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紫蘇是典型的鍍銨日照作物，播種期應因地制宜。長江流域及華北地區可於3月末至4月初露地播種，也可育苗移栽，6-9月可陸續採收。保護地9月至翌年2月均可播種育苗栽種，11月至翌年6月收穫。

選擇溼潤、疏鬆、肥沃、Sunny充足且排灌方便的壤土或沙壤土，每畝施用有機肥500-1000千克，過磷酸鈣20千克，硫酸銨10千克，氯化鉀4千克，與土充分混合，翻耕土壤、耙碎、讓基肥與土壤混合後作畦。畦寬1.2-1.6米，畦長因地而定。窪地作高畦，乾燥地作平畦。

紫蘇一般用種子繁殖，可直播，也可育苗移栽，繁殖用種以當年種子為宜。直播生長快，收穫早，節省勞力，但要注意及時間苗，掌握好株行距，過稀或過密都會影響產量。移栽可利用油菜或麥收地，也可種植在未成熟的玉米行間，只要加強管理，也可獲得高產。在生產實踐中，為節省種植和提高複種指數，多采用育苗移栽法。

種植處理及催芽 紫蘇種子屬於深休眠型別，採種後4-5個月才能逐步完成發芽，給生產帶來一定困難。低溫及赤黴素處理均能有效地打破休眠，將剛採收的種子用100毫克/升的赤黴素處理並置於低溫3℃及光照條件下5-10天，後置於15℃-20℃和光照條件下催芽12天，種子發芽可達80%以上。

直播 直播法分為條播和穴播。當地表5釐米處低溫達到12℃以上就可以播種。條播按行距40-50釐米左右開溝，溝深1.5-2.5釐米，播後覆蓋1釐米左右薄土。每畝播種量約0.5-0.75千克。穴播按株行距50釐米*60釐米挖穴，播後要覆蓋薄土。每畝用種量0.5-0.6千克。播種後保持土壤溼潤，在適溫（約25℃）下5-7天即可出苗，氣溫低時出苗時間更久些。2片真葉時可間苗食用。以幼苗不擁擠為準，多次間苗採收，最後定苗株距30釐米。

育苗移栽與定植 乾旱地區無灌溉條件或種子缺乏，前茬作物未收穫等，都可用育苗移栽法。每畝栽的大田需種量為75-100克。苗床選向陽溫暖的地方，床土施足堆肥，並施入適量的過磷酸鈣或草木灰。地要整平耙細，做到平、細淨。苗床面寬80-100釐米，高於15-20釐米，每15平方米苗床播種量以40-50克為宜，採用拌細土的方法，使播種均勻。播前先澆透水，將種子均勻撒施於床面，蓋細土0.5-1釐米，用木板輕拍床面，使種子與土緊密接觸，以利吸水發芽出苗，再覆一層稻草，一般7-10天可出苗。為使幼苗粗壯，幼苗期不要澆水太勤。2片真葉展開時進行第一次間苗。

營養缽育苗的苗齡不宜過大，出苗15天左右移栽即可。作畦育苗的，要掌握在苗高15-20釐米，新生出多條鬚根方可移栽，這樣保證成苗率高。在移栽前一天，將苗床澆透，避免傷根，移栽時要隨挖隨栽。在整好的地上，按50釐米左右行距開溝，溝深15釐米；將苗按30釐米左右的株距擺在溝內一側，用土在溝內把苗椅住，澆透水，待水完全滲下後扶正苗，用細土封壟。

南北方播種時間差一個月，南方4月，北方5月中下旬。直播在畦內進行條播，按行距60釐米開溝深2—3釐米，把種子均勻撒入溝內，播後覆薄士。穴播：行距45釐米，株距25—30釐米穴播，淺覆土。播後立刻澆水，保持溼潤，播種量每畝1公斤，直播省工，生長快，採收早，產量高。

3.田間管理

(1)鬆土除苗

植株生長封壟前要勤除草，直播地區要注意間苗和除草，條播地苗高15釐米時，按30釐米定苗，多餘的苗用來移栽。直播地的植株生長快，如果密度高，造成植株徒長，不分枝或分枝的很少。育苗田從定植至封壟，鬆土除草2次。

(2)追肥

紫蘇生長時間比較短，定植後2個半月即可收穫全草，又以全草入藥，故以氮肥為主。在封壟前集中施肥。

苗高30釐米時追肥，在行間開溝每畝施人糞尿1000公斤或硫酸銨8公斤，過磷酸鈣10公斤，鬆土培土把肥料埋好。第二次在封壟前再施一次肥，方法同上。但此次施肥注意不要碰到葉子。

選地整地

紫蘇對氣候、土壤適應性都很強，選擇Sunny充足，排水良好的疏鬆肥沃的沙質壤土、壤土。整地把土壤耕翻20釐米深，耙平。整細、作畦，畦和溝寬160釐米，溝深15—20釐米。

