花椒別名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。為芸香科、花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護刺籬。花椒樹是一種很好的經濟樹種，其果皮可作為調味料，並可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工製作肥皂，適合中國大部分地區種植。那麼種植花椒每畝利潤怎樣,當下種花椒前景如何?

現在種花椒前景如何?

現在市場中的花椒價格比較穩定，市場行情也不錯，是可以選擇的專案。

首先，花椒樹特別耐乾旱，只要降雨量超過400毫米都可以生長。

其次它對土質的要求不高，土壤條件比較差的丘陵、山地都可以生長。

第三，花椒樹的病蟲害比較少，因此不需要太精心的管理。

除上述花椒樹的優點外，花椒樹最主要的經濟效益在以下方面：

1、我們中國的市場很龐大，人口眾多，加上人們生活水平的提高，花椒作為調料，花椒價格會上升;

2、花椒還可以進行深加工，作花椒油，這個市場的需求量還是很大的;

3、花椒還是很好的工業原料，可以作肥皂，這一方面只要我們利用起來的話，其前景還是可觀的;

4、花椒有很高的藥用價值。有殺蟲的作用。也可以用於保養方面，可以說花椒渾身都是寶;

5、從國外來講，也有很大的產品出口市場，中國花椒主要出口日本，新加坡、馬來西亞，因為花椒是中國特有的。所以從國際市場來說，潛力是很大的，因此花椒的品種選擇也是很重要的;

6、進行花椒的深加工，還可以進一步開發花椒的各方面的用途，比如製作花椒精油等。

花椒種植每畝利潤

花椒種植不屬於畝收益高的品種，但一般來說花椒種植每畝利潤是種玉米收入的四五倍，每畝收入在5000元左右沒有問題。無刺花椒種植每畝利潤，九葉青花椒每畝的利潤會大幅增加大概1-1.5倍，也就是畝收益達萬元也是可以的。

旱地中的花椒樹壽命會長一些，水地就沒有旱地理想了，新花椒樹三年就結果了。一畝最好中一百顆以內，不然多了結果不理想，採摘也不方便。五年以後的樹一畝收三四百斤是沒問題的。

一畝地栽種大約70株左右，兩年後掛果，三年後每斤能摘1斤多幹花椒，五年後每株平均摘2斤乾花椒，8年後每株平均摘4斤左右乾花椒。按照今年的價格，每斤乾花椒36元。三年後每畝地收入起碼在2600元，五年後每畝收入在4000元，八年後每畝收入在5000---6000元。

無刺花椒種植

無刺花椒種植的利潤高原因在於一畝成本降低了。由於花椒帶刺，因此，其除草、施肥、採摘等各環節都較為費時費力。近些年，花椒收購價沒有明顯提升，勞動力成本又大幅攀升，使花椒種植的純收益越來越低。

花椒之所以用工成本高，一方面在於花椒有刺，採摘較為困難；另一方面是沒有合適的機械提高採摘效率。因此，在保證品質的情況下，花椒的無刺化和採收機械化將是大勢所趨。

據有關科研種植技術報告，目前，已有院校培育出南方九葉青無刺花椒新品種，而手性化高效花椒採收器的試驗產品也初步取得成功，每畝花椒採收時間僅需4—5天，效率是傳統採收器械的3—4倍。透過品種改良和使用高效率採收器械，雙管齊下，在小規模試種的情況下，花椒種植成本已由2000元/畝降低至500—600元/畝。

九葉青花椒種植

九葉青花椒屬花椒的優育品種，產量大、價值高、品質好，蓬溪縣的氣候、土壤非常適宜該品種的生長。專案擬發展九葉青花椒種植基地10萬畝，新建加工企業，製作幹品、花椒油等深加工產品。

青花椒屬芸香科花椒植物，是中國栽培歷史悠久的食用調料、香料、油料、藥材及保健品化妝品等多用途經濟樹種。針對國際、國內對天然綠色香料食品市場的緊缺、需求，利用閒置土地，荒山斜坡大規模種植青花椒。九葉青花椒屬最優良品種之一，繁殖容易，栽種簡便，生長快，結果早，結果年限長，栽培條件不嚴，耐乾旱脊薄，在山地、丘陵、河灘、宅旁等地均可種植。每畝栽植100株，2-3年可正式投產，盛產期20年以上，是一個一年投資多年受益的低投入高產出的生態經濟型產業專案。

最後，我提醒所有的種植專案都要因地制宜選擇品種，掌握好種植技術，如種子處理、種植深度、播種時間等關鍵步驟，再加上合理施肥、適時澆水、除草打藥等措施，最終實現高產，規模化種植。

