栽植桃樹的目的是為了獲得高產、優質、高效益，為達到此目的，必須進行疏花疏果。這是因為桃樹花量大，結實率高。根據北京市林業果樹研究所調查，1株成年桃樹，幾乎90%的果需要疏掉，保留下來的不過10%。桃樹果實的生長是依賴於樹體內貯藏的營養、葉片合成的營養及根系吸收的各種礦質元素。花後1個月內如果花果過多或貯藏營養不足，會造成幼果細胞數量減少，大大影響果實的發育。因此疏去多餘的果實，就會減少營養的不必要消耗，促進幼果的發育，增大果個，增強樹勢。
（1）疏花疏果的時期
疏花疏果的早晚是關係到此項技術應用成功與否的決定因素之一。一般來講，可供人工疏花的時間較短，通常在花前2周開始，在盛花前結束，但疏果時間較長。疏果時間的早晚與成熟期、樹勢、坐果率等有關。
儘管在同一地區，不同品種的開花期差別不大（4～10天），但是不同成熟期的品種，果實成熟期卻存在很大的差別：極早熟品種和極晚熟品種的成熟期可相差4個月以上。這種差異也反應在果實生長髮育的速度上。從坐果到果實採收，早熟品種的果實體積或重量一直呈直線增長；而晚熟品種，在果實最後迅速生長之前，有一個體積或重量緩慢增長的硬核期。果實成熟期越晚，這一緩慢增長期越長。成熟期越早的品種，果實體積“達標”所需的時間也就越短，因此，果實之間對養分的競爭也就越早、越劇烈。為了減少果實與果實間的競爭，促進果實的發育，果實生長髮育期越短的品種，進行人工疏果的時間就應越早。
一般要求，極早熟或早熟品種必須在花後20天內結束，中熟品種要在花後25～30天內結束，晚熟品種可在花後40天內結束。
另外，坐果率高的品種要早疏，坐果率低的品種可以適當晚疏；成年桃樹坐果率高要早疏，幼年樹可以適當晚疏。
生產上，疏果一般分兩次進行。第一次疏果在落花後2周左右，留果量為最終留果量的2～3倍。第二次疏果在第二次落果之後進行，大約在花後4～6周，也就是硬核期之前。
（2）疏花疏果的方法
開花前疏花主要是疏去中長果枝復花芽中的一個，每節只保留一個花，對短果枝和花束狀果枝疏去果枝下部的花。開花期疏花是疏去晚開的花、畸形花和無葉枝上的花。疏花量一般為總花量的1/4～1/3。
疏果要先疏去雙果、病蟲果、小果和畸形果。由於果枝所處的部位、果枝型別不同，留果量也應不同：樹體上部的果枝、強壯果枝要適當多留果，下部果枝、細弱果枝要少留果，以果控制新梢的生長，使新梢的生長與果實的生長達到平衡。更為重要的是，在疏果時要考慮品種果實的大小：一般長果枝留2～5個（大型果品種留2個果，中型果品種留3個果，小型果品種留4～5個果），中果枝留1～3個（大型果品種留1個果，中型果品種留2個果，小型果品種留3個果），短果枝留1個或不留（大中型果品種每2～3個果枝留1個果，小型果品種1～2個枝留1個果）。弱果枝和花束狀果枝一般不留果，預備枝不留果。也可根據果間距進行留果，果間距為15～20釐米，依果實大小而定。
栽植桃樹的目的是為了獲得高產、優質、高效益，為達到此目的，必須進行疏花疏果。這是因為桃樹花量大，結實率高。根據北京市林業果樹研究所調查，1株成年桃樹，幾乎90%的果需要疏掉，保留下來的不過10%。桃樹果實的生長是依賴於樹體內貯藏的營養、葉片合成的營養及根系吸收的各種礦質元素。花後1個月內如果花果過多或貯藏營養不足，會造成幼果細胞數量減少，大大影響果實的發育。因此疏去多餘的果實，就會減少營養的不必要消耗，促進幼果的發育，增大果個，增強樹勢。
（1）疏花疏果的時期
疏花疏果的早晚是關係到此項技術應用成功與否的決定因素之一。一般來講，可供人工疏花的時間較短，通常在花前2周開始，在盛花前結束，但疏果時間較長。疏果時間的早晚與成熟期、樹勢、坐果率等有關。
儘管在同一地區，不同品種的開花期差別不大（4～10天），但是不同成熟期的品種，果實成熟期卻存在很大的差別：極早熟品種和極晚熟品種的成熟期可相差4個月以上。這種差異也反應在果實生長髮育的速度上。從坐果到果實採收，早熟品種的果實體積或重量一直呈直線增長；而晚熟品種，在果實最後迅速生長之前，有一個體積或重量緩慢增長的硬核期。果實成熟期越晚，這一緩慢增長期越長。成熟期越早的品種，果實體積“達標”所需的時間也就越短，因此，果實之間對養分的競爭也就越早、越劇烈。為了減少果實與果實間的競爭，促進果實的發育，果實生長髮育期越短的品種，進行人工疏果的時間就應越早。
一般要求，極早熟或早熟品種必須在花後20天內結束，中熟品種要在花後25～30天內結束，晚熟品種可在花後40天內結束。
另外，坐果率高的品種要早疏，坐果率低的品種可以適當晚疏；成年桃樹坐果率高要早疏，幼年樹可以適當晚疏。
生產上，疏果一般分兩次進行。第一次疏果在落花後2周左右，留果量為最終留果量的2～3倍。第二次疏果在第二次落果之後進行，大約在花後4～6周，也就是硬核期之前。
（2）疏花疏果的方法
開花前疏花主要是疏去中長果枝復花芽中的一個，每節只保留一個花，對短果枝和花束狀果枝疏去果枝下部的花。開花期疏花是疏去晚開的花、畸形花和無葉枝上的花。疏花量一般為總花量的1/4～1/3。
疏果要先疏去雙果、病蟲果、小果和畸形果。由於果枝所處的部位、果枝型別不同，留果量也應不同：樹體上部的果枝、強壯果枝要適當多留果，下部果枝、細弱果枝要少留果，以果控制新梢的生長，使新梢的生長與果實的生長達到平衡。更為重要的是，在疏果時要考慮品種果實的大小：一般長果枝留2～5個（大型果品種留2個果，中型果品種留3個果，小型果品種留4～5個果），中果枝留1～3個（大型果品種留1個果，中型果品種留2個果，小型果品種留3個果），短果枝留1個或不留（大中型果品種每2～3個果枝留1個果，小型果品種1～2個枝留1個果）。弱果枝和花束狀果枝一般不留果，預備枝不留果。也可根據果間距進行留果，果間距為15～20釐米，依果實大小而定。