2019年養牛前景穩定

說養牛前先說下近兩年的肉牛價格。

這幾天我查閱了近兩年的國內黃牛的價格，雖然每個省份發的價格都不同，但是其行情走勢基本上都是平穩如一字，基本上沒有大的變化。

所以，還是那句話，牛的價格是很穩定的，至於前景如何，就要看你的養殖技術了。你控制好養殖成本，養牛是必賺的。

著先你要選一個好的牛品種，然後在牛飼料中增加新增劑及增重劑。並且要注意餵食鈣、磷、蛋白質、及一些微量元素，及時的防治病蟲害，讓牛有一個好的生長環境。

養殖前景：

現在人們生活水平一天天的提高，吃牛肉的多了，國內專業的養牛場不多，甚至需要依靠進口活牛和牛肉來滿足市場供求，說明國內市場對於牛的需求量還是很大。

牛肉行情從近幾年看相對是穩中帶有小幅上漲，還沒有出現大起大落的情況。養牛也很難出現價格大起大落，因為牛的繁殖週期相對於其它養殖品種來說，它的週期比較長，產犢小，嚴重的疫病也很少見，不像養雞、養豬那樣短期供應量有暴增暴跌，從而大幅度影響價格。

牛的適口性也非常好，一般玉米秸稈或者牧草都可以。為了更大節省成本，不少養牛戶利用青貯飼料的辦法，牛的適口性增加了，營養提高了，成本降低了。

農村養牛還要謹記場地建設問題，如果你真的選擇養牛行業我們就要看未來，養殖遠離村莊，不能再像以前一樣在家裡養牛了，汙染環境，發展新農村你這邊汙染養殖肯定是不允許的，你可能養牛聞不到，鄰居也受不了這個氣味，現在環保嚴查養殖汙染問題，所以一定要一步到位，把場地規劃好，才是正確發展養牛的方向。

現在很多當地都為了提高養牛的積極性，有補貼政策有技術指導，還有很多惠農政策，所以說養牛行業前景不容小覷。

養殖成本：

養牛的成本主要得從牛犢和疫苗以及其他瑣碎上來計算。現在養牛一般都是找比較好的牛犢，大約需要26元/斤，這個價格不是確定值，會有起伏。一頭200來斤的牛犢買來大概得花費6000多元，然後需要給牛犢注射疫苗，按照每支疫苗200元的價格來計算，如果是計劃養10頭牛，整個成本就在60000元以內。還有其他瑣碎費用可以加起來，一共六萬三千元以內。

養殖成本主要是指整個牛棚的搭建和牛飼料。搭建牛棚的成本大約需要一萬元左右，牛棚使用年限還是很高的，大概可以使用七年以上。每頭牛每天需要30元左右的飼料費，按照十個月出欄的計劃，出欄的時候基本能保持在1200斤以上。

養殖利潤：

肉牛的出欄價格基本是14-16元/斤左右，每年的肉牛市場都會出現輕微的浮動，十頭牛的純利潤基本可以控制在五萬元以內。

怎麼養好牛，除了一些科學辦法還需要豐富的飼養經驗，避免養牛誤區，科學育牛加上飼養經驗才能養好牛。這邊介紹需要注意的事項：

一、肉牛有“怕熱不怕冷”的特性，控制好環境溫度，能有效提高肉牛的生長、增重和生產效能。

二、空氣溼度越大，肉牛對體溫調節的範圍就越小。

三、一般情況下，牛舍常採用自然採光，適當的日照有利於牛體產生維生素D3，促進對鈣的吸收。

四、牛舍要儘量保持清潔，勤消毒，減少室內的微生物，降低疾病的發生和傳播。

五、育肥牛每天在固定的時間喂飼2～3次，每次飼餵1.5～2小時。飼餵時按照每頭育肥牛應供給的營養所確定的飼料量來飼餵，不可任意增減。

2019年養牛前景如何？怎樣才能讓自家的牛長得又快又好？

我是未來農業研究員大恆，以下就養牛方面的有關問題給予解答。

目前，以用途分類，中國的牛主要分為肉牛和奶牛。據《中國統計年鑑》顯示，2017年中國牛的飼養量達到了9039萬頭，相比2010年的9820萬頭雖有所減少，但自2012年以來中國牛飼養量基本穩定在9000萬頭，2019年全國牛飼養預計將維持9000-9100萬頭，與往年基本持平，不會造成供應急劇增加，致使供需關係失衡和養牛效益急劇下跌。因此，2019年養牛的市場因素影響較小，風險低。

