尿酸高是現在很多人常見的慢性代謝性病之一，尿酸來源主要是嘌呤的代謝形成，並且排洩異常，導致尿酸無法排出體外，長期以往就會導致尿酸數值升高，若是不能很好的進行有效治療，則會誘發痛風疾病的發生。尿酸高患者在治療過程中，飲食的注意和忌口十分重要，動物內臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物是要忌口的，深海魚油中的嘌呤含量並不是很高， 因此尿酸高的患者是可以吃的，但需要注意的是深海魚是不能吃的。

深海魚富含蛋白質、嘌呤，屬於高嘌呤食物，所以對於尿酸高的人要避免。

但是，對於深海魚油，是從深海魚類動物體內提煉出來的不飽和脂肪成分。主要為DHA和EPA，EPA和DHA都屬於ω-3型多不飽和脂肪酸。

DHA和EPA，對人體主要起到降低血清膽固醇，調節血脂、減低血液粘稠度、軟化血管、抗凝血、預防預防心腦血管疾病的作用。另外還有一定的健腦、保護視力、預防某些炎性疾病、類風溼關節炎、哮喘等作用。DHA能促進嬰幼兒腦組織發育，增強學習記憶能力，預防老人腦組織萎縮和老化。

所以說，深海魚油是提取的脂肪酸部分，把魚類中的嘌呤以及其他成分都剔除了，所以對於尿酸高者以及痛風病人都是可以吃的。

深海魚油的作用：

提高身體的免疫力。研究表明EPA可以減少有害的免疫反應，同時對身體免疫缺陷引起的炎症，有一定的改善作用。

促進血液迴圈。DHA可以清除血漿中的膽固醇，以及降低血液的粘稠度，可以增加高密度脂蛋白的含量，使得血液流通更加通暢。預防三高。因為EPA和DHA都具有促進飽和脂肪酸的代謝，降低膽固醇和甘油三酯的作用，可以維持良好血液迴圈系統，對於高血壓，高血脂，高血糖的症狀，都常常伴隨著膽固醇，甘油三酯，肥胖等症狀，同時這些症狀也會增加痛風發作風險

由此可知對於尿酸高的人，是可以攝入適量的深海魚油的。

尿酸高的人可以吃深海魚油嗎？

高尿酸，高血糖，高血壓，高血脂的人，一般血液垃圾多，容易形成高血壓，深海魚油在低溫下也不會凝固，便於血流通暢，吃這個有很多好處。

高尿酸、痛風在現代社會非常多見，在“吃的時代”，人們的代謝性疾病如痛風、高尿酸血癥、糖尿病、高血壓病、甲亢等等，發病率不斷上升，儼然威脅著我們親人健康。

對於高尿酸患者能不能吃深海魚油，我們從科學的、醫學的角度來分析一下。

首先，為什麼要吃深海魚油？ 深海魚油是啥？？

深海魚油，是指深海魚類體內不飽和脂肪的簡稱。深海魚油富含、DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。大家常見的普通魚體內含EPA、DHA含量很少,只有在寒冷地區深海里的魚,如沙丁魚體內EPA、DHA含量很高,陸地上其他動物體內的EPA、DHA含量均低。深海魚油主要從深海魚體中提取， DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)具有具有健腦益智，降低膽固醇及低密度脂蛋白（LDL-C）的含量，防治心血管病和抗炎，抗癌以及提高視力,預防老人痴呆等作用。

所以，我們適量補充深海魚油是很健康的生活方式。

那麼對於高尿酸血癥患者呢，首先患高尿酸血癥的患者，本來的代謝問題就會影響到心血管，過高的尿酸水平會加速血管硬化，是導致高血壓、冠心病、腦梗死、心肌梗死等疾病的危險因素之一。而深海魚油對這些疾病剛好有預防作用，從這一點講是適合高尿酸血癥患者吃的。

而同時，高尿酸血癥患者怕的是服用深海魚油會引起痛風，對於這個說法，目前的研究尚未確切證實。也就是說，對於深海魚油會增加痛風的發生還不能完全確認，但是深海魚油的益處卻是顯而易見的。

所以，最後到底服不服用，就看個人自己的選擇了。

尿酸高、痛風能吃魚油嗎？

先給答案：可以，但是膽固醇偏高的病友就別吃了。

很多人高尿酸或者痛風的朋友認為不能吃高嘌呤的食物，但是魚油並不是魚，而是從魚中提取的一種不飽和脂肪成分，分別為EPA和DHA。

魚肉本身嘌呤含量肯定是比較高的，但是魚油中就基本不含什麼嘌呤。

深海魚油是從脂肪含有歐米茄-3 脂肪酸的魚中提取的。如果按照正規的流程加工，魚油中的嘌呤含量是比較低的。

我們人體需要 ALA、 EPA 和 DHA 脂肪酸，而深海魚油含有 EPA 和 DHA，這些脂肪酸對於提高免疫力有一定作用。

深海魚油富含 Ω-3 脂肪酸，能調節血脂、稀釋血液，減小血栓和動脈粥樣硬化的風險，美國心臟病協會建議，冠心病、中風和心衰的高危人群可以補充，至於哮喘、近視、關節炎，深海魚油可治不了！

