖擀開，一片葉子作為一個磨具，用刀刻出形狀取出
步驟8
平鋪到錫紙上，剩餘麵糰搓成細條拼接到葉子上作葉柄
步驟9
希望更逼真的，用刻刀細畫出葉莖
步驟10
烤箱170度10分鐘（烤完立刻取出容易糊）
步驟11
裝盤 擺拍
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3 # 使用者6022008683485
步驟1
開口銀杏果，把它按碎
步驟2
黃油加熱溶化
步驟3
涼了後加入蛋清,攪勻
步驟4
加入麵粉和玉米澱粉,加入糖攪勻
步驟5
然後加入銀杏果碎
步驟6
烤盤一鋪油紙,把攪勻的漿倒入,進175度烤箱8分鐘.烤得金黃就可以了
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4 # 使用者6299814298103
步驟
圖片
說明
步驟一
步驟一
麵粉加水調成酸奶樣粘稠度，加入少許鹽，攪拌均勻，醒面20分鐘。
步驟二
步驟二
準備醬。
步驟三
步驟三
切好香菜碎和香蔥碎。
步驟四
步驟四
麵粉液倒入電餅鐺（平底鍋），打一顆雞蛋，一著急先撒了黑芝麻，應該是下個步驟再撒哈。
步驟五
步驟五
雞蛋雞蛋攤開，撒入
銀杏南瓜餅做法：
1.銀杏炒熟磨成粉。南瓜切成塊，放入蒸籠裡蒸熟，冷卻後剝去外皮。再將熟南瓜攪成糊狀，加銀杏粉、糯米粉和糖，揉成粉團，散放到蒸籠裡蒸熟，倒入塗過油的盆裡冷卻，再搓成圓長條，摘成12只坯子。
2.將坯子用手按扁，做成旁邊薄中間厚的圓形皮子，包上豆沙後，按成餅形，即成南瓜餅生坯。
3.將平鍋燒熱，放生油。再將生坯放入鍋內，用小火煎成兩面微黃色即成。