2017年全華人均牛肉消費量增長到了1.9千克，5年內增加了0.4千克，全華人均奶類消費量為12.1千克，與上年相比略有增長，預計2019年人均牛肉和奶類消費量將分別增長到2.0千克和12.2千克。隨著牛肉及奶類消費需求的增長，將帶動肉牛及奶牛的養殖效益增長。因此，受消費需求增長影響，2019年養牛前景樂觀。

發展草食畜牧業是中國十三五期間重要的農業提質增效工作，國家相繼出臺了牛羊良種補貼、基礎母牛擴群增量補貼、南方現代草食畜牧業發展、牛羊大縣獎勵、奶牛政策性保險等扶持政策，持續加大牛羊標準化規模養殖場建設、良種工程、秸稈養畜等工程專案投資力度。因此，國家養牛政策多，資金扶持力度大，有利於肉牛和奶牛產業發展。

2016年農業部印發（現農業農村部）《全國草食畜牧業發展規劃（2016-2020年）》，對肉牛和奶牛產業佈局進行了調整，針對奶牛提出鞏固發展東北及內蒙古和華北產區，穩步提高西部產區，積極開闢南方產區，穩定大城市周邊產區，重點提升荷斯坦牛單產水平，推進種養結合與農牧迴圈，引導乳品企業投資奶源基地建設，加快奶業一體化發展；針對肉牛提出鞏固發展中原產區，穩步提高東北產區，最佳化發展西部產區，積極發展南方產區，大力發展標準化規模養殖，穩步提高基礎母牛存欄量，著力保障肉牛基礎生產能力，提高牛肉供應保障能力和質量安全水平。因此，2019年養牛前景雖好，但要注重優質母牛（種牛）的選擇和科學養牛。

首先，選擇合適的飼養方式。肉牛飼養方式可分為小圍欄散養、定時上槽拴系飼餵、全天拴系定時飼餵三種，各有優缺點，可根據實際情況選擇。

其次，需要定期為肉牛驅蟲。寄生蟲病是影響肉牛生產的一個重要因素，除對牛的健康狀況造成影響外，還因牛所攝入的營養被寄生蟲利用，嚴重影響牛的增重效果。在肉牛飼養過程中，日常需要重點防範的是消化道寄生蟲病、體表寄生蟲病、肝片吸蟲病。其中，消化道寄生蟲、體表寄生蟲病要每季驅蟲一次（南方地區建議每2個月驅蟲一次）；肝片吸蟲病至少每年春季、秋末各驅蟲一次。

再次，需要對肉牛定期健胃。肉牛在飼養過程中經常會出現糞便不成形、糞便中帶料渣、草渣等情況，表明牛消化功能不健全，嚴重影響生產效能。在開始育肥前及育肥過程中，要定期進行健胃，可用中藥健胃散300-500g/每頭每天，人工礦泉鹽50-150g/每頭每天，連用5-7天。為了取得較好的健胃效果，在健胃期間要適當控制日採食量。

最好，需要提供充足營養。肉牛生長期精補料配方為：玉米57%、麥麩8%、棉籽餅8%、菜籽餅6%、炒熟黃豆14%、小蘇打1%、牛生命密碼6%。肉牛育肥期精補料配方為：玉米63.5%、麥麩10%、豆粕3.5%、棉籽餅8%、菜籽餅8%、小蘇打1%、牛生命密碼6%。

奶牛養殖要點以餵養方法和飼料選擇為重。

在進行飼料挑選時，要親自去考察，用少量奶牛去驗證每種飼料的適應情況，然後經過一段時間觀察，對比出哪種飼料用於奶牛養殖相對比較快，提供的營養價值比較高。

最好選用科學方法進行奶牛繁殖能力和牛奶產量的提高，保證奶牛生長更健康，不會傷害到身體，同時需要準確預測奶牛生產期，幫助奶牛更好的提高生產情況。

養牛的前景還是不錯的，牛肉價格平穩上漲！較這幾年的養豬行情簡直就是牛的不行！不過現在牛犢價格偏高，這是牛的繁殖量決定。養牛的越來越多，牛犢供不應求所以上漲！牛肉價格也在上漲行情中。養牛沒有捷徑，一頭三百斤牛犢再會喂的老養牛人還是現代化的養殖場沒有一年的時間來喂根本就是不可能盈利的！

我個人認為要想快速把牛喂大盈利最好是買六百斤左右的青年架子牛來喂，一般六到八個月出欄。不過這樣對資金的要求就比買牛犢的就大！

舉個例子三百斤牛犢條形品種較好的六到八千，架子牛三百公斤的八千到一萬+。 還有就是選牛新手必須找個老師傅帶你買，不然你會血本無歸的

現在養牛的前景是非常不錯的;因為這幾年牛的價格一直在上長;養牛最好找一塊山林;進行圈養和散養一體化;節約成本;