2.直播方法

春播，南北方播種時間差一個月，南方4月，北方5月中下旬。直播在畦內進行條播，按行距60釐米開溝深2—3釐米，把種子均勻撒入溝內，播後覆薄士。穴播：行距45釐米，株距25—30釐米穴播，淺覆土。播後立刻澆水，保持溼潤，播種量每畝1公斤，直播省工，生長快，採收早，產量高。

3.田間管理

(1)鬆土除苗

植株生長封壟前要勤除草，直播地區要注意間苗和除草，條播地苗高15釐米時，按30釐米定苗，多餘的苗用來移栽。直播地的植株生長快，如果密度高，造成植株徒長，不分枝或分枝的很少。育苗田從定植至封壟，鬆土除草2次。

(2)追肥

紫蘇生長時間比較短，定植後2個半月即可收穫全草，又以全草入藥，故以氮肥為主。在封壟前集中施肥。

苗高30釐米時追肥，在行間開溝每畝施人糞尿1000公斤或硫酸銨8公斤，過磷酸鈣10公斤，鬆土培土把肥料埋好。第二次在封壟前再施一次肥，方法同上。但此次施肥注意不要碰到葉子。

(3)灌溉排水

播種或移栽後，數天不下雨，要及時澆水。雨季注意排水，疏通作業道，防止積水亂根和脫葉。

4.採收加工

食用紫蘇葉：採摘做菜食用新鮮紫蘇葉片要選擇晴天，香氣足。摘紫蘇葉應在5月下旬至8月上旬，紫蘇未開花時進行。全年每株紫蘇可摘葉36一44片，每畝可產鮮葉1700—2000kg。

種植紫蘇時選擇疏鬆肥沃的沙質壤土，在南方4月，北方5月中下旬用種子進行直播，在出苗後及時進行鬆土除苗，並根據生長情況進行施肥，肥料以氮肥為主，如果天氣較旱，還需及時澆水，但不宜積水，以免爛根。

紫蘇的種植方法和時間

種植紫蘇一般在春季的3月份，將儲藏好的種子拿出來，然後撒播到潮溼的土壤當中，在播好的種子上面覆蓋上一層稻草，再噴上水，生長期要注意肥水管理和病蟲害的防治。

紫蘇什麼時候播種最好

紫蘇播種時間受地區氣候影響，如南方地區在4月份播種，北方地區在5月中下旬播種。

紫蘇種植

種植紫蘇前先播種育苗，在整地施肥後進行定植，種植中鬆土除草，並適當追肥澆水，同時做好控溫以及病蟲害防治措施。

紫蘇是一種兼具藥用、油用、香料、食用的植物，近年來因其特有的活性物質及營養成分，而倍受世界關注，經濟價值也提升了不少，種植前景十分可觀。受市場需求的影響，現在越來越多人開始種植紫蘇了，接下來給大家詳細說一下紫蘇的種植方法和時間。

紫蘇的種植方法

1、選地整地

紫蘇的適應能力非常不錯，但是最好選擇Sunny較為充足，排灌方便，土質較肥的壤土進行種植，選好地塊後進行深翻整地。

2、鬆土除草

植株生長封壟前要勤除草，植播地區要注意適時適當的進行間苗和除草，育苗田從定植至封壟，鬆土除草2次。

3、溫度的管理

紫蘇比較喜歡溫暖、溼潤的氣候環境，它的種子在地溫5℃以上時就可萌發，但最適宜的發芽溫度是在18-23℃之間。紫蘇植株在比較低的溫度下生長會比較緩慢，常常在夏季的時候生長會很茂盛。

4、適當追肥

紫蘇的生長時間比較短，在定植後的2-3個月後就可收穫，而紫蘇又是以全株入藥的，所以最好以使用氮肥為主。在封壟前集中施肥，直播和育苗地，在紫蘇苗達到30cm左右的高度時就可以追肥，鬆土培土，把肥料埋入土內。第二次在封壟前再施一次肥，這樣就可以促進其生長。

5、澆水灌溉

在紫蘇進行播種或移栽後，如果連續數天不下雨，就要及時澆水。在雨季要注意排水，疏溝，防止積水。

6、病蟲害的預防和治療

紫蘇的病蟲害比較少，主要病蟲害有斑枯病、紅蜘蛛等，要注意進行預防。

紫蘇的種植時間

一般紫蘇的種植時間是在春季，南方是4月份，北方是5月中下旬。

紫蘇的種植方法要按照選地整地、鬆土除草、溫度的管理、適當追肥、澆水灌溉、病蟲害的預防和治療的步驟進行才可以把紫蘇種植好，同時紫蘇的種植時間一般在夏季，南方和北方相差一個月。

前期先把土質的野草清理乾淨然後把土翻開打碎，一般施肥有幾種方法，農村養動物的糞便是非常好的有機肥料，但是動物的肥料剛開始施肥有發效的熱氣和氨氣，不宜馬上種紫蘇，應該讓它發飛兩天再種植最好！然後撒水，這樣施肥對紫蘇最好！