隨著這幾年大家對於健康的重視,不斷興起的養生熱也帶動了周邊產業。其中也包括各種各樣的小家電,我們今天就來介紹一款養生神器。透過高速轉動的刀頭破碎植物細胞壁釋放其中的生化素,達到最終的保健效果,破壁機就是這樣一款神器。

　　為了方便大家選購我們介紹幾款比較經典的破壁機產品。

　　NO.1易彤



　　易彤做了多年的家電外貿出口,產品的質量品質還是很有保證的。如今開始面向國內市場,這款破壁機的主要配件都採用了進口材質,包括2次鍛造鋼材打造的刀頭,結合拉絲工藝,更加的堅固耐用不易彎折,使用壽命更長。搭配的電機帶動刀頭最高轉速可以達到58,000轉每分鐘。因為使用的是無刷電機所以執行時產生的聲音較小,杯體採用了進口高硼矽玻璃材質因此支援冷熱飲製作,對於喜歡用破壁機制作豆漿和米粥的人更加合適,易彤破壁機的雙風道散熱,三層進口刀片,巢狀結構專利在整個破壁機行業都是非常領先的。

　　NO.2 維他美仕



　　維他美仕是我們在美劇中比較常見的一個網紅品牌,整體設計結構比較簡單,採用的是機械旋鈕進行控制,支援轉速調節。不過因為杯體的材質採用的是共聚酯,符合外華人的飲食習慣但不支援加熱。設計的優勢體現在電機的強大效能,因此商用比較多,能夠一次性處理大量的食材。

　　NO.3 柏蘭德



　　柏蘭德同樣也是一款比較知名的美國品牌,主要的設計特點在於採用鈍刀作為刀頭,因此使用時安全性較高。因為採用的鈍刀設計,食物攪打以後口感更加的細膩,並且結合方形杯體,彌補了刀頭設計簡單的不足,補充了擾流。但也正是因為這樣,所以在電機的帶動下所產生的聲音很大,並且對於電機也有較大的負荷。

　　NO.4西屋



　　西屋破壁機實際上都是國內生產的,價格方面比維他美仕便宜一些,西屋的杯體採用的是高硼矽玻璃,支援自加熱,西屋一直想模仿易彤破壁機的多頻加熱技術,但是感覺模仿的不成功,湖底的機率比較大。西屋破壁機使用上比較符合華人的飲食習慣,不過還是老問題,實際使用中聲音過大。採用的不鏽鋼打造的刀頭,剛性不足,長期使用容易磨損。

　　NO.5 美的



　　美的這個品牌大家都比較熟悉了,美的所生產的破壁機主要面對的是中低端消費市場,產品的價效比較高,整體的售價也比較容易讓人接受,不過實際使用的時候可能在攪打較為堅硬的食材方面表現有所欠缺,正常攪打果汁應該是沒有什麼問題。

　　No.6 九陽



　　九陽比較知名的是它的豆漿機,在豆漿機研發技術的基礎上製造出來的破壁機,功能優勢主要體現在破壁機的攪打力度上,是中國產破壁機中為數不多的能夠直接攪打冰塊的型號。同樣缺點也十分明顯,和豆漿機一樣,實際使用時產生很大的聲音。

　　NO.7惠而浦



　　惠而普這款破壁機同樣也是商用居多,在很多奶茶店中都可以看到這一款機器,主打的設計特點是堅固耐用。因此家用的話價效比不高。同樣的價格完全可以買到更加適合家用的破壁機型號。

　　NO.8 博世



　　光看外形,博世的這款破壁機顯然結合了美國幾款破壁機的外形特點。有點東拉西湊的意思。採用了傳統的四葉刀頭設計,透過方形杯體進行補充擾流。實際使用中,電機的聲音較大,攪打較硬的物體時,機器容易發生震顫。

　　NO.9 松下



　　松下這一款破壁機外形時尚簡約,以白色作為底色,明亮乾淨。預設了8種功能,帶有自清潔程式,使用起來比較方便。電機的輸出功率有1100瓦,空轉時可以達到30,800轉每分鐘的轉速,採用的是玻璃材質製作的杯體,支援冷熱飲的製作,比較符合我們的飲食習慣,小編從松下的工程部瞭解到,松下破壁機的電機用的是易彤的,這個確實讓小編吃驚不少,松下的工程機械不是很厲害的嗎?

