喝紅酒，吃牛排是七夕很浪漫的，兩個人含情脈脈，舉杯小酌，再放一首輕柔的曲子，在家麼，女方可以穿的性感一點。但是總感覺沒有在西餐廳的那種氣氛，再說做牛排也很麻煩，還是去外面吧，一年這種日子也不多。

家是你們愛的世界， 在家做牛排喝紅酒，感覺也是很浪漫的，(在沒有孩子的情況下)，有美味的牛排，有為浪漫新增一點情調的紅酒，再來點音樂，男生為心愛的人準備一束玫瑰花，關掉燈，點上蠟燭，二人世界的燭光晚餐開始了，好浪漫呦！！！！

大概，偶爾的浪漫，是感情保鮮的持久劑，所有，請不要忘記對身邊的那個愛人，偶爾的小浪漫！！！！

非常適合呀！

喝啤酒感覺像在拜把子，喝白酒又很難控制微醺的度——所以葡萄酒對於這種浪漫的戀人節日實在是再合適不過了。

另外再說牛排配紅酒，它們可以算是食物屆和葡萄酒屆最讓人津津樂道的cp了。就算全世界的cp全部分手，他們也是“山無稜、天地合”的一對。

紅酒具有降低膽固醇的作用，同時還能軟化牛排裡的肉質纖維，讓牛肉吃起來更加鮮嫩多汁；

牛肉的粗纖維又可以反過來順滑紅酒中讓人覺得生澀的單寧，讓口腔裡的感覺愈發絲滑。

最有趣的碰撞是，如果你選了一款帶有胡椒香氣的紅酒，當這個香氣和牛肉裡的黑椒等香料味相遇的時候，這種體驗絕對讓人驚喜！

另外，體會一起煎牛排時的滋滋聲，感受開紅酒時的儀式感，這些細水長流的畫面會成為日後記憶裡的閃光片段。

覺得還挺浪漫的，就是需要提前做大量的準備。

一份好的禮物，是戀人之間的默契和溝通的體現，不一定貴重，但足以證明心意。情調、儀式感滿滿的自制燭光晚餐，就是個不錯的七夕計劃。

以下是自己腦補的畫面感：

偏安在陽臺的餐桌，在欣賞落日餘暉時，還能愜意的進餐，體會優雅的法式浪漫。搭配微微燻烤的三文魚片和牛排，清新雅麗的霞多麗乾白葡萄酒。鮮香的食物與清麗甜美的酒水交融，達到雙倍的感官愉悅。

燭光下，留下彼此間深情的回憶。七夕的氛圍體驗，簡直完美！

今天是中國的民間傳統節日"七夕節"，傳說今天是牛郎、織女會面的好日子，也有許多美麗的傳說。

古代在七月七日這天，也有許多習俗，例如祭拜織女、接露水、穿針比賽等等，另外還有你所說的吃美食，這一天當然要做許多各種美味出來，跟家人一起分享！

你今天在家做牛排當然很好，吃牛排喝紅酒也是標配，牛排根據你的口味;

如果喜歡吃瘦肉可以選擇菲力牛排;如果喜歡吃肥瘦相間的，可以選擇肉眼牛排，煎的時候用平底鍋，不要煎太熟了，會影響口感，跟點海鹽和黑椒汁一起上桌，準備好刀叉就可以開吃了;

來一瓶紅酒吧，現在中國產的味道也非常好，倒入酒杯顏色通紅，充滿了食慾，也更顯檔次，再加點音樂吧！

牛排一般性不要煎太熟了吃，會影響口感和破壞營養成份，紅酒可以去腥味、促進消化的作用，非常適合這種搭配。

如果你現在還單身，當然要約好你的朋友一起做牛排，然後共進晚餐，配上紅酒，加上些蔬菜和點心，吃一頓中西合璧的大餐，讓你的朋友過一個難忘的七夕節;

如果你巳結婚了，也可以和家人一起做一頓牛排大餐，喝一杯紅酒，重溫那一段美麗的時光，你的愛人也一定覺得過了一個浪漫的七夕節！

如果你年事巳高，飽嘗了人生風霜，也可以在這天和你的愛人做一頓牛排大餐，少喝點紅酒，共同重溫那一段一起走過的日子，那是多麼的溫馨和浪漫;

總之，吃美食也是七夕節這天一個習俗，古人傳下來的美麗的傳說，牛郎和織女的故事從小聽到大，故事雖然有些傷感，每年見面的這一天，也象徵著我們對美好生活的嚮往，共同追求的目標吧！

七夕浪漫幸福的一天。在家做牛排佩紅酒，滿滿的甜蜜

牛排的做法:

主要食材

牛排，胡椒汁

(超市購買，建議買原切牛排)

