植物生長過程中，鈣肥的需求量還是很大的，比如番茄，辣椒，黃瓜，茄子等對鈣肥的需求可能只低於氮肥，或者與磷鉀肥相當。菜農按照大田作物規矩，偏施磷鉀肥，忽略鈣肥導致蔬菜生長不良。

去年一家公司引進德國的鈣肥，讓我們做實驗，葉面噴施，效果顯著，不論在產量還是品質，今年繼續細化實驗方案。

目前大範圍蔬菜缺鈣，表現為葉片幹尖，臍腐病等。

比如黃瓜，缺鈣表現為新葉的尖部幹掉，後期畸形果嚴重。

比如番茄臍腐病大面積爆發，可以達到50%，這就導致產量減半。

一個是開花初期，根系不夠發達，生長又旺盛，鈣肥吸收又比較困難，運輸也比較慢，導致蒸騰作用強的地方不缺鈣，而新葉和果實最容易表現缺鈣症狀。

一個是結果旺盛的時間，生長向營養生長轉化，吸收減弱，導致缺鈣。

知道缺鈣時間後，即可提前預防。

種植前鈣肥做基肥施用，因為澆水和葉面肥很難保正一季供應量。

葉面噴施，重點噴施缺鈣部位。

澆好水，在缺鈣主要時期澆水，一方面水中有鈣，一方面水分充足有機物鈣肥吸收。

蔬菜缺鈣用什麼肥？你咋知道蔬菜缺鈣？什麼症狀？

蔬菜缺鈣會出現植株矮小，心葉生長受阻，但是蔬菜的下部仍有綠色，葉片捲曲，生長點死亡，但是老葉子卻還是綠色的，不結果或結果很少。如大白菜的乾燒心，西紅柿的臍腐病等，都是缺鈣引起的。