"四十畝荒地栽植花椒效益如何？"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。

花椒在我們日常生活之中，是應用最廣泛的調料食品，不管是烹飪燒烤，還是油燜油炸，都離是不開的。所以，栽種花椒是具有一定的市場基礎的。而且花椒種植對於環境要求不高，耐貧瘠、耐寒，喜歡光照，適合在山地栽種。所以，在荒山栽種花椒是可行的。

那麼，40畝的荒地能夠帶來多少效益呢？

花椒的種植密度要適合，太密了會影響到效益。通常情況之下，一畝地要控制在100株以內。荒山的話，建議栽種70株即可。種植成本包括種苗、地租、水電、肥料、農藥和人工等，合計1500元。那麼，40畝荒山的話，共計投入60000元。

隨著花椒的樹齡增長，進入第5年，每株花椒可產乾花椒2斤，畝產量可以達到140斤，40畝花椒的總產量高達5600斤，總產值201600元；進入第8年，每株花椒可產幹品4斤，畝產量280斤，40畝花椒的總產量高達11200斤，總產值403200元。

綜合以上分析可以知道，花椒的種植效益高，而且可多年利用，效益長遠。

首先說管理。花椒作為經濟作物，適合絕大多數地區種植，要求降雨量僅400毫升就足夠了，耐寒，耐旱，對土質的要求很低，貧瘠土壤一樣可以很好的生長，而且耐病蟲害，所以管理起來很簡單，最大的人工就是採摘的時候刺比較多，比較麻煩點。

在一般的平原地區，採買花椒苗的都是按照每畝地110棵標準購買，後期可以適當間苗。40畝地大概採購花椒苗5000棵就足夠種植和損耗了。按照三米乘四米的株行距種植。一棵花椒樹一年苗移栽之後第二年開始結果，第三年花椒的畝產能到300到400斤，第五年開始進入盛果期，畝產大概在一千斤上下，乾花椒能出二百多到三百斤，按照二百斤算，40畝地就是八千斤。價格今年山東價格一斤在40左右，也就是一畝地8000左右。因為各地氣候，管理，人工等等差異，一畝地年產量平均應該能達到五到六千，40畝地大概是二十萬利潤。

宣告一點，小編是做苗木的，一顆花椒苗價格幾毛錢，稍大一點的也就一塊來錢，這些資料是根據客戶回訪包括自家種植總結出來的，畝產量和價格都會根據地區不同有些許差異，別說我為了賣苗誇大優勢，自己根據當地情況算一下大概利潤，再決定是否需要種植，無良商販給你計算的肯定更要誇張。

花椒，一種落葉植物，具有較高經濟價值。本身耐寒，日照也不是要求太高，荒山，荒地，不是很好土壤都可以種植，初期產量不太高，主要採摘時比較麻煩，枝幹都有小刺，氣味太大，聞到都是麻麻的感覺，所以人工成本較高，40畝初期經濟收益是不太樂觀。和農民養豬差不多，除去飼料，人工成本，賺點小錢，要是沒國家補貼，就當賺個開心。大面積種植需慎重，個人觀點，大家可以探討。

你四十畝荒地栽植花椒，花椒從這幾年的價格看，還是可以的。目前花椒市場比較穩定，花椒在其它方面需求也是逐步提高的。你要做好市場調查後再謹慎投資。可你的面積大，看你所在地區氣候變化如何再決定。幹啥都是有風險的，如你本地可以栽植，那你就要學好花椒樹的管理等技術。花椒樹五年以後才能有穩定的收入（除天害以外），再者選好品種，花椒品種多，有的採摘後價格高，有些低，如大紅袍價格高，秋椒低。如自己技術等方面不懂，長請技術人員，那你就降低了收入，因技術人員工工資比較高。還有采摘工人難找，現在還沒有好的採摘機器，還得人工摘。我的家鄉主要是花椒種植，平均每戶10多畝，好多家庭走出了貧困，過上很好的生活。家鄉的花椒種植比較早，90％的懂一些長用技術，如花椒施肥、病蟲害防治、修剪等，一般不請技術人員，有些不懂的農戶互相幫助解決。採摘時找工人採摘就可以了，費用低，除去工人工工資、化肥、農藥等，還有50％收入。如果你有那決心，可以成功，花椒種植是有經濟效益。我的家人是花椒種植戶，這一點我也很瞭解，這是我給你的一點建議，還要你自己決定。歡迎各位老師評論分享自己的一些看法，謝謝。

這是一個小規模種植專案，在自然條件適合種植的前提下，如果當地市場需求量不大，也沒有成熟的批發交易市場，取得好的收益不太可能。如果帶動其他農戶參與種植，成立專業合作社，使其產業化，在國家扶持政策保障下，從生產加工和市場多下功夫，走上一條Sunny道，也並非不是不可能。