口感:肉細多汁、口感鮮嫩

1. 牛排洗淨用廚房紙擦乾水分，用刀背在牛排上剁幾下，讓肉鬆軟些；牛排兩面均勻地抹上鹽和黑胡椒粉，醃20分鐘。

2. 鍋內放少許黃油，燒熱，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，轉小火，繼續煎20秒，翻面，直到自己喜歡歡的生熟程度，即可。

3. 再炒些洋蔥，煎個雞蛋，配上水焯過的西蘭花，裝碟；加入現成的李錦記-黑椒汁，完成。

在家做牛排，既浪漫又溫馨！

再來瓶紅酒！一束花！一首音樂！一頓浪漫的七夕大餐……

過七夕喝紅酒，吃牛排很有一番味道。

兩個人去買牛肉一起買紅酒。一起做牛排。別有一番風味。

煎牛排

主料，牛肉

輔料，洋蔥，西蘭花，聖女果，

調料，鹽，牛油，黑胡椒粉。黑胡椒汁。料酒。

製作過程。

1，用刀將牛肉拍松。加鹽，黑胡椒粉，料酒醃一下。鍋燒水。將西蘭花焯熟成豬。洋蔥切絲。

2，鍋裡放牛油。放牛排。用小火煎一下放洋蔥，翻面兒再煎一下。煎熟盛出。

3，盤裡邊兒放牛肉。西蘭花聖女果。澆上黑胡椒汁。

分析

七夕浪漫約會是最美的主題。西餐雖然不想街邊大排檔吃得過癮，但是仍然是很多朋友的首選吧，畢竟西餐給人的氛圍更浪漫一些。七夕如果你去外面吃，現在應該哪裡都是要排隊，而且即使做到了位置上，飯店也是爆滿。體驗不見得就很好。

如果在家做，還能溫情享受二人世界。當然是首選。牛排多數人都能接受的美食，而且相對來說烹飪沒有那麼複雜，基本都可以成功（無非幾成熟，不一定你說的算，關鍵看廚藝經驗）。紅酒沒有白酒來的那麼烈，更適合和女伴飲用，熱情的酒紅色，也有助於烘托氣氛。

綜上所述，你這個選擇，過七夕絕對OK!

下面附贈

菜名：煎牛排。

特色：肉質細嫩，肉香撲鼻，營養豐富。

食材：牛排、蒜、黃油、洋蔥、食用鹽。

1、提前準備食材，把買回來的牛排在水中浸泡一下然後清洗乾淨，拿出來瀝乾水，再用廚房紙把剩餘的水分吸乾，然後用肉錘或者其他的工具把牛肉錘松，撒上少許鹽和黑胡椒粉，在牛肉的兩面都塗抹均勻放置一邊醃製兩個小時左右，醃製的時候把洋蔥和蒜切碎裝盤子裡備用；

2、牛肉醃好以後準備炒鍋，開大火熱鍋，然後放入黃油，讓黃油完全融化；

3、黃油完全融化以後轉為小火，放入我們提前醃製好的牛排，慢慢的煎熟，煎至自己喜歡的熟的程度然後把牛肉翻個身繼續煎另外一面，煎好後即可撈出裝盤子；

4、用鍋中剩下的黃油放入準備好的洋蔥和蒜進行翻炒，直至翻炒出香味；

5、然後鍋內放入少許鹽和黑胡椒，倒入少許葡萄酒，再加上一碗清水，開大火燒開，然後轉小火把這一鍋煮成稠汁淋在我們煎好的牛排上，我們的牛排就做好了。

小菜溫馨提示：湯汁的熬製可以根據自己喜好進行調整。

全生牛排：完全未經烹煮的生牛肉，這種做法只會用在某些菜式例如韃靼牛肉、或生牛肉沙拉。

近生牛排：正反兩面在高溫鐵板上各加熱30~60秒，目的是鎖住牛排內溼潤度，使外部肉質和內部生肉口產生口感差，外層便於掛汁，內層生肉保持原始肉味，再者視覺效果不會像吃生肉那麼難接受

一分熟牛排：牛排內部為血紅色且內部各處保持一定溫度，同時有生熟部分。

三分熟牛排：大部分肉接受熱量滲透傳至中心，但還未產生大變化，切開後 上下兩側熟肉棕色，向中心處轉為粉色再然後中心為鮮肉色，伴隨刀切有血滲出。（新鮮牛肉和較厚牛排這種層次才會明顯，對冷凍牛肉和薄肉排很難達到這種效果）

五分熟牛排：牛排內部為區域粉紅可見且夾雜著熟肉的淺灰和綜褐色，整個牛排溫度口感均衡。

七分熟牛排：牛排內部主要為淺灰綜褐色，夾雜著少量粉紅色，質感偏厚重，有咀嚼感。

全熟牛排：牛排通體為熟肉褐色，牛肉整體已經烹熟，口感厚重。