黑山羊的品種非常的多，大多以地域來分類，比如湘東黑山羊、呂梁黑山羊、川中黑山羊、麻城黑山羊、都安黑山羊、貴州黑山羊、子午嶺黑山羊、雷州黑山羊、樂至黑山羊和營山黑山羊等等，目前個人所知的一共36個品種。

黑山羊的品種多了，選擇起來就頭疼，不知道如何去決定。那麼，這裡就分享幾個比較優秀的黑山羊品種，僅是個人看法。

樂至黑山羊

樂至黑山羊具有一個很大的特點，就是繁殖能力強，第一胎以雙羔為主，第二胎和第三胎以三羔、二羔為主，第四胎以三羔為主，呈現產羔數量隨著胎數的增加而增加的規律。除了繁殖力強之外，樂至黑山羊還具體很強的適應能力，喜歡啃食青草、愛攀登，採食力很強，耐粗飼料，病害較少。

飼養樂至黑山羊的話，應該以放牧為主，如果每日放牧的時間充足，7~8個小時，不需要精料，也能夠很好生長。

麻城黑山羊

麻城黑山羊，具有很好的育肥效能，在全年放牧條件之下，12月齡的麻城黑山羊體重可達到70斤，24月齡的麻城黑山羊體重可以達到116斤。如果適當補充飼料，可以生長到150斤。此外，麻城黑山羊產肉效能也非常優秀，肉嫩味美、顏色鮮紅、羶味輕、營養豐富，週歲的麻城黑山羊屠宰率可達到51.6%，淨肉率可達到37.01%，如此高的屠宰率對於出欄時的售價是很有幫助的，可以獲得價格優勢。

一、什麼才是所謂“好”的黑山羊？

好的黑山羊至少要滿足三個指標，就是“兩強一快”才能稱之為“好”。

抗病能力強。這是目前黑山羊最值得擔憂的問題，因為近交繁殖引起的體能退化和地區性傳染性疾病的困擾，導致黑山羊的抗病能力日漸弱化。舍飼養殖模式下，黑山羊運動量大幅下降，進一步降低了黑山羊的抗病能力。繁殖能力強。黑山羊的繁殖能力是比較強的，一般情況下單胎產羔2～3只比較普遍。這方面是黑山羊的優勢。生長速度快。黑山羊在生長速度方面參差不齊，整體來說黑山羊的長勢在羊族中是很低的，這也是黑山羊的劣勢。透過以上3點得知，要找一個“好”的黑山羊品種是很難的，尤其是抗病能力和生長速度很難讓人滿意。二、究竟養殖哪種黑山羊更好？

羊友們或許在網上搜索過，網頁一彈開，好多好多各種效能都特好的優秀黑山羊品種，讓你目不暇接。但是，這你能信嗎？實話告訴你，這樣的廣告和軟文是不靠譜的。

要想能做到養殖更好的黑山羊，只有靠自己雜交改良，只是要多費一些精力。不過，這有什麼關係呢？具體操作流程如下：購買每胎產羔2～3只的黑山羊作為母本。這樣的黑山羊多的是，四川、湖北、福建、重慶等省市都有這樣的品種，就近購買就行。購買另一黑山羊品種的健康公羊作為父本。這是重點，一定是和母羊完全不同的品種，至少是從來沒有過血緣關係的，如果是不同地區就更能保證。讓兩種黑山羊雜交2～3代，即有可能培育出抗病能力強、繁殖效能穩定、長勢較快的黑山羊。這是目前實踐中黑山羊養殖最見成效的選擇方法，雖然不敢保證百分之百的成功率，但相對來說風險小、投資成本低、效果較佳，適合養殖戶去嘗試。我是艾鴻海，資深羊倌，農業經濟師，農民勞動模範。為不辜負您的閱讀，每一個文字都是深思熟慮，如對您有點滴價值，請點選關注。

以下是中國比較有特色的三種黑山羊：

1、雷州山羊是中國廣東省以產肉、板皮而著名的地方山羊品種，原產於雷州半島一帶，因此而得名。雷州山羊是廣東省山羊品種資源群體數量較大的一個品種。全省各地都有零星飼養，越南、廣西等地也曾有過引種。雷州半島的徐聞縣為中心產區。

2、四川金堂黑山羊，繁殖效能：金堂黑山羊性成熟早、初情期為3月齡左右。公羊8-10月齡、母羊6-7月齡開始配種繁殖。母羊一般年產1.7胎，產羔率：初產193%，2-4胎246%。初生及雙月重：公羔2.35kg及12.5kg，母羔2.22kg及12.3kg。