　　NO.10 小米



　　小米生態鏈產品之一,設計亮點採用的是旋鈕螢幕,螢幕加旋鈕的設計具有現代感。操作一體化,預設了9種菜單。搭配的八葉刀頭,刀頭的設計相對完善,考慮到了擾流和補充攪打。實際使用中對於聲音的控制不太好,會產生較大的噪音。

我來推薦一下世界十大破壁機

1 易彤破壁機

易彤充分研究,不斷創新產品,第八代產品對於破壁的概念已是手到擒來,從材料上說,它跟食品接觸的地方全部採用食品級的材料,絕對的健康安全,其中的刀片採用二次鍛造的304不鏽鋼。要知道這種超高技術的工藝不僅保留了原有的刀片硬度,還保證了刀片的食品級安全。內建的高速電機,更能到達驚人的58000每秒的轉速。將破壁概念深入機器的實際使用中。健康和綠色的雙重結合,既能保證果蔬的原始口感,又能保證身體的健康安全。售後服務方面,十年的保修期,不管任何問題,都能有效解決。易彤破壁機的技術,材料,核心工藝都是目前市場領先水平,值得信任。

2潔氏

潔氏破壁機與與易彤破壁機有異曲同工之處,在設計工藝方面,潔氏在眾多品牌中位於前列。

不過在材料方面,潔氏破壁機的刀片不如易彤,潔氏採用的是普通的一次鍛造的304不鏽鋼。對於硬質食材,這種刀片就無法有效進行破壁,並且刀片還容易受損,產生變形。

3 西屋

西屋破壁機是美國品牌,它的特點是超大容量,還有功率超大,但是這個特點導致西屋使用時聲音太大。西屋採用智慧雙重防護,無極變速功能,破壁效果還可以,不過,價格有點貴。

4谷格

谷格破壁機投入市場時定位為高階產品,其實它的設計一般,蒸汽技術還是從易彤那購買的專利,現在谷格還經常出現蒸汽口堵塞問題。它的價格一般2000以上。

5 格麗思

格麗思破壁機受到很多人的喜歡,主要因為它是袖珍型的破壁機,並且它的作業系統設計的比較簡單,又採用了智慧雲端食譜功能。雖然格麗思的操作步驟簡單,容易上手,但是它環保方面一直存在問題,大大降低整體質量。

6 飛利浦

飛利浦在國內知名度很高,飛利浦破壁機採用環繞立體加熱技術,傳熱效能比較好,保護了食材的營養成分。同時它還採用彩色觸屏。它的刀片是瓣狀,起到更好的破壁作用。不過飛利浦破壁機在使用噪音和機身穩定方面存在一點問題,相對於其它品牌,飛利浦還是可以的。

7 歐美爵士

歐美爵士破壁機是模仿美國的維他美仕設計的,整體看來還好,材料安全放心,刀片結構還優於維他美仕,但是它不能加熱。這個特點無法滿足部分使用者的要求。

8美的

美的破壁機整體來說算較好的。材料方面,採用的是非常安全的環保材質。效能方面,刀片轉速很高,功率很大,破壁效果較好,打磨很細緻。美的破壁機市場定位為中低端產品,價格中等,不過它的使用壽命較短。

9九陽

九陽是家喻戶曉的老品牌,它最出名的是豆漿機,對於九陽破壁機,由於研發時間較短,機器效能在同類產品中較差,功能單一,使用者體驗不高。而且九陽破壁機還是由其他工廠生產,所以質量方面不敢恭維。

10家寶

家寶破壁機市場定位為中低端產品,但是價格卻有點高。它是與第三方合作生產的,家寶破壁機在材料方面採用較好的環保健康材質,但是在效能方面,由於研發投入不足,不能滿足眾多使用者的要求。

小提示

個人建議,僅供參考。

第一、杯體最好選擇玻璃的,更安全健康,不易變形。比如易彤等知名品牌材料都是選用比較耐用、食用級的材料,不會有健康隱患。

第二、除了功率、刀片等重要引數資訊,還需要仔細對比說明書,看看能否加熱、能否打幹的固體、有沒有預設方便功能(比如做冰激凌的功能)等。

第三、產品的使用性方面也要重點關注,畢竟與我們平時使用息息相關,比如噪音大小、耐用程度、清洗難易等。

破壁機使用注意事項

1、果汁很容易被氧化,最好在20分鐘內把它喝下去。

2、充分破壁不會損壞膳食纖維。市面上銷售的破壁機只能將食物弄成平均0.5毫米大小的碎粒,很難進一步減小。膳食纖維發揮作用是細胞水平——幾十奈米級,遠遠小於0.5毫米,所以不會破壞膳食纖維。

3、很多水果的皮和籽含有微量毒素,所以在榨果汁時,最好削皮去籽。

4、榨汁機和破壁機有不同的功用。很多人透過汁法獲得了各種健康利益,這很可能與其半斷食+天然營養素的模式分不開。

5、榨完汁剩下的渣滓含有膳食纖維也可以食用,可以製作成小吃。