雖然有研究結果稱提升體內Ω-3 脂肪酸和Ω-6 脂肪酸的比例，可以控制體內的炎症，然而通常我們體內的Ω-3 脂肪酸和Ω-6 脂肪酸的比例都偏低，適當地服用魚油，可以幫助糾正這種不平衡，從而達到減輕體內炎症和痛風急性發作時疼痛，但是不要指望吃魚油可以治療高尿酸血癥或者是痛風。

另外，只有高純度的、需要醫生開處方的魚油才可能有用。商店裡隨便能買到的深海魚油大都達不到有效濃度，有些甚至含有有害成分。

專家稱：深海魚油與普通的植物性食用油相當

橄欖油、花生油、芝麻油、豆油之類的植物油內都含有深海魚油所謂的營養物質，即 ω-3 脂肪酸，是一組多價不飽和脂肪酸。魚油對於高脂血症患者的降脂療效和防止血管阻塞方面的作用並不比普通植物油好。

深海魚類和加工後的深海魚油是完全不同的概念。深海魚油很容易被氧化，被氧化的魚油進入人體可以導致氧自由基的大量產生，可能造成身體加速衰老甚至多種疾病。有人將購買的深海魚油視為寶貝，捨不得吃，經常過期。過期的深海魚油往往已經氧化變質。

對於魚油保健品，專家提醒：

不可迷信，更不能過度依賴，甚至取代規範的藥物調脂治療！把深海魚油當做正常飲食外的保健品服用，不僅增加了飲食中的熱量攝入，更導致體內脂肪堆積，增加肝臟對脂肪的代謝負擔。

富含 Ω-3 脂肪酸的食物有哪些

1.植物食用油

Ω-3 脂肪酸中的 α- 亞麻酸主要存在於一些植物中，小編之前在食用油的挑選中也有提到，菜籽油、玉米油、橄欖油、山茶油、紅花油、紫蘇籽油、大豆油等食用油均含歐米伽 3。其中，紫蘇籽油含 Ω-3 脂肪酸含量最高，大約為 65~68%、亞麻籽油含 51~57% 的 Ω-3 脂肪酸，核桃油中 Ω-3 脂肪酸含量為 8~14%、大豆油為 5~8%、山茶油為 1~2%、米糠油為 1~2%、玉米油為 0~1%、花生油為 0~1%、橄欖油為 0~1%、紅花籽油為 0~1%。

2.深海魚

吃魚油補Ω-3，這是大家都知道的，但因為很多魚油商家都是打擦邊球，消費者不瞭解就很容易被坑。其實，魚油都是從深海魚類加工提取的，所以日常飲食中不妨多食用一些深海魚類，效果勝過吃魚油膠囊。富含Ω- 3 脂肪酸的魚類有沙丁魚、三文魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、虹鱒魚、貽貝、鱈魚、秋刀魚等。

3.堅果

堅果和植物種子中也是含有Ω-3 的，如碧根果、榛子、杏仁、花生、腰果、小南瓜子、巴西堅果、無花果乾等，堅果都對心臟有好處。所以有研究發現，常吃堅果的人患糖尿病、癌症及心腦血管病等慢性疾病的機率比較低。

4.豆類

別小看生活中常見的各類食用豆豆如豌豆、大豆等，它們不僅能提供優質植物蛋白，還含有Ω-3 脂肪酸裡的亞麻酸，所以大豆油中也含有 Ω-3。

5.果蔬

你想不到吧，一些常見果蔬中也含有 Ω-3 脂肪呢，如菠菜、羽衣甘藍、芽甘藍、馬齒莧、紫蘇、牛油果等，所以平時也可以做一些果蔬沙拉吃，不僅可以補充Ω-3，也不用擔心攝入過多熱量和脂肪。

＂痛風＂是嘌呤代謝紊亂或腎臟對尿酸的排洩減少所引起的一種慢性的，頑固性代謝性疾病。西藥主要與抑制或促進尿酸排洩藥為治療方法。中醫藥主要採取:藥食同源的調理方法。一般不須忌口，但必須重量，少吃，多飲溫熱白開水，每天2000/毫升左右。

*我是成都風溼醫院冉然醫生，我回答的內容為健康知識科普，不能作為具體的診療建議使用，亦不能替代執業醫師面診，僅供參考。

正規的深海魚油富含不飽和脂肪酸，可以調節血脂，緩解痛風。

但是保健食品的功效不能和藥物相提並論，高血壓、高尿酸需要在醫師指導下口服降壓藥物和降低尿酸的藥物，平時在生活中注意低鹽低脂飲食。