3、湖南滄山黑山羊，滄山黑山羊，主要分佈在海拔2500米以下地區。以中心產區長江以南為例，冬、春多風乾旱，夏、秋多雨而潮溼。是中國人工選種培育而成的惟一綠色品種山羊，在羊肉當中享有“亞洲王羊”的美稱，品種具有體格高大，生長髮育快，四摹發情，繁殖力高。

黑山羊養殖前景及利潤怎麼樣

1、黑山羊主要採食於天然牧草和無公害綠色植物，其毛色純黑，有著體型高健，性情溫順，出生重，生長快，耐潮溼炎熱，抗病力強，出肉率高，肉質好等優勢特點，幼羊出生重達5公斤，成年羊最重可達100公斤左右，出肉率高達58.9%至60%，為純綠色最佳肉食品;其毛皮光澤度強，為優質板皮。

2、養殖黑山羊好處很多。它投資小、見效快、效益高。養一隻母羊，年產兩胎，產仔4-6只，經閹割育肥，一年可收入1200-1800元。若養10只母羊，年可收入1.2-1.8萬元，經濟效益十分可觀。養羊能充分利用本地荒山草坡資源，將牧草、青粗飼料轉換為畜產品。

依據當地特點，結合自身投資規模選擇適合的品種養，祝你致富奔小康！

黑山羊的品種有很多，常見的有雷州山羊、金堂黑山羊、滄山黑山羊、雲嶺黑山羊和貴州黑山羊。其中雷州山羊在廣東地區，分為高腳種和矮腳種。金堂黑山羊在四川比較多見，性成熟更早。滄山黑山羊躲在長江以南，是選育的優良品種。

努比亞黑山羊

馬山黑山羊

馬山黑山羊一直在中國的東南沿海地帶及東南亞有較高的聲譽，是專供香港的優質山羊品種，如果想要選擇一種羊來養殖的話，黑山羊是不錯的選擇。

樂至黑山羊

樂至黑山羊是樂至縣優良的地方品種資源，適應性強、前期生長髮育快、產肉效能好、繁殖效能突出、遺傳性穩定，樂至黑山羊體格健壯，具有嗜食青草、善登山、喜攀登爬等生物學特性和耐粗放管理與採食力強等特點。

大足黑山羊

大足黑山羊是重慶市大足區特有的山羊品種，已經被列入國家畜禽資源名錄。具有耐寒耐旱、抗逆性強、耐粗放飼養管理和採食能力強等特點，適宜於廣大山區(牧區)放牧和農區、半農半牧區圈養。大足黑山羊在全國的山羊養殖中屬於產羔率最高的，其羊肉的品質相較於其它品種也較高，因此大足黑山羊具有很高的研究與經濟價值，受到了相關部門的特別關注。

金堂黑山羊

金堂黑山羊是四川省優良地方肉用山羊品種，是透過和努比亞山羊雜交然後經過60餘年的群選群育而形成的具有良好生產效能和相當規模的黑山羊群體。金堂黑山羊具有體質健壯、適應性強、成熟早的特點,產肉效能較好、肉質細嫩、肌肉脂肪含量適度,適於鮮食、風味獨特。板皮品質好,富有彈性。具有極高的經濟價值。

滄山黑山羊

滄山黑山羊抗病力強，耐寒、耐熱、耐粗飼，能適應產區0～40℃的氣溫環境，繁殖率高，一般可年產兩胎，每胎可產兩羔，養殖滄山黑山羊經濟效益好是山區農民發家致富的一個重要的養殖門路。

沒有哪個是最好，能適合當地養殖的品種才最好！

這就是我對題主提問的養什麼黑山羊最好所給出的答案。

在我們甘肅隴東地區，有一種羊叫隴東黑山羊。

隴東黑山羊的主產地在慶陽地區，甘肅、陝西、寧夏等省均有分佈。隴東黑山羊體格中等，體質結實，被毛以黑色為主，生性膽大、善攀爬、喜食灌木樹枝、耐粗飼、抗病能力強。隴東黑山羊羊肉羶味小、肉質細嫩，深得當地人民群眾的喜愛。主要的採食方式以放牧為主，養殖成本低。隴東黑山羊的養殖利潤主要來自羊肉、羔皮和羊絨。羔皮是製作皮衣皮具的上好材料，羊絨產量中等，比遼寧絨山羊的產絨效能稍差。母羊的繁殖效能較好，產單羔者居多，有些可產雙羔，發情配種期沒有嚴格的季節時間限制。

