天氣變涼若是自家小菜園，小白菜可以種，因大白菜一直生長到(小雪)才收摘，現在這溫度，華東，華北，江準地區，黃淮地區，都還有生長期，現在到小雪還有一段時間，溫度在24度左右正是白菜生長期，到結冰，白菜才停止生長。

若是江南大部地區就更不用說了，儘管種，絕對好收成，雖然溫度略高，但也不影響小白菜生長。

至於管理，小白菜幻苗期，最怕早，要適時澆水，適度要求是;地表面幹了，就澆。肥料嗎?，最好是加足基肥，牛圈肥，半圈肥，豬圈肥，人糞尿，都是小白菜的良好基肥，為了苗全苗旺，最加部分化肥，氮磷鉀三元素就比較合適，用量每畝不超三十斤，其這微量元素肥如，鈣鎂磷肥，磷酸二氫鉀，有條件按每畝二十斤施用也很好，小中苗期也可一邊澆水，一邊衝施一些人糞尿，不過要求離採摘期四十天就停止使用。

正常防蟲害，小白菜，是一種營養價值高，又非常好吃的，家庭常見菜，所以昆蟲也非常喜歡吃，常見的有:菜青蟲，卷葉蟲，芽蟲，大造橋蟲，子荒蟲，等。用藥時要選用，高效低毒，殘留低，藥效短的農藥，因小白菜生長期短，防止藥殘留對人身的傷害。後期要注重多澆水，地表半乾就要澆水，但不要大水漫灌。

等長到六至八片葉，就可以採摘了，也就是說已成為你餐桌上的美食了。

現在種植小白菜一點都不晚，也是種植的最好時機。因其整個生長週期很短，天氣適宜的話25天就可以收穫，所以其在種植上相對來說還是簡單。主要還是在播種階段要改一些乾草，土壤保持溼潤，出芽時間會很快。

長到一定高度就要間苗一次，施一次肥。另一方面就要注意病蟲害，就是這麼簡單。

你好，不管在那裡，只要掌握小白菜的生長習性就可以了，生長環境最溫度12度到25度，熱了遮陰，天冷了可以蓋膜，生長期間適量施一些肥料！當然注意澆水管理！

天氣變涼若是自家小菜園，小白菜可以種，因大白菜一直生長到(小雪)才收摘，現在這溫度，華東，華北，江準地區，黃淮地區，都還有生長期，現在到小雪還有一段時間，溫度在24度左右正是白菜生長期，到結冰，白菜才停止生長。

若是江南大部地區就更不用說了，儘管種，絕對好收成，雖然溫度略高，但也不影響小白菜生長。

至於管理，小白菜幻苗期，最怕早，要適時澆水，適度要求是;地表面幹了，就澆。肥料嗎?，最好是加足基肥，牛圈肥，半圈肥，豬圈肥，人糞尿，都是小白菜的良好基肥，為了苗全苗旺，最加部分化肥，氮磷鉀三元素就比較合適，用量每畝不超三十斤，其這微量元素肥如，鈣鎂磷肥，磷酸二氫鉀，有條件按每畝二十斤施用也很好，小中苗期也可一邊澆水，一邊衝施一些人糞尿，不過要求離採摘期四十天就停止使用。

正常防蟲害，小白菜，是一種營養價值高，又非常好吃的，家庭常見菜，所以昆蟲也非常喜歡吃，常見的有:菜青蟲，卷葉蟲，芽蟲，大造橋蟲，子荒蟲，等。用藥時要選用，高效低毒，殘留低，藥效短的農藥，因小白菜生長期短，防止藥殘留對人身的傷害。後期要注重多澆水，地表半乾就要澆水，但不要大水漫灌。

等長到六至八片葉，就可以採摘了，也就是說已成為你餐桌上的美食了。

天氣變涼若是自家小菜園，小白菜可以種，因大白菜一直生長到(小雪)才收摘，現在這溫度，華東，華北，江準地區，黃淮地區，都還有生長期，現在到小雪還有一段時間，溫度在24度左右正是白菜生長期，到結冰，白菜才停止生長。

若是江南大部地區就更不用說了，儘管種，絕對好收成，雖然溫度略高，但也不影響小白菜生長。

至於管理，小白菜幻苗期，最怕早，要適時澆水，適度要求是;地表面幹了，就澆。肥料嗎?，最好是加足基肥，牛圈肥，半圈肥，豬圈肥，人糞尿，都是小白菜的良好基肥，為了苗全苗旺，最加部分化肥，氮磷鉀三元素就比較合適，用量每畝不超三十斤，其這微量元素肥如，鈣鎂磷肥，磷酸二氫鉀，有條件按每畝二十斤施用也很好，小中苗期也可一邊澆水，一邊衝施一些人糞尿，不過要求離採摘期四十天就停止使用。

