大家好我是青州鄭國才

在陰、雨、雪等惡劣天氣時，地溫低，光照弱，不利於根系對養分的吸收，只有正確的管理才能促進植株的正常生長。

一、低溫時控制澆水、施肥：秋冬季溫度對蔬菜生長的快慢起到關鍵性作用，一般菜農認為植株長得慢甚至不長，是缺肥、缺水，這是認識上的誤區，因為在低溫條件下根系吸收力弱，植株長得慢，對肥、水的需求量也少。因此，在底肥充足、底墒較好的情況下，秋冬季儘量少澆水、不追肥，以利於保持地溫、氣溫，降低空氣溼度，不漚根、不傷根，促進蔬菜的正常生理生長。

二、及時揭簾，加強光照管理：菜農在秋冬季遇連續陰天時，對於及時揭簾，增加光照管理，存在很大的誤區，一般認為陰天溫度低，怕揭簾降溫受凍，白天也不揭草簾子。但云層的散射光對於提高溫室內的溫度，增加牆體、土壤的蓄熱量，促進葉片的光合作用，都有很重要的作用。只要不是下雪、下雨、大霧天氣，都要揭簾子，但是在溫度低時，一定要晚揭簾、早蓋簾，溫度高時，早揭簾、晚蓋簾，做到及時、適時揭簾管理，以防止長時間的悶簾造成低溫、高溼、弱光環境，誘發各種病害的發生，使蔬菜在長時間黑暗的環境中無法進行光合作用造成飢餓而死。

三、加蓋防雨、防雪膜：溫室前面是最大的散熱面，其上面覆蓋的草簾子一定要厚，一般厚3～100px以上，同時要保持乾燥，才能達到良好的保溫效果。草簾一旦被雨雪、露水浸溼，不但不能很好的保溫，而且本身變為吸熱體。溼草簾不僅保溫性差，也大大縮短草簾的使用壽命。因此，一定要在草簾外層覆1層防雨膜，可以用新膜，也可以用舊膜，這樣不僅可以保溫，也便於積雪的清除。

四、重點做好前沿的防凍工作：最易發生凍害的部位是溫室的前沿，重點要做好溫室前部的防凍工作。一是天氣較冷時，夜間在溫室的前沿，每1m點燃1支蠟燭，可保持前底腳處不受凍害，一定要注意蠟燭要距前沿有一定距離，以防止發生火災。二是在前沿再加1層1m高的地膜或薄膜，不僅可以保溫，也可以防止前沿滴水，減少病害的發生。

五、及時採摘瓜、疏花、疏果：在秋冬季，特別是陰、雨、雪等惡劣天氣時，地溫低，光照弱，不利於根系對養分的吸收，瓜類、茄果類蔬菜一定要及時採摘大果、摘除過多的花和小果，減少植株對養分的過度消耗，以促進根系和植株的正常生長。在這方面很大一部分菜農錯誤地認為，採摘早，果小，影響產量;有的認為春節前後蔬菜的價格較好，大果留到春節前後再採摘等，造成花打頂、植株早衰等現象，嚴重影響了產量和效益。

六、合理進行病害防治：連續陰天，通風量相對較小，溫室內溼度大，為病害的發生創造了有利條件，尤其在溫室門對面的山牆、溫室前沿，溼度更大、這些地方一般最容易發病，會成為發病中心，因此農戶要經常檢查這些地方，一旦發現有發病徵兆要及時進行防治。但防治時，最好採取噴粉、煙霧劑燻蒸的辦法，儘量減少葉面噴霧，以減少溼度，防止加重病害。

七、人工輔助加溫：如室溫最低溫度降至7℃以下，應進行加溫。一是最好安裝臨時性火道或在室內增加多個烤火爐，不論是採用哪種方式加溫，一定要有煙道，把有害氣體排出室外，以防人、菜中毒。二是用大功率燈泡加溫，一般每20m左右裝1盞300W的燈泡即可。加溫的方法很多，在保證對人、菜沒有危害的情況下，使最低室溫維持在10℃以上最理想，切不可把室內氣溫提得太高，以免影響正常發育。

