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1 # 羅說美事
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2 # 宗元三農堂
非常感謝悟空小秘書的邀請。小龍蝦作為一種水產養殖的產品,在前幾年價格始終不菲,而且被消費者特別的歡迎成為了一種高消費品,有時一斤高達100多元,成為了貴族的消費品,對於普通消費者很難吃到小龍蝦。但今年小龍蝦卻出現了價格出奇的低,塘口的價格有時還不到6元錢一斤,當然小龍蝦的價格的高低與小龍蝦個頭的大小有直接的關係,也就是小龍蝦的規格不同價格也不同,品種不同價格也不同。目前小龍蝦的價格可以說比以前要好很多,至少比秋天要好很多,儘管現在小龍蝦大量上市,但是現在小龍蝦價格確實上漲了不少。234錢的小龍蝦的價格目前在12元左右每斤的批發價,456錢的小龍蝦的批發價格為15元左右每斤的行情,6~9錢的小龍蝦的價格批發為24元每斤,對於一兩的小龍蝦的批發價格達到了40元左右一斤的行情。這個批發價格比秋夏小龍蝦的價格每斤高出了3~10元錢,可以說還是行情不錯的。今年小龍蝦價格出現大幅度下跌的最主要原因,那就是今年小龍蝦的養殖面積出現了大幅度的增加,使得小龍蝦的產量急劇的增加造成了市場上供過於求。或者說以前的小龍蝦比較的昂貴,現在小龍蝦迴歸了正常的市場的價格,其實目前的小龍蝦價格並不是虧損,只是比以前的利潤大幅度下降而已。作為一個北方人,在以前從來沒有吃過,或者是沒有買過小龍蝦,今年卻吃上了小龍蝦,知道了小龍蝦是什麼味道。現在可以說處處有小龍蝦,在市場上零售的小龍蝦的價格也是比較高的,目前低於20元每斤的小龍蝦是比較少的。當然對於小龍蝦養殖的主產區域價格相對來說比較低,但是那些區域並不代表著廣大的消費者的消費需求,尤其是現在正是小龍蝦大量消費的時候,小龍蝦的價格依舊還會上漲而且居高不下。就是在昨天買的6錢左右的小龍蝦,每斤還高達50元左右,這樣的價格對於生產主產區域相對來說是高不可攀,對於城市的商場裡面價格也是非常昂貴。總之,對於今年的小龍蝦價格相對於養殖戶而言是不是太好的,但對於消費者而言價格還是比較高的。在一些地區的小龍蝦價格還是比較低,其實最主要原因是那些地方的小龍蝦產能過剩造成的,以至於那些收購小龍蝦大幅度壓價造成了養殖戶是賺得的效益非常的少。但最終賺得效益的就是中間商以及終端的銷售商,當然叫龍蝦的運輸還需要一定的成本,這也使得小龍蝦價格在消費者的面前是居高不下的。用經濟學的理論簡單的說,那就是小龍蝦在一些區域出現了供過於求,產能過剩造成了行情不好的最主要原因。
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3 # 小雷說教育
根據你問的問題,我有如下猜想
1、可能因為今年龍蝦比去年稍貴,然而今年的生意都不是很好做,包括健康行業都有低谷,很多人收入不理想,沒錢怎麼吃。
2、因為社會的進步,文明雙創需要,很多夜市都不允許出攤了,沒有了吃龍蝦喝啤酒的氛圍,沒有氣氛在店裡吃不出那種感覺,記得以前幾個朋友坐在一起,熱了來一杯啤酒,看著滿天的星星,感覺就是爽。
3、可能有些地方龍蝦產量沒有那麼多,所以顯得不景氣。
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4 # 電子一講通
由於2018年龍蝦價格貴,2019年很多養殖戶也開始開墾農田挖池塘大面積養殖農蝦造成供大於求,價格大跌 的主要原因。
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5 # 彬哥駕考
