胃

胃部本身就會對酒精的刺激做出反應，加上每個人耐受性不同，反應也會不同。這種刺激的結果是，使胃部肌肉劇烈收縮，收縮的結果肯定不是把胃裡的食物擠向小腸，而是從胃噴出。

另一方面來說，酒進入人體以後，除少部分會隨著呼吸汗液尿液等排出體外，大部分需要依靠身體代謝經過乙醇—乙醛—乙酸—二氧化碳和水的過程。

這一代謝過程緩慢的人，乙醛會在體內停留較長時間，刺激大腦中樞發出嘔吐指令，這也是人體自發保護機制的一種，就像吃了黴變的事物嘔吐是一樣的。

以前有一位合作單位的老總告訴我說，他每次應酬喝酒都是兩大杯下肚，直接去洗手間扣的吐掉，酒精根本來不及進入身體，避免醉酒或發生酒後反應，同時保持戰鬥力。

慢慢地形成了一種條件反射，這也是避免過量攝入酒精的方法吧。

參加酒局之前，喝點酸奶，酸奶可以保護胃黏膜，延緩酒精的吸收；

喝酒過程中，小口慢喝，多吃菜，尤其是紅綠搭配的食物。（如：西紅柿、小番茄，可以對乙醇，進行有效的分解，加快代謝；黃瓜可以有效的緩解喝酒之後，臉發紅、發熱，血壓升高的情況。）；

酒後泡一杯護肝茶，不僅可以預防肝損傷，還可以暖胃。

最後提醒大家，喝酒莫貪杯，也不要喝劣質酒。

晚上飯店廁所門口總有不少人排著隊的去吐，那麼這些喝酒的人為啥會吐呢？其實酒這東西，喝多了一準吐，如果你喝了酒還沒吐，那隻能說明喝的還不夠。科學研究顯示，當人們飲酒過量時，會產生欲吐、昏迷不適等症狀，而這時嘔吐其實是一種身體的自我保護反應。

我們應當科學的看待嘔吐，嘔吐是指胃或食道內容物經食道、口腔吐出的現象，而飲酒嘔吐屬於其中的反射性嘔吐，反射性嘔吐實際上是一種對人體有利的保護性反應。嘔吐在人們的日常生活中極常見。人的大腦裡面有一個嘔吐中樞，是管制嘔吐動作的中樞神經組織。當這個組織受到破壞，嘔吐就不再發生，嘔吐的形成有賴這一中樞的完整性。

人類透過嘔吐來避免自己被有毒“腸胃內容物”所傷害，像猴子、老虎、貓、狗、魚和鳥類等也都像人類一樣會嘔吐。但嘔吐並不是每一種生物都具有的技能，例如老鼠、兔子和馬等生物就不會嘔吐。這類沒有嘔吐技能的生物在吃東西時往往會先“試吃”。

老鼠在吃東西的時候就會先吃一小口，在確認沒問題之後才會大口朵頤，如果發現有毒，它們會感到噁心，然後不再碰這些食物。要知道，齧齒目動物的肝臟比人類擁有更多解毒酶，它們的排毒能力遠在人類之上，人類無法耐受大量的有害物質，所以必須透過嘔吐行為將有害物質驅逐出去。

過量飲酒會出現酒精中毒的現象。酒精進入人體基本上都要經肝臟代謝。酒精進入肝臟後，首先在乙醇脫氫酶的作用下，分解成乙醛。然後再由乙醛脫氫酶轉換為乙酸，部分乙酸隨尿液排出，另一部分乙酸將進一步分解成能量、二氧化碳和水。對於所有人來說，一旦乙醇過多，乙醛脫氫酶無法及時分解，就會導致乙醛在體內大量堆積，使人產生噁心欲吐、昏迷不適等酒精中毒症狀。

這個時候腸胃會發出“難受”的訊號，腸胃開始變得波濤洶湧，把肚子裡的東西推向和平時完全相反的方向。大腦分管嘔吐的腦區域接收到“難受”的訊號，接著臉色開始蒼白，血壓開始下降，心跳變緩，然後呼吸通道關閉。胃和食道的閥門會一下子完全鬆開，橫膈膜和腹肌猛地急劇收縮加壓——伴隨著 “嘔”的一聲，腸胃內容物全部都被擠了出來。

除了反射性嘔吐相比，還有許多型別的嘔吐。最常見的嘔吐，是因暈而吐。當眼睛接收到的資訊和耳朵不匹配時，會有一種即使是坐著不動也會天旋地轉的感覺。因為在大腦的程式中，只有在中毒的時候眼睛和耳朵才會不匹配，所以一旦發生眼睛接收到的資訊和耳朵不匹配，指揮系統會預設我們中毒了，然後開始嘔吐。

嘔吐其實是件好事情，它說明我們腦內的“感應器”比較靈敏。很多酒精中毒的人，就是腦內的“感應器”不靈敏，無法執行相應的反應，吐不出來，然後身體承載不了，導致生命終結……

前段時間和兩個朋友一起出去喝酒，三個人喝同樣的酒，也是喝同樣的分量，但有個朋友喝完後吐得不省人事，而我和另一個朋友只是微醺醉意剛好，酒，菜，分量都一樣，為什麼差別就這麼大呢？大家都應該遇到過和我一樣的事，有的人喝酒會吐，有的人喝酒不吐，原因是什麼呢？