在四川省成都市金堂縣，有一種黑山羊叫金堂黑山羊。

金堂黑山羊是雜交品種，具有體格高大、繁殖能力強、生長速度快、適應性廣、抗病能力強等優勢。全身被毛黑色，肉質鮮嫩多汁、無羶味。金堂黑山羊可放牧可舍飼，當然最好的養殖方式是放牧讓其自由採食。由於金堂黑山羊耐粗飼，常年放牧的羊群一般不需要補充精飼料。母羊的繁殖效能很高，可做到兩年三胎，每胎產羔2～5只，年產羔率高達242%以上。同時公母羊的出肉率也較高，成年公羊平均體重達70公斤左右，成年母羊50公斤左右，能為養殖戶帶來較高效益。

中國地域遼闊，各地有各自不同的黑山羊品種，很難分出哪種黑山羊最好，還是那句話，只有適合當地養殖的品種才是最好的。《晏子春秋》裡說過：“桔生淮南則為桔，生於淮北則為枳”，再好的品種，一旦不能適應當地環境，到頭來也逃脫不過被淘汰的命運。

黑山羊種類很多，沒有硬性的說什麼品種最好，主要還是看它的體型，優良的黑山羊，體型高、骨架子大，比如我們家養羊就有改良，改良後的長勢會有明顯提升，還有看它們的生產後裔去評定，產羔率、體質、體測資料等等。我也是一名養羊從業人，我認為月增重在10斤以上、成年重能到100斤以上的一般都還可以的。

黑山羊比較好的品種主要有瀏陽黑山羊、馬山黑山羊、樂至黑山羊、大足黑山羊、金堂黑山羊等種類。

1、瀏陽黑山羊：有補羊之稱，其味道鮮美且營養價值高，屬於是中國少有的純黑山羊地方品種。

2、馬山黑山羊：屬於一種雜交羊，其不僅耐寒耐熱，產肉效能與適應性通常也好。

3、樂至黑山羊：肉質細嫩且板皮富有彈性，是一種肉皮兼用的優良地方品種。

4、大足黑山羊：體型大，成熟早且繁殖力高，母羊一般在5-6月齡時便達到性成熟。

一、黑山羊品種哪個好

1、哪個品種好

瀏陽黑山羊、馬山黑山羊、樂至黑山羊、大足黑山羊、金堂黑山羊等黑山羊品種通常比較好。

2、各品種簡介

（1）瀏陽黑山羊

①瀏陽黑山羊四肢端正，蹄質堅實，尾巴短且上翹，頭部小且眼睛大，肌肉帶有光澤，脂肪的顏色為白色或者微黃色，纖維清晰且有韌性，通常無臭味與異味。

②瀏陽黑山羊是中國少有的純黑山羊地方品種，其被毛為全黑色且帶有光澤，主要分佈在瀏陽以及湖南省東部山區地帶，因為具有肉質細嫩、味道鮮美、羶味很小、營養價值高的特點，因此在部分地區又將它稱為補羊。

（2）馬山黑山羊

①馬山黑山羊是以沙能奶山羊、隆林山羊為父本，再與本地母羊進行雜交改良所得到的一種黑山羊，具有耐熱、耐寒、產肉效能好、生長髮育快、適應性強的特點。

②成年公馬山黑山羊的體重一般可達35-50kg，成年母羊的體重一般為25-45kg，公羊在12-15月齡、母羊在8月齡時一般便能達到性成熟，其繁殖率高，年屠宰率一般可達50-53%，肉質不光細嫩，且羶氣通常也比較少。

（3）樂至黑山羊

①樂至黑山羊全身毛被為黑色，而且油亮有光澤，其體型大，背腰平直，四肢粗壯，蹄質堅實且顏色為黑色，其肉質細嫩且帶有山羊肉特有的香味，板皮不僅富有彈性且厚薄均勻，屬於一種肉皮兼用的優良地方品種。

②樂至黑山羊具有繁殖力高、適應性強、耐粗飼、遺傳性穩定等特點，而繁殖力高是它主要的特色。

（4）大足黑山羊

①成年母羊與成年公羊的體型均比較大，成年母羊的毛一般比較短，頸部細長，乳房大且發育良好，一般呈梨形，而成年公羊的毛一般又長又密，頸部長且頸部面板無皺褶，少數羊有肉垂，兩側睪丸對稱且呈橢圓形。

②大足黑山羊具有性成熟早、繁殖力高的特點，公羊一般在2-3月齡左右便能出現性行為，6-8月齡便能達到性成熟，而在15-18月齡時，便進入了最佳利用時間，母羊一般則在3月齡出現性行為，在5-6月齡達到性成熟，在8-10月齡，便進入了最佳利用時間。

（5）金堂黑山羊

①金堂黑山羊全身被毛的顏色為黑色，毛短且富有光澤，體型大，體質結實且結構勻稱，成年公羊的體重平均為70.64kg，成年母羊的體重平均為49.62kg。

②金堂黑山羊的肉一般無羶味，美味且多汁，在食用時一般會感覺到味道香卻不膩口。