正常防蟲害，小白菜，是一種營養價值高，又非常好吃的，家庭常見菜，所以昆蟲也非常喜歡吃，常見的有:菜青蟲，卷葉蟲，芽蟲，大造橋蟲，子荒蟲，等。用藥時要選用，高效低毒，殘留低，藥效短的農藥，因小白菜生長期短，防止藥殘留對人身的傷害。後期要注重多澆水，地表半乾就要澆水，但不要大水漫灌。

等長到六至八片葉，就可以採摘了，也就是說已成為你餐桌上的美食了。

要回答這個問題，我們先要明確一下小白菜的概念。在我們這裡，一般所說的小白菜，是大白菜的一個變種，專門吃菜苗的一種白菜，而不是結球的大白菜。甚至大白菜在苗期食用，也稱小白菜。而北方有些地方所說的小白菜，指的是我們這兒稱為油菜的一種蔬菜，這種油菜和南方結籽打油的油菜不同，是專吃青葉的油菜，也稱油白菜，與大白菜是近親。

我們先說第一種，也就是白菜苗。這種菜苗和大白菜的習性完全一樣，喜歡溫涼氣候，不喜歡過熱的氣候，所以春秋種植最為合適。其秋天的種植期和大白菜差別不大，但由於其不用結球，只吃青葉，所以生長期不和大白菜那樣長，只要能長成較高的青葉即可。大白菜一直可以生長到小雪節氣，這各小白菜，自然也可以生長到小雪節氣。現在還不到寒露節氣，離小雪還有一個半月的時間，完全可以滿足菜苗的生長需要。所以，這個節氣種小白菜，還是完全可以的，只不過是延長收穫期罷了。

如果像我們這裡，把大白菜苗也叫做小白菜，從種植大白菜的角度，為時已經過晚，但從吃菜苗的角度，也是勉強可以的，因為大白菜苗不是為了結球，只要出苗生長半月到一個月，完全可以食用。至於第一種小白菜或者大白菜苗，種植管理和大白菜沒有什麼區別，上足底肥，保證按時澆灌即可。

如果題主說的小白菜，只的是油白菜。那麼這個季節更是完全可以種植的。油白菜性喜冷涼，多於春秋種植，秋天種植的油菜也可以自然越冬，來年春天再吃。雖然油白菜一年四季都可種植，但以春秋口味最佳，營養也最為豐富。這時候種植的油白菜，多數是為了越冬，冬季溫度較低，油菜的碳水化合物轉為糖，油脂含量增加，可溶性蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂含量增加，因而更富營養性，吃起來軟糯可口，清香鮮美，帶有甜味。

油白菜的管理，除了水肥管理，最主要的就是要及時間苗，間下來的小苗也可以食用。可以分多次間苗，邊間苗邊食用，直至有了合理的密度，再讓其長大食用。

小白菜， 俗稱青菜，農村通俗稱為白菜。在中國各地農村十分廣泛種植，常作一年生栽培。植株較矮小，淺根系，鬚根發達。葉色淡綠至墨綠，葉片倒卵形或橢圓形，葉片光滑或褶縮，葉柄肥厚，白色或綠色。我們家鄉最出名的兩種都有，而且非常好吃。

小白菜一般在8-11月均可以播，小白菜耐寒不耐熱。南方不宜早播，一般10-11月播，雨季播種雖能生長，但受雨季的影響，小白菜品質差容易出現死苗、或腐爛的現象。但如果從適應性看，一、二、三月則是小白菜種植最佳季節。因為冬季溫度較低，小白菜可以提高耐旱能力。口感更好、更富營養性，吃起來軟糯可口，清香鮮美，帶有甜味。非常誘人口味，會讓你流口水三尺。 小白菜我們一般煮食或炒食，也可做成菜湯或者涼拌食用。它含有多種維生素，可治療肺熱咳嗽、便秘、 丹毒 、漆瘡等疾病。

1、播種育苗

選擇10~11月份小白菜型別可以直播也可育苗移栽，生長期短，如果白菜種類是矮小的品種，一般多選用直接播種。過早播種因為天氣的炎熱，菜苗容易萎死。直接播種後苗長過多，可以間接挑選移植。

2、病蟲害防治

根腫病

主要危害地下根部，因受病菌的刺激造成細胞增生和增大，形成大小不等的根腫瘤。地上露出部分早期多不明顯，當病情進一步發展時，出現葉片萎縮甚至枯死。出現這樣的病情，應該及時不能澆水太多，先保持根部一定乾燥，再用淡石灰水澆淋根部，觀察到根部有新生長現象後繼續保持菜地的半乾半溼狀態。直至白菜莖生長正常為止，或用菌根淨淋澆菜根部。

軟腐病

屬細菌性病害，多從傷口入浸，初呈半透明水漬狀，2-3天后變成灰色或褐色，表皮稍下陷，上面有白色細菌粘液，腐爛後放出特殊臭味。在高溫多雨情況下容易發生。 防治方法:可以用農用稀釋後噴灑整顆白菜。