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1 # 閒人耕耘
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2 # 思維
不只是做包子,做任何行業都是有前途的!
現在正式時代變革的大時代,任何行業都有他的前途,所謂“行行出狀元”。雖然趨勢行業肯定成功的機率相對更高些,但並不意味著傳統行業的衰落。相反,像衣食住行這些傳統行業勢必也要迎來新的變革,更換新的面貌。所以,做包子,肯定是有前途的!
雖然有前途,但不是大機率事件!目前專門以做包子而發展壯大的可能普遍瞭解的是慶豐包子吧。而新興包子連鎖店有,但是不多。比如甘其食。具體資訊可以網上搜索,我覺得還是挺有啟發價值的。
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3 # 帶娃玩烘焙的小姐姐
俗話說三百六十行,行行出狀元。現在這個社會不管做什麼都需要掌握一技之能,而且現在餐飲行業也越來越受歡迎。學包子一般以早餐類為主,早上包子稀飯豆漿油條的,而且現在的包子也不再是侷限於以前單一樣式了,出現了越來越多的花式包子和卡通包子。
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4 # 餐飲秘事
可以說包子是快餐裡最有前途的產品之一
咱們列出幾條分析一下包子的優點
中午的優勢也非常凸出,用時短,符合現代快節奏的人群
沒聽說過中國東西南北有排斥包子的。
第二點 從質量方面來說包子的口味質量也是最好掌控的,因為比例好掌控,質量和口味就能始終如一。這一點也是它的一大優勢
第三點 國外的麥當勞為什麼能開出這麼多的店面,管理是它的一部分。
個人感覺它最大的優勢是它夠方便夠快捷。
然而包子就集齊了這些優點於一體
試問一下哪些產品能達到包子這種條件?
如果你感覺這些還遠遠不夠的話,那麼再跟你透露一點經驗中的機密
就是為什麼說包子能夠做起來,能夠做成大連鎖
它還有一個最大的特點,也是它的優勢
就是包子在家制作起來非常的麻煩,一般沒有面點基礎的來說製作完成後(口味)(外觀)也不一定滿意
但是外邊店裡賣的包子既好吃有方便 而且還便宜。包子在中國還沒有巨頭企業哦,行動起來吧。
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5 # 鹽城菜老師
民以食為天,故跟吃有關的東西都能成為爆款。錢途無限。從業十幾年來,發現傳統的東西都有做的非常好的,即百年老店和網紅店。包子,在中國絕大多數地方非常受歡迎的食物,因簡單,便宜,好吃而受歡迎。特別記得在四川樂山有家包子鋪,號稱百年老店,生意從早到晚,不停。所以包子做好了是很有前途的。現在我們談談如何做好,一包子店的選址很關鍵,人流量足夠大。二,調餡的配方,必須要好吃。三,用的食材必須要真材實料。四,定價適中,不要指望一天把錢賺完。五,售後服務即服務態度要好。綜上,一家包子鋪,一年賺百萬都不是不可能的。
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6 # 饒春光
俗話說殺人的餃子坑人的面,這裡面的餃子其實也包括包子,泛指帶餡兒的東西吧。雖說是個誇張比喻。可不難看出,這幾樣東西都算是暴利行業。
本人曾在天津從事液化氣生意十多年,也就是送煤氣罐,大到五星級酒店小到早點攤,其中更不乏餃子館包子鋪,天津的包子還是比較有歷史的,大大小小的老字號很多,有的真名不虛傳。狗不理就不提了。跟咱們不挨邊。也有搞加盟的。有個鼓樓二姑包子,不知道大家聽說過沒有,在天津本市沒什麼人吃,不過在外地挺火的。你要是以前沒幹過,最好是加盟一個。甭管是哪裡的,找一個適合當地人口味的。包子鋪屬於勤行。懶惰是不行的。其實現在幹什麼也不能懶。社會競爭壓力越來越大。幹好了是很賺錢的。一般只賣早點和中午。配點餛飩,粥之類的。中午可以添點冷盤醬肉。啤酒白酒。晚上一般吃快餐包子的不多。晚上就不幹了,早點休息。因為第二天還得早起。很辛苦的.人長期睡眠不好,對身體傷害很大。所以要抓緊一切時間,多休息。這種小生意,用真材實料,服務好點,關鍵選位置很關鍵,看人流量,周圍活動人口,寫字樓,工廠,或是學校。要好好考察。每一步都做好了,一年賺個二三十萬不是問題。
我以前接觸的,早點炸油條,賣豆腐腦。或是賣煎餅果子的。一年賺幾十萬的多的是。關鍵看你怎麼幹了。
話又說回來,現在經濟不景氣。投資不要盲目,特別是不熟悉沒幹過的行業。俗話說,隔行如隔山,這句話我深有體會。還是看有沒有熟悉的行業或者親人朋友從事的帶你一下。比較靠譜。