八、在溫室後牆加反光幕牆或室內加蓋覆蓋物：在溫室後牆上掛1道薄膜作為反光幕，可以提高後部蔬菜栽培的光照強度，晚上使牆體所貯熱能緩慢釋放，可保持後半夜溫度較高，防止株苗發生凍害。在溫室內種植辣椒、西葫蘆等較矮的蔬菜，可以增加小弓棚和草簾子等覆蓋物，防凍效果更好。

蔬菜從菜種播種到可以採收，一般需要一兩個月甚至三四個月及以上的時間，期間經歷發芽、出苗、快速生長、開花、結果，這生長的過程都需要一定的光照，在冬天光照少的情況下，我們應該注重些細節管理來更充分的利用光照：

一、起壟，在壟上種植蔬菜

太陽昇起、下落，地勢高的地方，受到的光照時間更長，也就是說可以得到更多的光照；而菜地起壟，壟之間是溝，壟上一般比溝裡高15-20cm左右，這麼一來，冬天出太陽，得到光照多的當然是壟上了，我們可以做的就是起壟，在壟上播種育苗、定植蔬菜。

雖然壟與壟之間有溝隔著，顯得沒那麼密集，但為了充分的利於光照，起的壟不要太大塊了，建議壟寬在90cm-1m左右，壟長在3m左右。

二、覆蓋稻草或者塑膠地膜

冬天光照少，地溫也是比較低的，而蔬菜的發芽、生長需要適宜的溫度，在適宜的溫度範圍內，溫度越高越利於發芽、生長，所以播種時要覆蓋有保溫作用的稻草或者塑膠地膜。

一般來說種著吃莖葉類的蔬菜，播種覆蓋稻草更合適些，在蔬菜苗有點點破土而出的跡象時撤掉稻草就可以了；而開花、結果實類的蔬菜使用稻草或者塑膠地膜都可以，出苗後也不用撤掉的，比如種馬鈴薯、豌豆、大蒜，那塑膠地膜都貼著地面覆蓋了。

還有像突然降溫了，沒什麼太陽，比較冷，也可以直接拿稻草去給地裡的那些大白菜、青白菜、芥菜等定植生長中的蔬菜覆蓋根部地面，禦寒保暖。

實在是太冷，天氣預報幾天多天都沒有太陽的，怕凍壞蔬菜的嫩莖葉，那可以拿塑膠薄膜用竹片撐成拱形罩住壟上的蔬菜，蔬菜才能安然過冬。

三、增大蔬菜種植間距

不少蔬菜是育苗好了再移栽定植的，隨著蔬菜的生長越來越茂盛，種得太近，菜葉容易互相罩住，影響採光，考慮到冬天光照弱，為了讓蔬菜更好的吸收、利用光照，可以增大蔬菜種植間距，如有些蔬菜株行距在20cm這樣，定植可以增加到25cm左右，平常株行距在25cm這樣的，定植時以30cm左右為準等等。

四、比較耐陰的蔬菜種在避光些的壟上

壟上種菜，壟間一般也就隔20cm這樣，不同的蔬菜生長高度也不同，高的會遮擋住矮小的，影響採光，所以可以把比較耐陰的蔬菜種在避光些的地方，如青白菜長得比較高大，種的青白菜的那一壟的旁邊一壟可以考慮種香菜、菠菜、萵筍、芥菜等比較耐陰的蔬菜。

五、勤摘菜葉

冬天種的蔬菜因為季節原因，雖然生長慢一些，但也會越長越茂盛的，菜葉互相遮擋影響採光、透氣，所以是摘莖葉吃的蔬菜，那就勤摘來吃，減少蔬菜植株間相互遮擋；當然了摘這菜葉，不單是摘些比較大張的嫩菜葉，那些老菜葉也要摘走，不然遮擋根部地面，Sunny更照不到地面、蔬菜根莖，影響生長。

六、追肥多使用非液態農家肥

農家肥有多種，除了糞水、尿水，一般就是顆粒、塊狀的非液態農家肥如腐熟的雞糞、鴨糞、豬糞等等；糞水、尿水施土裡后土壤比較溼，低溫弱光照高溼的環境，容易滋生些蟲害，而非液態農家肥比較乾燥，施土裡後被化解吸收比較慢，更利於蔬菜熬冬生長，所以追肥建議多使用非液態農家肥，施用時，在蔬菜根系旁邊約5cm處挖開土施入農家肥之後蓋土順便培土保溫更好哦。

