坐月子喝的清燉魚做法：

鯽魚去鱗，去內臟洗淨，用料酒醃製20分鐘;白蘿蔔切厚片，豆腐切成大塊;鍋內倒少許玉米油，下鯽魚煎成金黃色待用;另取鍋開火，倒入清水，放蔥段、薑片大火燒開，水開後下入煎好鯽魚;再次開鍋後，轉小火燉煮30分鐘，這時湯轉變成奶白色;加白蘿蔔、豆腐塊一起煮，半開蓋燉20分鐘;出鍋前加少許鹽、味精、胡椒粉調味即可。

製作食材　　原料：鯉魚500克（其他魚也可以）。 輔料：蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。製作方法　　1.將魚洗乾淨，用精鹽浸漬5~10分鐘待用。 　　 2.鍋內放少許油，油燒熱後，用蔥花熗鍋，然後加入適量水（漫過魚身即可），將魚放入鍋內。 　　 3.放入料酒、蔥、姜、蒜、醋、香菇、棗，大火燒開。 　　4.開鍋後，慢燉30分鐘左右即可。做法二製作食材　　主料：鮮魚1尾 　　配料：五花肉5錢、玉蘭片3錢、冬菇、青菜各3錢 　　 調料：清豬大油50克、味精、高湯、鹽、胡椒粉、花椒、香菜、蔥姜、明油各適量製作方法　　（1）將魚刮洗乾淨，在魚背上割上斜花刀；肉、玉蘭片、冬菇、青菜切，香菜切末， 　　蔥切段，薑切片。 　　 （2）先將魚入水汆一下，去其醒雜味撈出，再投入熱油中一煎撈出。 　　 （3）勺中加底油燒熱，加入蔥姜花椒香菇加料酒，再加高湯，放入魚，燒開後打去浮沫， 慢火燉透入味，調好口味，撿去蔥姜花椒，倒入湯碗中，淋上明油，撒上香菜末即可。