一、個人體質

在這個世界上，每個人都是與眾不同的，而每個人體質都不一樣，酒精耐受度也不一樣，因而酒量也不一樣。酒精耐受度是解酒酶（乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶）直接決定的，解酒酶越多，耐受度越強，酒量就越強。酒精耐受度和智商一樣，屬於先天的，後天可以練習酒量，也會有提高。喝酒要想不吐，就一定要清楚自己酒量，適量喝酒。

二、不空腹喝酒

空腹時酒精吸收快，空腹的腸胃抵擋不住酒精的兇猛來襲，人容易喝醉，而且還容易吐。所以在喝酒之前一定要吃點東西填肚，記得一定不要空腹喝酒，個人建議吃點高蛋白的食物，如雞蛋、牛奶、豆漿等，因為高蛋白的食物可以在胃中可以和酒精結合發生化學反應，減少人體對酒精的吸收。

三、多吃菜

在酒桌上，除了酒剩下的最多就是菜了，喝酒時，記得要多吃菜，特別是肉菜和綠葉蔬菜，每次舉杯前都應該吃點菜，因為咀嚼的食物會緩緩進入腸胃，有助於抵消和緩衝酒精的刺激。

四、多喝水

水是生命之源，人一生都離不開水，喝酒時也一樣，白酒喝下去被人體吸收，酒精很快進入血液，血液裡面的酒精濃度會上升，喝酒後喝點水，可以抵消白酒辛辣的刺激，因為水份快速被人體吸收進入血液，就可以稀釋血液裡面的酒精濃度，同時幫助肝臟分解酒精，也減輕了肝臟的負擔。

五、喝酒宜慢不宜快

酒，應該慢喝，不宜快喝，特別是高度白酒，因為喝酒後乙醇進入血液，快速喝酒會導致血中乙醇濃度升高得快，乙醇濃度高人就會醉，醉了自然想吐。而慢喝酒的話，身體中解酒酶也有時間分解乙醇，乙醇濃度較低，不易醉。

六、喝好酒

酒是喝酒人的心頭之愛，但應該要適量飲酒，我們應該要少喝酒，喝好酒，酒精酒不提倡喝，畢竟酒質差，喝了容易嘔吐、頭疼。喝酒是件趣事，個人建議喝酒還是喝醬香酒好，因為醬香酒是以紅高粱、小麥純糧釀造的，好喝還不上頭，一覺過後便清醒如初，神清氣爽。而作為老酒友來說，醬香酒是五味俱全的好酒，就跟個人所履歷的人生一樣，酸甜苦辣都有過。入口下肚後滿口回香，醇厚豐富，喝它像是回味人生。

阿德作為茅臺人，一直在茅臺鎮從事醬香酒行業，發掘到了很多價效比高的醬香白酒，雖然沒有華麗的包裝，但是沒有品牌溢價，價格實惠，最主要是純糧釀造且適合自己，喝的舒服，還不傷身體。

為酒友尋覓甘露 ，為美酒尋找知音，阿德（醬香） ，201263620

我覺得第一個原因是個人不能喝導致的，

第二就是，空腹喝酒

空腹時酒精吸收快，空腹的腸胃抵擋不住酒精的兇猛來襲，人容易喝醉，而且還容易吐。所以在喝酒之前一定要吃點東西填肚，記得一定不要空腹喝酒，個人建議吃點高蛋白的食物，如雞蛋、牛奶、豆漿等，因為高蛋白的食物可以在胃中可以和酒精結合發生化學反應，減少人體對酒精的吸收。

第三，心情不好容易醉。

第三沒喝到好酒，就如洋河一般好酒喝過很舒適的不會上頭的，也不會想吐的，當然你如果暴飲肯定不行嘍。

嘔吐頭痛的首要元兇，就是乙醛。

1、喝酒因酒精侵犯大腦皮質而將之麻醉故造成酒醉；嘔吐頭痛原因之一系酒精在體內經養氧化成乙醛,因乙醛作用所造成。

2、無論是釀造酒或蒸餾酒皆有微量的雜醇油存在,而酒中的雜醇油也是導致喝酒後會昏痛的因素。

吐是酒後特別是醉酒後的一種正常反應，主要是由於酒精對胃的刺激造成的，屬正常現象。1、人喝多了的表現，吐是身體排洩酒精的一種方式。如有些人喝酒後要排尿、出汗等等，這都是排洩酒精的一種方式。

2、這是機體的一種保護性反射，酒精會損傷胃粘膜，呆在胃裡時間長了，可能會引起胃出血等，機體為了保護自己，就以胃腸逆蠕動的形式將危害物排出體外，對胃腸粘膜有保護作用。

3、如果嘔吐後沒有及時喝水，含酒精的嘔吐物經過食道的時候也會損傷食道的粘膜。排洩酒精的方式因人而異，如果不讓他吐，酒精就會留存在體內，由肝臟排洩，由於肝臟代洩功能有限，相當一部分酒精就被肝臟吸收了。時間長了容易得酒精肝甚至是肝癌。酒後吐也是一種好事。