七、澆水、培土

冬天冷、乾燥、風又大，加上光照弱，更不利於蔬菜的生長，針對季節特點，我們還要做的就是澆水、培土，澆水跟培土可以單獨管理，也可以看情況一起同時管理。

1、若是育苗中的蔬菜，是不用培土的，看情況澆水就可以了，三四天或者一週澆水一次。

2、若是定植生長中的蔬菜，可以澆水後順便培土，這樣土層厚了，護住蔬菜根系、莖部，減少倒伏也保暖保水，利於過冬。

3、冬天比較冷，早晚一般有露水，澆水在白天沒有露水的時候進行，建議澆根部旁邊泥土就可以了，太冷就不要往嫩菜葉上潑水了，以免凍壞；每次澆水澆足夠，不然就淋表面泥土溼，風大容易幹，沒起多大作用。

4、冬天光照比較弱，白天先讓太陽曬曬，下午四五點這樣再培土。

八、防治螞蟻、霧水蟲、蝸牛

冬天光照弱、氣溫低，露天種植的蔬菜，蟲害是比較少的，要防的主要是防螞蟻吃播種到地裡的菜種，還有就是下雨天潮溼有鼻涕蟲、蝸牛吃菜。

1、要防螞蟻，做法也是很簡單的，在播種後的苗床邊撒些辣椒粉或者是螞蟻藥就可以了。

2、鼻涕蟲、蝸牛喜歡陰暗潮溼的環境，一般是晚上出來吃菜，冬天下雨天菜地潮溼最容易出現鼻涕蟲、蝸牛吃菜了，而鼻涕蟲、蝸牛身上都分泌粘液，它們怕些刺激性的東西如鹽、辣椒粉、生石灰，所以人為的抓鼻涕蟲、蝸牛，可以一大早7-8點這樣去抓，還是可以消滅掉一部分的，此外在傍晚的時候往菜地裡蝸牛常出沒的壟邊、田埂邊撒些細鹽或者辣椒粉就可以了；一般來說嚴冬裡比較冷，鼻涕蟲、蝸牛蟲害比較輕，不用使用農藥來防治。

冬季需要在溫室大棚裡栽培蔬菜

1、人工補光。在日光溫室北牆上懸掛鍍鋁膜反射板，能夠極大增強溫室內的光照強度，從而有效提高室溫。還可以採取鋪設地膜，安裝第二層棚膜等補光方法。

2、人工調光。通常東西走向與地面齊整的日光溫室，南面的作物種植密集一些，北面則稀疏一些；畦面應該為南低北高；到植株生長中後期時，葉片較多，應該及時去除下部老弱、染病葉片，利於土壤採光，也利於作物更好生長。

3、冬季不管是晴天還是陰天，都儘可能延長每日的光照時間，有充足的光照，植株能夠正常光合作用，正常生長，如果光照不足，植株會大幅消耗養分，極易引起病害的發生。

4、上午的光照對於植株的光合作用促進更大，利用率更高，因此，最好早晨及早揭開草簾延長光照時間。

5、及時清潔棚膜。棚膜使用時間較長時，其表面的灰塵，特別是霧霾天氣更嚴重，以及膜內側的露水會嚴重遮擋光線照進溫室內，將會損失50%左右的光照，如果棚膜過於老舊或者表面灰塵，露天較多，那麼損失更嚴重，將會嚴重影響植株正常生長。可以透過將黃豆粉放入足量水中，持續兩小時浸泡之後，經過過濾，噴灑到棚膜內側表面，能夠有效防止露水出現，有機矽助劑也能發揮出同樣的效果。

希望可以幫助到你

冬天白天、天氣較短太Sunny照時間也較短，可晚上比較冷，必須要保持大棚溫度不能過低，現在最好的辦法在大棚內生個爐子增加溫度再裝上一些加熱燈泡，提高大棚的光照度