怎麼辦呢？

現在市場上的鈣肥主要是硝酸鈣和生，熟石灰。以前還有過磷酸鈣，現在幾乎不見了。

硝酸鈣肥含水溶性鈣19%，可隨水衝施，或與有機肥混合基施。

再就是土壤撒施生石灰，熟石灰，所謂熟石灰就是生石灰加水後得到的灰粉，每畝地用量以40--50kg為宜，沙性土壤施入150kg左右，不可過量，最好測土配方施肥。

也可增施有機肥，深耕，充分熟化土壤。澆水不可過幹過溼，造成蔬菜根系的損傷，吸收力差。

最後就是在蔬菜的幼果期，葉面噴施0.3--0.4%的氨基酸鈣葉面肥，可快速補鈣。

以上方法可地上地下同時施用，保證蔬菜鈣肥的充足。

鈣肥在蔬菜種植中的作用

鈣，在蔬菜中是以果膠鈣形式存在，是細胞壁膠層的組成部分，是蔬菜品質保證的關鍵元素。

缺鈣，植物細胞壁果膠形成受阻，影響細胞分裂，會使根系和根尖受阻；還會是細胞壁產生黏化，使根尖細胞遭到破壞，影響水分和營養的吸收。

鈣足，細胞壁結實，葉片厚實，抗病能力強，韌性好，不易變軟，汁多口感好，裂瓜裂果少，特別是茄果的缺鈣生理病害症狀大幅減少。

鈣肥在蔬菜種植中是大肥

蔬菜很多品種對鈣肥的需求量，超乎你的想像，茄果類蔬菜生長對鈣的需求僅次於鉀和氮，拍在第三位，在茄果類蔬菜的果實膨大和轉色期，鈣肥需求量比氮還要高，僅於鉀元素。

鈣肥在蔬菜種植中比較難以補充

1、由於鈣具有在土壤中移動性差的特點，土壤中的鈣元素，通常是透過蔬菜的蒸騰作用往上運輸，在缺鈣的時候，會從果實中倒流到葉片當中，造成茄果類蔬菜果實缺鈣嚴重。

2、蔬菜根系吸收鈣元素，只有最幼嫩的根尖才能吸收。元素間的拮抗作用，鉀離子的活性要大於鈣離子，可能產生缺鈣；磷鈣結合也會使鈣難以吸收。

3、環境因素造成缺鈣現象。乾旱情況，蒸騰作用減低，會引起鈣往上運輸受阻；土壤酸化或者鹽漬化，降低鈣的吸收利用；氮肥施用過多，枝葉旺長，也減少了蔬菜的補鈣。

蔬菜種植科學補鈣的原則

1、要選擇優質的製劑化鈣產品；

2、採取土施、衝施、葉噴相結合的辦法；

3、要補對時期、補足量。

推薦幾個優質鈣肥和使用方法

1、倍力：鈣15%，鎂5%，鋅1%，硼1%

土施顆粒劑，鈣鎂鋅硼同補，增加各元素的互補效率，與土壤中的磷不會發生拮抗作用，具有速效和特效作用。每次結合施用基肥可使用3～5公斤/畝。

2、有機螯合鈣鎂肥：鈣15%+鎂鋅硼+速效有機質

全水溶、螯合顆粒製劑，吸收利用率高、安全性好，不燒根。每次可淋施1～3公斤/畝。

3、根力鈣：鈣150g/L，鎂25g/L

液體鈣肥，更容易被根吸收，螯合吸收製劑，土壤固定少，不含氮，任何時期均可使用。每次可施用1～3公斤/畝。

4、蓋力：鈣150g/L，鎂25g/L

螯合製劑化，不含氮，不會導致果實氮過多，對葉片、果實安全，吸收利用率高，能夠與安全農藥和高磷葉面肥混用。每次可以兌水稀釋500倍後噴施葉片。

辣椒果實缺鈣 白菜缺鈣 番茄缺鈣 答： 1. 菜農使用鈣肥的質量不過關（能被作物有效吸收的成分不足） 2.補鈣時期或者方法不當。 3.菜地土壤裡面本身含有足夠的鈣，但是一些影響蒸騰作用或者根系生長的因素造成了鈣無法被作物正常吸收（比如：土壤溫服、土壤酸鹼度、土壤水分及其他肥料的使用）。 （1）溫度過低植物蒸騰作用減弱，蒸騰拉力減小，鈣在作物體內的移動減慢；溫度過高植物氣孔關閉，運輸受阻。 （2）土壤酸鹼度：土壤酸化使可溶性鹽濃度加大，根系吸收鈣難度加大。特別是酸性較強的土壤，土壤鹽分過高，抑制了水分和鈣的傳導吸收。 （3）土壤水分：土壤水分過高會造成漚根壞死，乾旱易引起根系失水、植株萎焉，加上在這種情況下鈣移動性更差，加劇了根系對鈣吸收的難度。 （4）其他元素肥料施用不當：銨態氮肥的過多使用會抑制鈣肥吸收；鉀、鎂、銨等肥料使用過多，對鈣產生了拮抗作用，不利於根系對鈣元素的吸收。 補充： 1. 蔬菜類作物（雙子葉植物）是喜鈣作物，它對鈣的營養需求比其他的大田作物對鈣的需求大3-10倍。 2. 鈣的生理作用 （1）鈣以離子鈣（Ca2+）的形式參與細胞壁的組成。缺鈣，細胞壁不能形成，影響細胞分裂與形成，影響根尖分生組織的成長和根系的發育。 （2）鈣可同細胞中的有機酸結合形成難溶性鈣鹽(如草酸鈣等)，從而防止酸中毒並調節體內的PH值。 （3）鈣是一些酶的活化劑，關係到蛋白質的合成及碳水化合物的輸送。 （4）鈣能影響硝態氮的還原作用，也就影響著氮素的代謝。 （5）鈣對外部介質的生理平衡具有特殊作用，它能消除某些離子過多所產生的毒害。 （6）鈣是一個不易流動的元素，多存在於枝葉中，老葉多於幼葉，果實少於葉子，鈣只能單向(向上)轉移。 3. 鈣在作物體內轉化運輸 鈣在植物體內吸收運輸緩慢。鈣在植物體內是以鈣離子（Ca2+）形式透過木質部與水—起運輸的。由於鈣離子帶正電荷，運輸中受木質部細胞壁上負電荷基因的影響，運輸速度遠低於於水分。 它不易流動，一旦形成鈣鹽就會在作物體內沉澱下來不能再被作物吸收利用了,大多數鈣存在於莖葉中，幼葉少於老葉，葉子多於果實。 鈣很奇怪，只能向上轉移。其他礦物質元素是透過韌皮部和木質部在植物體內運輸，但是鈣只能透過木質部在植物體內運輸，透過蒸騰作用，藉助蒸騰拉力由下往上運輸。 綜上所述菜農在種植過程之對鈣肥選擇及使用應注意： 1. 選擇購買正規大企業生產的鈣肥。 2. 增施有機肥為作物更系創造良好的生活環境，確保作物根部吸收正常。 3. 補鈣時期：（1）在施用基肥（底肥）的時候提前施入鈣肥（2）蔬菜生長進入旺長期後，土壤鈣營養開始降低，同時蔬菜葉片內的鈣素開始減少，這時施用鈣肥為最佳時期（3）陰雨天氣前後可透過葉面噴施補充鈣肥 4. 通常補鈣的方式是土壤施肥與葉面噴施相結合的方式；葉面噴施選擇用螯合態鈣肥 （如糖醇鈣、氨基酸鈣等） 5. 注意氣候變化。如冬季連續降雪,要注意對大棚蔬菜葉面補鈣。

1.施用腐熟有機肥、底肥補鈣。有機肥養分全面豐富，能改善土壤物理結構和化學性狀，提高土壤的保水保肥能力，減輕旱害，促進蔬菜對鈣等營養元素的吸收。同時，

腐熟有機肥能避免對根系造成損傷。--般結合耕地每畝施2000~3000千克腐熟有機肥，再加入過磷酸鈣30~50千克，做到底肥補鈣。

我之前的大棚菜缺鈣都是用鈣硼同補的硼鈣葉面肥。硼能促進鈣的吸收。但是注意要選有機酸絡合的硼鈣葉面肥，效果更好點！後期果實品質提升不少！

建議使用鈣硼同補的硼鈣葉面肥，鈣移動慢，硼能促進鈣的吸收，所以鈣硼同補效果會好一點，同時能促進開芽分化、提高坐果率，讓蔬菜長勢好，開花好、坐果多。