首先來說,2018年的世界盃是帶火了小龍蝦消費市場的最大助力和推手,這一年小龍蝦在養殖產量並沒有明顯增多,但是消費熱情卻是恐怖增長,讓小龍蝦一夜之間成了整個社會的熱點話題。社會熱度、啤酒、小龍蝦、世界盃足球,最完美的超級組合,每天各種各樣的新聞美食彈窗、朋友圈分享,大量的視覺影響會讓你感覺,要是不吃上幾次小龍蝦,彷彿就和整個社會脫節了一樣。是世界盃足球、是男人啤酒、是女人朋友圈分享、是熱點話題,推動了整個去年小龍蝦的熱度,和市場消費膨脹,大熱之後必然大死,這也為今年的小龍蝦價格低迷埋下了伏筆。從小龍蝦專業學校,到今年各個地區養殖小龍蝦的數量和去年比都有一個天翻地覆的差別,上年的巨大收益,無疑刺激了太多養殖戶的激情,大量的新進人員選擇養殖小龍蝦,而老戶在今年則又是不斷的加大養殖產量,於是乎也就造成了今年小龍蝦上市產量的瘋狂增多。但是今年少了世界盃足球,大家也在去年嚐鮮過後,突然發現吃起來也就是那個意思,也就沒有了大多都消費激情和慾望,巨大懸殊的供大於求,必然會造成價格斷崖式的下滑和降落。簡單總結一下小龍蝦價格低迷的主要原因第一,供大於求,盲目瘋狂的養殖造成了產能過剩,而市場卻沒有消費熱情。第二,集中上市,受制與小龍蝦的生長環境和習性,小龍蝦黑色五月病造成了養殖戶的惶恐上市的心理。第三,小龍蝦養殖技術一般,並且繁殖過塊、且小龍處生存環境能力很強,物以稀為貴,現在小龍蝦近乎爛大街了。等什麼時候小龍蝦的養殖成本,能把價格繼續控制起來,能讓小龍蝦成為大眾飯桌上一道很普通的菜品,讓小龍蝦生活化說不定一切就能變得好了起來
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6 # liuozhulzu
像我們這裡縣城,龍蝦價格一般都便宜。一般價格在十元至十五元一斤。因為是農村大叔晚上出去抓的。很多人說龍蝦沒肉。所以買的人也就不多。但是如果夜宵攤加工一下了,那價格要貴兩倍以上了。因為地域不一同,所以同樣的東西價格不一樣很正常啊
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7 # 雨露家
在這個寒冷的冬季,天氣逐漸變涼,首先非常感激在這裡能為你解答這個問題,其次讓我帶領著大家一起走進這個問題,就讓我們一起探討一下。
1、可能因為今年龍蝦比去年稍貴,然而今年的生意都不是很好做,包括健康行業都有低谷,很多人收入不理想,沒錢怎麼吃。
2、因為社會的進步,文明雙創需要,很多夜市都不允許出攤了,沒有了吃龍蝦喝啤酒的氛圍,沒有氣氛在店裡吃不出那種感覺,記得以前幾個朋友坐在一起,熱了來一杯啤酒,看著滿天的星星,感覺就是爽。
3、可能有些地方龍蝦產量沒有那麼多,所以顯得不景氣。
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8 # 千味成年
大家好,我是三農領域創作者。我是一位土生土長的農民,我熱愛農村生活,喜歡農村的寂靜。我熱愛農村 ,熱愛生活,喜歡我們村裡的花花草草,山山水水。我有著很豐富的種植和養殖經驗,針對這個問題我希望把我在農村學到的知識分享給大家,下面是我的分享。
現階段許多養戶都是以成本價或虧本價在出售,我估計小龍蝦再往下降的空間很少了。
因為目前已經是出貨量最大,最低谷的時期。隨著大規模岀貨季節的結束,加上高溫天的到來,小龍蝦捕撈量(不進地籠)會明顯下降,所以後面的小龍蝦價格應該會出現一個緩步回升的跡象。
因為我是一個樂於助人的農民,我的分享我不求回報,能解決你們的問題就好。
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產能過剩,養殖業都這樣,前面看見人家賺錢了,就一堆人進去做,然後供貨多了,價格就下來了,大家都沒錢賺,有的人就不幹了,價格又回去了,就這樣週而復始