只要能吃別人吃不了的苦,操別人操不了的心,就能賺到錢。年輕人就得和自己死磕。無愧父母妻兒。吃得苦中苦,方為人上人。加油朋友。祝你好運。
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7 # 餐飲妮子
肯定有,現在做各行各業做的好的都有前途,首先你要有過硬的技術,在就是服務態度。
我們2012年在上海時,一家包子鋪每天早上都排隊,並且一個包子一般在一元到兩元價格不等,有好的技術在那裡都可以火的。
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8 # 食樸食僕
包子其實在現在人的消費習慣裡已經不單單只是個包子,它也像麥當勞肯德基一樣正在形成一種特殊的文化與體驗;
別樣的門頭設計,規範統一的店面裝修,潔白的全瓷磚牆面,更少不了立體通透式的操作間。這些已經完全打破了傳統的包子店給人以髒亂差的形象,使人耳目一新,在這樣的環境下從來不敢在外面吃的肉包子,現在感覺也能吃的很放心。
繼芭比饅頭、甘其食在沿海地區佔據了國內包子的小半壁江山後,在內地近幾年各種包子早餐品牌如雨後春筍般層出不窮。
以安徽、河南、湖北、山東等地的品牌居多,因為地處中原,而芭比饅頭與甘其食主要市場還是在江浙滬等沿海一帶。而在中原地區又沒有一個能像芭比饅頭和甘其食一樣的強勢品牌,所以群雄逐鹿中原,都想要做內地的包子老大。
能有這麼多的品牌同時存在,只能說明包子的市場真的很大。如果你想了解這個市場,你可以早上五點鐘左右起床看看,早上早起上班的上班族,上早自習的學生等人流量有多麼的可觀;之前我也不相信一間三四十平方的包子店,賣包子加豆漿一天營業額能達到4000多元,一個店才三四個人工;直到我有一天早上我五點多鐘起床路過一間小品牌的包子店,買包子的人都已經在排長隊了,且很多包子店排隊的狀況從五、六點能持續到八點多鐘;
在二三線城市一個包子一般的售價在2元左右,豆漿和粥一杯在2-3元。包子和粥的綜合售賣比在6:4左右,就是說賣1000元600元是包子400元是粥類,單個包子毛利在55%-60%左右,粥和豆漿的毛利會更大70%甚至80%,包子和粥的綜合毛利能達到60%-70%之間。人均消費一般在5-8元之間,基本接近午餐消費,卻比午餐的流量大、出餐快、因為不需要堂食,所以對店面面積要求不是很高,這樣不但降低了房租成本、還大大縮減了人工成本。
綜上所述,包子還是有很大的市場前景的;因為不管是在國內哪裡,包子都是早餐主流。
如果您單純只是做單店,首先要選擇好位置,店周邊是密集的小區,附近最好有學校和醫院等,其次就是把握好口味,包子品類不需要太多4-6種即可,品類太多不但增加人工,還會造成顧客的選擇困難,不利於快速售賣。
如果是想打造品牌連鎖店,不僅僅是把握以上幾點更主要的還是要把控好做連鎖店的其中的每個環節!打鐵還是要趁熱,要做內地包子品牌就需要迅速的來做局,因為近年來,中部地區的各個包子品牌正在逐步強化與完善自身。以甘其食為首的其他地區的品牌也已經在中部地區佈局,得中原者的天下,先佔據中原市場進而輻射全國。
到底誰能成為中部地區的包子品牌老大,我們只能拭目以待。留給我們的機會已經不多了,走好每一步,且行且珍惜吧!
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9 # 完美的好網名
做包子肯定有前途的,
第一包子是我們國從南到北,從東到西,祖國的每個角落的人們都吃,不像有些品種只能在一個地方賣,到了別的地方人們不認可。所以說包子有前途。
第二包子好帶走,帶走吃方便,不像有的,涼點不能吃,帶湯易漏,不好拿。
第三包子利潤大,現在做包子的利潤在百分之六十以上。
在我經營的品種,所包子賣的最快,買起來,好爽,最快,拿起就走,也不佔位置。
親們包子的前途最大了。
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有,非常有,你見過一早上兩小時,能賣一千五百多的包子鋪嗎?我見過。很暴力
就我自己的見解來看,包子這個東西不是很大眾,起碼在南方不大眾,吃的人比較少,而且留不住客。
想要發展的好,要麼去北方,以麵食為主的地方,要麼你就要察亮眼睛好好找地方了,一個好的地段直接能判你生死,
賣包子的地方一般要在菜市場口,小吃街,步行街 車站等人流量大的地方,或者小鎮上。而且要做出自己的特色,不能一成不變,那樣吃多了也就不好吃了,
所以個人認為,開包子鋪一個是要看是地段,二是要有手藝,不然開一次賠一次