這個問題我有經驗回答。作為銷售和收藏酒愛好者本人推薦收藏以下幾類酒給普通人士。

第一。大品牌的干邑葡萄蒸餾酒 也就是所謂的白蘭地。包括軒尼詩、馬爹利和人頭馬等大家族xo級別以上的產品。其包裝精美價格多在一千塊左右每一瓶。700毫升容量。適合擺放和觀賞以及收藏和飲用。其價格每一年大約增長百分之五。

第二。小眾手工品牌十二年以上的單一麥芽威士忌酒。以麥卡倫，百富和達摩品牌作為流行和簡單獲得。其價格大約從五百塊開始起跳。當然也有五十年以上幾百萬拍賣級別的品種。可以選擇適合自己的產品 這些產品都具備陳年的能力。也就是陳年可以穩定保持品質 不會更好。

第三。品牌進口酒為特殊事件出品的限量產品。其中絕對伏特加和馬爹利名士以及芝華士威士忌酒和尊尼獲加品牌每一年都會有限量版發售。其價格也都是可以接受的。

第一，每個名酒企業都有百元以內的高性價比產品，可以作為工薪階層的日常用酒，諸如瀘州老窖的“頭曲”，汾酒的“光瓶玻汾”，洋河的“老洋河大麴”，茅臺股份的“迎賓”，等等。第二、如果要收藏的話，還是要一些100-300的名酒，以醬香和濃香為主，百元以內的酒就是收藏了，也不會有太大的酒體變化，升值更有限

謝邀，其實對這類酒瞭解不是太深，平時喜歡洋河綿柔白酒，所以這類白酒更關注一些。對於收藏一是選擇好酒，好品質白酒最好，第二，是合適的儲存條件。第三，是密封了。為何選擇洋河酒，尤其是洋河藍色經典。因為是三大白酒巨頭旗下的產品，品牌知名度高，宴請送人也有面。周圍朋友同事的評價都不錯，愛老版口感更佳！週末小聚，準備小喝一下！

正如題主所述，作為工薪階層，伊力老窖要想儲藏成“女兒紅”，不是不行，而是它已經不是從前伊犁大麴了，也沒有從前那種濃郁又綿實的口感了。

現在入口的感受，無論是46度的小老窖還是52度的大老窖，口感上都表現平平。不知道為什麼，香氣還是濃郁的，可口感上綿柔度不夠，整體表現，在濃香酒裡稀鬆平常。

伊力老窖如果儲存在2-3年，口感上會表現的更好，尤其是52度的伊犁大老窖。但並不適合長期儲存，因為儲存要考慮價效比。伊犁老窖作為想儲存成女兒紅，想得到最佳口感，儲存2-3年最佳。

在儲藏上，作為工薪階層，200元以內的白酒，醬香型最適合儲藏的是茅臺王子白瓷，濃香型白酒比較適合儲存的是古井貢酒年份原漿。

在資深老酒客中，眾所周知，醬香酒最容易儲藏，儲藏後也最具歲月氣質，特別是53度這樣的高度酒。近期，老王在問答中多次提到了這款價效比超高的王子白瓷。王子系列裡最具價效比的優質醬香，也最具飛天茅臺的氣質。

在濃香型白酒中，老王建議儲藏古井貢年份原漿。50度的濃香馥郁，還原濃香本位，回味層次，入口上都有上佳的表現，酒花也非常迷人。口含甚至比洋河的海之藍還要出色，是一款值得儲藏的濃香酒。

其實長期儲藏他們，方法就是撕開包裝，拿出瓶體，用滴蠟封住瓶口，瓶體套塑膠袋，捏住袋口，用吸塵器抽掉空氣，再紮好袋口。層層裹住保鮮膜，瓶身再塗抹溼泥，幹後放入罈子，罈子口再密閉，埋入低下，最好兩米以上。

50度以上的高度酒這樣封存10到20年沒有問題，值得一提的是清香型白酒不適合長期儲存。

普通工薪階層可以收藏一些百元價位或者以上級別的品牌白酒。

首先，現在普通的工薪階層的人均收入大概有幾千塊錢每月的水準，如果是收藏高階白酒（怎麼也得收藏一箱吧），好是好，但是成本上有些太高。就目前來說，五十三度飛天茅臺一瓶近兩千，五十二度夢之藍手工班也有一千好幾百每瓶的價格。

選擇百元級別以上價位的品牌白酒收藏對於工薪階層來說也是一個不錯的選擇。價效比高、口感也不錯，關鍵一點價格也不是很貴。市面上比如洋河的海之藍、天之藍、茅臺王子酒等。度數上最好選擇五十度以上的，因為白酒長期儲存易揮發，注意瓶口要嚴格的密封才能達到預期的口感和效果。

除此之外，還需主要對溫度溼度外在條件的要求，收藏環境要乾燥、避光。

普通工薪階層收藏白酒一般選擇百元價位的品牌白酒就可以，53度茅臺王子酒，52度海之藍，條件可以的話可以選擇53度賴茅，52度天之藍等都是可以的。不建議選擇低度或者小品牌白酒，畢竟以後是要拿出來喝的，小牌子作為“女兒紅”也掉檔次。

儲存的話，酒整箱買回來不要拆包，直立放置在陰涼通風處，切記放置在Sunny直射的地方，如果有地下儲藏室放置更佳。

什麼酒值得收藏，我平時是喜歡洋河酒，所以更傾向於這類白酒。當然說到收藏肯定有個好條件了，我是收藏了七八年的海之藍的，還沒捨得喝呢，為何說收藏洋河酒這類白酒呢。來自江蘇的洋河酒倒是贏得很多消費者喜愛，因為她的價格，他的口感，他的瓶身都是驚豔的。江蘇的優質白酒品牌，江蘇宿遷洋河鎮的海之藍、天之藍和夢之藍最近幾年也是挺火的，還有當地的雙溝酒以及洋河青瓷和洋河藍瓷味道也都是不錯的，喝起來都是比較柔順的，而且還是低價市場的產品，銷量也是挺好的。

作為普通工薪階層的一員，平時我是喜歡綿柔型的洋河藍色經典，說到收藏這事，肯定要選好的酒了。洋河藍色經典的口感、品質都很好，喝起來柔順，瓶身設計都是很美觀的。最關鍵是價效比高，價格實惠。最近幾年洋河藍色經典挺火的，銷量也好，贏得了很多消費者的喜愛。

品牌白酒也有百元以上價位的，選擇品牌白酒收藏對於工薪階層的我們是個很好的選擇（比如洋河的海之藍、天之藍、夢之藍等），最好選擇五十度以上的白酒。因為白酒長期儲存易揮發。密封得越嚴實越好，儲藏環境還要注意溫度和溼度。

現在入口的感受，無論是46度的小老窖還是52度的大老窖，口感上都表現平平。不知道為什麼，香氣還是濃郁的，可口感上綿柔度不夠，整體表現，在濃香酒裡稀鬆平常。

伊力老窖如果儲存在2-3年，口感上會表現的更好，尤其是52度的伊犁大老窖。但並不適合長期儲存，因為儲存要考慮價效比。伊犁老窖作為想儲存成女兒紅，想得到最佳口感，儲存2-3年最佳。

在儲藏上，作為工薪階層，200元以內的白酒，醬香型最適合儲藏的是茅臺王子白瓷，濃香型白酒比較適合儲存的是古井貢酒年份原漿。

在資深老酒客中，眾所周知，醬香酒最容易儲藏，儲藏後也最具歲月氣質，特別是53度這樣的高度酒。近期，老王在問答中多次提到了這款價效比超高的王子白瓷。王子系列裡最具價效比的優質醬香，也最具飛天茅臺的氣質。

在濃香型白酒中，老王建議儲藏古井貢年份原漿。50度的濃香馥郁，還原濃香本位，回味層次，入口上都有上佳的表現，酒花也非常迷人。口含甚至比洋河的海之藍還要出色，是一款值得儲藏的濃香酒。

其實長期儲藏他們，方法就是撕開包裝，拿出瓶體，用滴蠟封住瓶口，瓶體套塑膠袋，捏住袋口，用吸塵器抽掉空氣，再紮好袋口。層層裹住保鮮膜，瓶身再塗抹溼泥，幹後放入罈子，罈子口再密閉，埋入低下，最好兩米以上。

首先，現在普通的工薪階層的人均收入大概有幾千塊錢每月的水準，如果是收藏高階白酒（怎麼也得收藏一箱吧），好是好，但是成本上有些太高。就目前來說，五十三度飛天茅臺一瓶近兩千，五十二度夢之藍手工班也有一千好幾百每瓶的價格。

選擇百元級別以上價位的品牌白酒收藏對於工薪階層來說也是一個不錯的選擇。價效比高、口感也不錯，關鍵一點價格也不是很貴。市面上比如洋河的海之藍、天之藍、茅臺王子酒等。度數上最好選擇五十度以上的，因為白酒長期儲存易揮發，注意瓶口要嚴格的密封才能達到預期的口感和效果。

我認為真正值得普通工薪階層大量收藏的白酒並非一些大品牌白酒，甚至中檔品牌酒都不適合大量收藏，畢竟資金壓力很大。真正適合普通工薪階層收藏的白酒是沒有經過太多勾調的傳統工藝純糧食酒，這樣的酒酒精度通長在50°以上，糧食整體蒸煮固態發酵而來，發酵時間長，出酒率低。具有釀造酒特有的自然發酵的複雜的自然香味、淡淡的糧香味，適合長期存放。唯一的缺點是新酒階段有較衝的感覺，同時具有微量的有害物質，我們正好經過一年甚至更長時間的合理儲存讓這些有害物質自然揮發掉，經過多年的存放後這些有害物質。

那麼要怎麼樣合理儲藏這些白酒呢？首先最好的容器自然是最古老的陶缸、陶壇儲藏，陶壇陶缸表面有一些肉眼看不到的細孔，具有揮發有害物的效果。當然正由於這些孔非常細小，所以這個過程是非常緩慢的，少則一年多則三五年。當然白酒要完全達到自然老熟（通常指達到自然回甜、略有黏稠的感覺）的效果，最少也要五年以上，醬香型白酒由於特性甚至沒有八年都不可能。必須注意的一點是儲藏白酒時，儘量選擇陰涼適中的環境。